元祖ニュータンタンメン本舗 蒲田店

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Hiroaki.I

タンタンメン　750円 蒲田で、ランチをいただきます。 土曜の昼下がり、蒲田でのランチに選んだのは、 「元祖ニュータンタンメン本舗 蒲田店」。 川崎発祥のスタミナラーメンとして、根強い 人気を誇る“ニュータンタンメン”を、今回は 大辛・麺固めでオーダー。 13時34分に入店し、注文からわずか5分ほど で着丼というスピード感も嬉しいポイント。 運ばれてきた一杯は、見た目にもパンチのある、 真っ赤な唐辛子スープ。 粗挽きの唐辛子が、スープ一面に散りばめられ、 湯気の向こうからは、ニンニクの香りが立ちの ぼります。 ベースとなるのは、あっさりとした豚骨清湯 スープ。 それにたっぷりの溶き卵とひき肉が加わり、 どこか家庭的なぬくもりを感じさせる。 まずスープを一口。大辛を選んだとはいえ、 単なる刺激ではなく、唐辛子の旨味とニンニク のコクが、じわじわと押し寄せる。 汗ばむような辛さが心地よく、レンゲが止まら なくなります。 そこに合わせるのは、中太の軽い縮れ麺。 固めで注文した麺は、モチモチとした弾力が あり、濃いめのスープによく絡みます。 スープと麺、具材が三位一体となって生み出す 豪快な一杯。 まさに“川崎ソウルフード”と呼ばれる所以が、 しっかりと伝わってきました。 胃袋に直球で届くような、このニュータンタン メンは、忙しい日々の中でガツンと元気をくれ る存在です。 おいしくいただきました〜 2015年11月21日ランチにて利用

ラーメン

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O.machiko

♥個人的評価 10中6♥ 【総評】 神奈川県川崎市のご当地ラーメン「ニュータンタン」 たっぷりのニンニク、溶き卵、ひき肉が特徴のラーメン。 ここは完全調理なので作る人の技術で差が出ます。 今のところ私の中でのベストは「東神奈川店」で、超えてくるお店は無いです。 【メニュー/金額】 たんたんめん（めちゃから） 930円 【スープ】 ベースは清湯スープで化調バッチリ。これが美味しい。 溶き卵とひき肉とニンニクを炒めたものが乗っていてスープはちょーーー熱々。やけど注意。 ちょっと具材が少なかった。 【麺】 中太麺。ニュータンタンの麺は特徴的でもちもち他加水。少し茹で加減が甘いのか固めだったところもマイナスポイント。 【具材】 溶き卵、ひき肉、ニンニク 少し量が少なかった気がする。 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

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E.kawa

酔っ払い。 〆に良かった（翌朝、完全たる胃もたれ） このチェーン店は初訪問でしたが、なかなか美味しいですね！

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Yohsuke Hananoe

タンタン飯 今日は仕事帰りに蒲田へ。元祖ニュータンタンメン本舗の「タンタン飯（はん）」を食べに行ってきました。 このメニューは蒲田店しかないとのお話。ご飯や丼が大好きなので、そりゃ惹かれてしまいますよ。でも元祖ニュータンタンメン本舗自体行ったことないし、タンタンメンも食べたことありません！ 小雨降る中京急蒲田駅から歩いて、丁度JR蒲田駅との中間地点くらいの所に、お店はあります。 カウンターへ座って「タンタン飯」を悩んで「大辛」で注文、ものの5分もしないうちに出てきました。 挽肉とふわふわの卵にがっつりにんにくを効かせてあり、元々なのか大辛だからなのか、刻んだ唐辛子が入っていて、かなり刺激的な味です。 表現しづらい味ですが、山椒の刺激を抜いた麻婆という感じでしょうか。これがご飯に合わないはずがなく、ジャンキーな感じの食べ物ですが非常に美味しい。個人的にはヒットです。 ささっと食べるにはうってつけ。ご馳走さまでした！

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M.WATANABE

タンタンメン