更新日:2026年01月05日
赤坂の洒落た店内で食べる本格派四川担々麺 辛さなどお好みに調整頂く事が可能です
【赤坂 四川担々麺】 『2026年ラーメン6杯目』 《担々麺1杯目》 ⓪まとめ 2026年坦々麺食べ始めは安定の此方で2年連続 濃厚な白胡麻ベースに 自家製辣油と挽きたて山椒の濃厚クリーミーな担々麺 辛さと痺れが通常料金で1〜3まで選べます。 ①最寄駅 地下鉄赤坂駅7番口から乃木坂方面へ1分(20m) ②混雑状況 昼間は外まで並ぶ事があるとか ③雰囲気 清潔感ある店内 カウンター、テーブル席あり ④決済情報 券売機は、現金のみ PayPay、LINE Pay決済は店内へ ⑤喫煙情報 なし ⑥コメント 正月休み最終日の夜は 今年初の担々麺を食べに赤坂TBSそばにある此方へ 去年に引き続きの訪問 PayPay決済は、店内なので店内へ テーブル席に案内され注文は、 『四川担々麺』に 『ひき肉増し』 担々麺は、辛さと痺れのレベルを選べるので 「辛さ2痺れ2」でお願い 注文するとすぐにすり鉢にゴマが入って 提供されます。胡麻を擦って待つのが ここのお店の特徴かな? ゴマは、擦りすぎないのがポイント 待つこと3分ほどで担々麺が 追加トッピングのひき肉は別皿で 自分conomiのタイミング食べられるのが嬉しいね 担々麺は、濃厚な胡麻スープがピリ辛で旨い 縮れ麺がスープ絡んでいいね 四川担々麺は、ちょうど1,000円 ひき肉増しは、150円です。 ご馳走様でした。 [四川担々麺] 【特徴】 濃厚な白胡麻ベースに 自家製辣油と挽きたて山椒の濃厚クリーミーな担々麺 辛さと痺れが通常料金で1〜3まで選べます。 レベル5とレベル10は、別料金がかかります。 【麺】 中太縮れ麺 【トッピング】 肉味噌、青梗菜、ラー油がたっぷり 此方はひき肉増し 【無料調味料】 お酢 【一言】 注文すると出てくる胡麻は少し擦っておいて 後で坦々麺に投入します。 荒目にするのがポイントで 担々麺のスープと絶妙に合います。 無料で選べる辛さと痺れは最高が10段階の2です。 痺れも10段階あるのですが2です。 #赤坂ラーメン #担々麺発見隊 #ラーメン日記 #スープ絡まるちぢれ麺 #女性一人でも入りやすい #赤い鯨 #川合大 #四川担々麺 #daithedinner #日本 #japan #nippon #東京 #tokyo #赤坂 #akasaka #ramen #noodle #tantanmen
なんだかんだ東京 ➓-3 大手町Ootemoriの『アカナツメ』の担々麺は、胡麻の風味が濃厚で美味しかったです。 お店では「担々香麺」とうたっています。レタス、ナッツ、刻みネギ、ひき肉と割と具沢山。パクチーじゃなくて、レタスのところが好感もてます。 スープは胡麻がたっぷり入っていて、しかもスパイスも色々入ってそうです。 ただ辛味にパンチがいまいちだと思ってたら、辛さは選べるシステムでした。そうか、自分でアレンジするのね。 セットの杏仁豆腐を食べながら反省する午後でした。(^-^)
点心付き!台湾火鍋コース!!¥2,500!!(4名様〜、要予約)
外食続くと体重が微妙に増え続けます。 わかってはいるものの…… また足を運んでしまいました。 高コスパランチ!とどこかで見ましたが 確かに。 でもいろんな投稿写真を見ると 少しずつ値上げしているみたいです。 それでも安いですよね。 男性の、 大盛で!っていう声があちこちから聞こえました。 私は、毎日通うわけじゃないし… と自分に言い聞かせながら チャーハンと麺と小籠包の欲張りなセットを。 ご飯&麺ですが、半チャーハンだし。 デザートついてこの値段だし。 用があるのとは反対の出口でしたが 思い切って寄って正解でした~
しびれる辛さと香り立つ山椒がクセになる、下北沢駅直結の本格担々麺
夜1人で訪問しました。 帰り際、チラチラ店見てたけどどこも入れなさそう。お、ここ入れそう担々麺食べようと入店しました。LINE友だち登録で、デザートか何かサービスしてもらった気がします。 ビールも頼んで、確か選んだ豆苗炒め食べてました。 辛いのが苦手なので、僕の好きな感じの担々麺。良い締めできました(*´ω`*)
旬の素材の持ち味を最大限に引き出した枠にとらわれない中国料理
✔︎シャレオツ高級中華 ✔︎落ち着いた空間 ✔︎グラスシャンパンも提供される ✔︎フカヒレのステーキは気仙沼産でした ✔︎ホタテ貝柱のチャーハンは追加でオーダー #大人の中華料理
調布で愛され四半世紀以上続く老舗ラーメン店。学生さんは麺類全て大盛無料です!
地元調布ではよく知られた老舗。近所なのでいつでも行けると思っていたらなかなか行かないもので、娘の買い物につき合ったついでで10年以上ぶりの訪問。 期間限定の黒ごま担々麺(980円)は商品名の通り真っ黒なスープで、イカ墨パスタのように麺も若干黒く染まるレベル。黒胡麻らしい苦味がほんのり感じられ、素材の特性がストレートに表現された作品。 娘は定番の味噌担々麺(980円)。味噌の旨みたっぷりで、さすが看板商品と思わせる安心できる美味しさ。ちなみに大盛り無料などの学生特典があって、この日も部活終わりと思しき学生10名の団体さんご来店(電通大生かな?)。長年地元に愛される良店。(2024年4月13日)
1/21〜も朝まで営業中!Twitterは毎日更新♪要チェック✅
この日は『鶏そば みた葉』さんに初訪問です。新宿区役所の直ぐ近所の古い雑居ビルの一階。昼には少しズレた時間だったけど、店内はほぼほぼ満席の人気ぶり。新宿らしく外国のお客さんが多いですね。 こちらのフラッグシップは屋号通り「鶏」。鶏白湯、鶏清湯、つけ麺、まぜそばに、二郎系までありますね(笑)こちらの店主さんは新橋の『麺屋武一』で修行したそうです。…って事はどちらかと言うと鶏白湯推しなんでしょうね? だとしたら、素直に「濃厚鶏白湯そば」と、ランチタイムは250円でセットに出来る「鶏天丼」を注文しました。15分ほどで登場です。 スープはストレートな濃厚鶏白湯。まったりと舌に絡みつく鶏の旨味。癖は全くなく鶏の旨味と甘味をダイレクトに感じます。塩分濃度もジャスト。底の方は、骨粉や髄の旨味も感じるけど、スープを飲んだ後口は軽いです。文句無しに美味いです。 麺は中細のストレート。パツっとした歯切れの良い麺で、スープの絡み方も細麺ならではです。鶏白湯ならもっと太い麺を合わせたくなる所を、敢えての細麺。なかなかやりますね。 チャーシューは低温調理のまん丸の鶏胸肉。薄いけど、柔らかくて美味いですね。つくねもしっかり美味い。その他具材は、メンマ、水菜、糸唐辛子と具材は鶏白湯ベーシックですね。 サイドメニューの「鶏天丼」は麺つゆに潜らせた鶏天が乗った丼。鶏天はそれほど大きくなく、逆に言ったら食べ易いサイズ。 甘めの麺つゆの染みた鶏天はやっぱり美味い。白ご飯にも良く合います。同じ鶏でも唐揚げじゃなくて、鶏天っていうのがヒットですね。しかも250円です。美味いです。 総じて… ど直球の王道鶏白湯ラーメンです。 真っ直ぐで、美味しい鶏白湯ラーメンでした。考えてみれば、鶏白湯ラーメン自体めちゃめちゃ久しぶり。たまに食べると鶏白湯って、凄く美味しいですね(笑) この時間のお店のスタッフさんは、外人さんも居ましたが、全員女性でした。感じたのは接客が物凄く良いですね。 こちらの社長さんは元キャバ嬢さんだそうで、近くのガールズバーも経営してるそうです。言わば接客のプロフェッショナル。最初は資本っぽい感じがしたんですが、実際のラーメンはプロフェッショナルの一杯でした。実に歌舞伎町らしいプロの店です。 本物が出す、本物のラーメン。これなら美味いに決まってますよね。当たり前の事です。流石は新宿歌舞伎町です。
無化調と自家製にこだわった、スパイス際立つ上質な担々麺と醤油らーめん
通りすがりで、お客さんがチラホラいたので、入ってみましたが、それからどんどん人が来て、帰る頃には行列ができていました。 いろんな食材から手をかけてダシをとっているからでしょうか味が複雑で美味しい。 麺は担々麺と醤油で使い分けているところも憎らしい(^^) #251013
美容と健康がテーマの中国料理店
味は、やさしぃ味。 店員さんは、元気が良くて最&高。 2階では、宴会もやってて、送迎用のマイクロバスも持ってるみたいです。 駐車場も広かった!
海老が大好きな方の嬉しい店!
近くにある、海老が自慢の中華屋さん。いつも通るたびに気になってました。ランチで入ってみました。海老が自慢と書いてある以上、海老関連のメニューを頼まないと思い、海老湯麺と半チャーハンセットを注文。 海老が自慢なだけあって海老はぷりぷりで美味しかったです!量もかなりあってボリューミーでした。次回は、違う海老料理を注文したいと思います。
本場台湾の本格中華をお気軽に!赤羽で17年☆彡お料理とお酒をゆったり100席で
野菜 冷やし中華:醤油ダレ 特製大餃子4ヶ #赤羽 #駅前 #西口 #赤羽ビビオ #B1F中華料理 #麒麟菜館 #野菜 #冷やし中華 #餃子
ツルモチ麺と多彩な中華料理が楽しめる駅前の行列店
武蔵境駅前にある人気刀削麺のお店。L字型のカウンター14名程のお店。刀削麺以外にも担々麺や素麺・豚ばら醤油ラーメン等もある。刀削麺はその場で麺を削るためツルツルモチモチしている。担々刀削麺は程よい辛さで美味しい。思ったよりも麺の量がたっぷり。
両国駅2分◆食べ飲み放題3,980円!本格四川料理がリーズナブルに楽しめるお店
江戸遊後のサ飯はここっ!程よくスパイシーな四川料理がおいしいっ!!そしてコスパ抜群!!! 量が多いという意味ではなく、美味しさに対してお値段が良心的です♪1品の料理も程よいボリュームです。 お酒もリーズナブルで至れり尽くせり!
十条で昭和44年創業。愛され続けて50年超!
【めっちゃ美味しい!!特に餃子】 東京だとここしかないらしい、本場認定の揚州炒飯を食べてみたくて来訪。 揚州炒飯 杏仁豆腐セット1980円 大吉餃子 500円だっけ? チャーハンはナマコや貝柱、金華ハムなどが使われており、濃厚かつ複雑な味わいで感動しました!ご飯もいちごも栃木産らしい。町中華にしては高いけど、材料や味を考えるとめっちゃお得です。 チャーハンも美味しいけど、餃子が信じられないくらい美味しいです・・・。しょっぱいわけではなく、お肉の旨みもありながら野菜の甘みもちゃんと感じられる、味が濃いというイメージ。 めっちゃ美味しいです。 食べきれなかったので持ち帰りました。色々な具材がはいっているので、持ち帰りは当日中に食べてください〜。
【中目黒の鴨とワインNaCamoguroの2号店が麻布十番にNEW OPEN!】
鴨料理…! 麻布十番にある鴨料理をいただけるお店〜 ビルの地下2階! 隠れ家感♪ 頼んだもの コース ・季節限定 山形県大蔵村『最上鴨』のトマト冷しゃぶコース ワイン ・シャンパン モエシャンの農家の方がやってる ・樽がきいたシャルドネ(ブルゴーニュ)蜜っぽい ・ロゼ(サンジョベーゼ) ・ブルゴーニュ サントネ1級畑 夏の新コース「トマト冷しゃぶコース」 ワインはペアリングで♪ まずはシャンパンで乾杯! 鴨は山形県産最上鴨を使用 チェリバレー種を原種とした国産合鴨。 齢75日以上の長期飼育を行い旨味と脂身がしっかり乗った鴨なの! 前菜5種盛り合わせ 鴨コンソメジュレと季節野菜のピュレ、鴨出汁シフォンケーキ 甜麺醤ソース、鴨ロース生ハムとフルーツ、鴨メンチカツ、鴨レバームース最中 最中に鴨のマークが可愛い♪ 塩味のシフォンケーキが印象的だった! メインの鴨しゃぶの前に鴨油アヒージョ お店の方が作ってくれる♪ 最上鴨に十勝カマンベール、カラフルトマト、ブラウンマッシュルームをグツグツ そしてバゲットに乗せていただく…! アヒージョの後はそのまま香ばしい香りと旨みを纏った鍋に特製出汁、トマトを入れ鴨しゃぶへになる! アヒージョを作る際にカリカリになった鴨の皮もおつまみになる! 最上鴨冷しゃぶ! 赤身2種むねともも それにトマト、葉野菜♪ 出汁氷とトマト氷を入れた冷出汁で味わう もみじおろしねぎもある! 冷やしても美味しい上質な最上鴨! 暑い季節でもさっぱり美味しく食べられた! 〆はひやしそば そば粉比率少なめの乾麺! 蕎麦の香りは強すぎず いいバランスになっている! デザートは鴨形クッキーとパッションフルーツ♪ 前菜から全て鴨! 鴨を堪能した!
【四川料理×日本酒】意外な組み合わせで驚きと感動をご提供します!!
日本酒好きな友人に連れられて〜。 幡ヶ谷駅徒歩30秒! こんなとろころに!? しかも店構えは老舗割烹的な趣を出してます。 開店より少し早めに着いてしまったのですが、笑顔で入れて下さりました。 店内もダークウッドでシックな基調。 もちろん大衆中華とは全く違う!! デートでも使えそう(^^) 一杯目のビールは済ませてきているので(笑) ここでは日本酒から始めます。 7合酵母の真骨頂、MIYASAKAで乾杯です。 このディナーのために午前は10kmランしてきてお腹はペコペコ。 さぁ頼みましょう!! 【なみだ鶏】 グリーンのソースが辛いのか!? と思いきやこちらは酸味と程よく薬味が聞いたソースです。 別添えのワサビをつけて頂きます。 柔らかく仕上がった鶏とソース、ワサビが絶妙なバランス。 【海老とマコモダケの静岡緑茶炒め】 海老もマコモダケも大好き!! 店主さんが静岡出身?ゆかりがある?とかで静岡の食材とのコラボ。 緑茶の香りはそこまで強くなく、海老とマコモダケの風味と食感を引き立てている感じでした。 【だし巻き卵】 こだわり親鶏の出汁を使っただし巻き卵。ほんわか優しい味です。 【麻婆豆腐】 お店イチオシ! 見た目濃ゆそうですが、食べてみると爽やかな痺れと辛さ。 日本酒を邪魔しません。 【汁なし担々麺】 締めはチャーハンと迷ったけど‥麺で!! 2人で分けて頂きます。 こちらも痺れる〜美味さ! お腹はいっぱいでしたが、重たくなく食べられました。 中華料理に合わせる日本酒というと、熟成気味で重ためお酒を思い浮かべがちですが。 こちらはどちらかというと、ほどよく香りがあってすっきりとしたお酒が中心です。 お料理も全体的に一般の中華料理のイメージと異なり、(スパイスは効いてるけど)優しく上品なお味で、そのペアリングが絶妙!! そして驚くはお値段。 2人で料理はもちろん、日本酒もかなりの量(希少価値の高いもの含む)頼んで1人7000円ほど。 これは誰かにお勧めしたくなる! というより誰かを誘ってまた来ます(^○^)
コースで行ってきました。 お店は高級感ありで立派ですが、メニュー的にそこまで畏まらなくても良いお店かな(´m`) 少し向こうの味かな。 特筆すべきお料理は無かったですが、 品数も多くで皆でワイワイ食べるお店だと思います。 ごちそうさまでした。
全国のネギ好きに伝えたいお蕎麦屋。 ネギバカ蕎麦という三種類のネギがたっぷり入った蕎麦は最高。 蕎麦食べるためのネギなのかネギ食べるための蕎麦なのかわからなくなるくらい。
リーズナブルでボリューム満点の中華が自慢、気軽に寄れる人気チェーン店
【冷し中華始まりましたぁ♪︎☆Wi-Fiに電源・ドリンクバーと使い勝手抜群の中華料理ファミレス】 東京都狛江市中和泉(なかいずみ)。ご存知、中華ファミレスのバーミヤンです。2022年6月現在、全国約350店舗展開。すかいらーくグループ所属。最寄りは、どこからも離れていますが、小田急線の狛江駅、または京王線の国領駅。両駅を結ぶ狛江通り沿いにあります。駐車場完備。冷し中華始まりましたよ♪︎ ٩(๑´0`๑)۶ 今夏から勝手に冷し中華ハンターを名乗っていますが、1つ気付いた点があります。私の®️2130投稿中、ファミレスは計9回のみと意外と少ないことに。そこで白羽の矢が立ったのが、手軽に利用出来るバーミヤン。約2年ぶりの訪問です。 6月1日(水)、日中は良いお天気でしたね♪︎ 本日ランチで利用しました。駐車場が広いので便利です。座席よりタブレット端末で注文 φ(..) ◆本日の注文◆ 七彩の冷やし中華(醤油) 769円 アンニンドウフ 91円 ※クーポン利用で通常219円が91円に 細目の中華麺に、酸味と甘味のバランス良い醤油タレ。具は、茹で鶏、ハム、クラゲ、錦糸玉子、トマト、ワカメ、キュウリの定番7種類。これぞ、The 冷し中華って感じですね(o^-')b ! 大盛りがメニューに無かったので、量的に足りなかったけど、味的には満足(*´・∀・) 杏仁豆腐はクリーミーで優しい味。 店員さんの接客が抜群に良かったのも好印象です♪︎ (๑•᎑•๑)♬*゜ #前頭 #冷し中華ハンター #バーミヤン #接客がとても良い #2022年57杯目 #ファミレス #中華料理 #担々麺 #ラーメン #Wi-Fiあり #コンセントあり #駐車場あり #キャッシュレス決済可 #麺リフト忘れてた #再訪可能性高い
餃子とハイボール、一品料理のお店❣️
特製担々麺は選べる辛さで、濃いゴマの味で、細麺で作って、パーフェクトの組み合わせで、最高でした。 #担々麺
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