更新日:2024年05月19日
高級感漂う築地の割烹料理屋さん
濃厚な胡麻ダレに浸かった 鯛の旨み それだけで食べても 白飯に乗っけても お茶漬けにしても 旨みがすごい 相乗効果ですね これはついつい おかわりを ご飯を食べ過ぎてしまいます! 汐留に近く 落ち着きエリア…
世界に誇る味と盛り付けの美しさ、食通が足しげく通う日本料理の名店
ランチ会食で。 おいしかった、そして腹パン。 鰹の藁焼き、しゃけ、白飯がうまかった
鯉茶漬けをはじめ自慢の卵焼きなど和を大事にした料理が楽しめるお店
銀座の和食人気店で鯛茶漬けランチをしました。 和風一軒家のとっても素敵な佇まい。 普段は並ぶと聞いてたけど、月曜日の12時で運よく入店できました。 早速2階の高級感のある個室に案内されました。 やや薄…
名物は鰆の藁焼き!味わえる土鍋ご飯!銀座にある和食屋さん
@東京都銀座編 【 ♪ 銀座のミシュラン店☆「ぎんざ一ニ岐」の店主である吉澤氏が、自らの名前を店名につけて銀座の喧騒から少し外れた地下で営んでいる和食のお店 ♪ 】 *蔵出し投稿 (m(_ _)m訪問してからだいぶ時…
数量限定メニューあり!ランチもディナーも楽しめる銀座の高級料亭
ランチコースで新年会。 鯵の南蛮漬け。こんなに美味しい鯵の南蛮漬けは初めて!鯵が柔らかく酸味の塩梅も抜群です♡ 鰻の茶碗蒸し。茶碗蒸しはふわふわで、鰻も美味し〜い! お寿司は鯛が厚くて嬉しい味わい。 白…
地下にひっそりと佇む、凛とした和モダンの割烹
ランチタイムを狙って訪れた「いしだや」。表の行列に並んでいる人たちから聞いていたのですが、当初は普通の魚定食屋さんかと思っていました。しかし、お店の地下にある目立たない入り口から中に入ると、そこはま…
言わずと知れた、銀座の名店。世界一小さな三ツ星レストラン
王道和食ながらも、趣向を凝らした料理で何かしら新しい発見があるお店です。外国のお客様への説明も手慣れたもので、素材の説明からしっかりして下さいます。人気店であるが故に、自分のペースで楽しめないのが残…
銀座にある接待やデートにピッタリの隠れ家的日本小料理屋
⏰今回選んだのは ランチメニューから 鯖塩焼きです⚽️ この定食は アブラが乗っている 鯖を炭火で ふっくらと焼き上げた かなり美味しい一品で でも鯖のクセのある アブラの味わいも 薄いんですが でも パサパサで…
旬の魚介と京料理を雰囲気よく堪能できる和食店
【初訪問・長く付き合った方との新年会^o^】 私の前職時代から長いお付き合いをさせていただいている方と新年会をしました。久しぶりに銀座エリアで和食を楽しみました〜 カウンター席で、板前さんと食材について…
東北料理と日本酒が堪能出来るお店
久しぶりの東京、久しぶりの方舟。今日はしずく。 静かな店内で北陸の味覚を堪能しました。良いひと時を過ごせました。 日本酒は富山の羽根屋と加賀のHARUGOKORO。 先付 碓井豆豆腐 ・前菜 北信越の旬の味覚 ホ…
銀座にある老舗のふぐ料理のお店
福和@銀座 ゆっくりとランチを楽しんできました。 はもは食べなかったんですが、夏っぽいメニューで楽しめました。 タタキに乗ってる薬味の種類の多さや、豚角煮もちょっとカリっとした表面がまた独特で、良かっ…
銀座7丁目、資生堂本社ビルの真裏、アジフライが人気の店
写真は特製のり弁です。 普段から注文できるか分かりませんが、頼めばやってくれるとおもいます。 夜にもお邪魔しましたが、写真は撮り忘れです。 刺身が美味しかったです。 家庭料理の様なものが多くて、ほっ…
ミシュラン一つ星で季節の和食とお酒が頂ける割烹・小料理屋
そうだ❗銀座、行こう❗三亀❗二品お選びをチョイス❗旨し❗ #ランチはお手頃価格
木挽町に25年、魚本来の美味しさを味わっていただける店
銀座七丁目にある「割烹 きむら」にお邪魔してランチをいただきます。 以前からこちらの緑色の看板が気になっていたお店で、少し敷居の高そうな割烹ってイメージを持っていたのですが、メニューを見たところ、銀座…
個室のある豆腐料理のお店、季節ごとに素材の味が楽しめる
銀座の梅の花はビルの中なのに庭園風に作られて個室があったりとかなり大人な雰囲気でした。 湯葉をすくったりしたんですけど、写真忘れました。。。 お肉もいただきましたが、全体的にヘルシーだったので、そんな…
キラリトギンザの6F、金沢料理を楽しめる洒落たダイニング
金沢の昼夜完全予約制の料亭『日本料理 銭屋』の主人が監修する、金沢の食と工芸を発信する「銀座の金沢」。加賀料理が和モダンな店内でいただけます。テラス席もあり、気候が良い時はテラス席で金沢の日本酒を飲み…
どれを食べても美味しい素材を生かした繊細な一品
休日ランチをゆっくりお酒とともに頂きました^_^ 最初から最後まで美味しかったです。 2022M⭐️#007 #銀座ランチ #ミシュラン #ミシュラン一つ星 #ビブグルマニスト協会会長 #日本料理
個室で落ち着いた雰囲気で懐石料理を食べられるお店
2023/6/1 銀座ランチ 後輩男子を連れて竹の庵別邸へ。本店は何度も通ってるけど別邸はお初。 いつもながらのリーズナブルランチセットはお茶漬膳。きょうはたまたま鮭がなくて鯛とのこと、逆にラッキー!鯛茶漬け…
軽い油で揚げているから食べやすい!銀座の天ぷら屋さん
今回は個室で目の前で上げてくれる 天ぷら屋さん一宝さんに初訪問!! 個室お任せのコースで、 天ぷらの前にも、 刺身やお椀、前菜なども出てきて、 全体的にかなりお腹も満たされる コースでした✨✨✨ 天ぷらは定…
接待にもおすすめの高級蕎麦割烹のお店、ランチはリーズナブルに
銀座店閉める前に駆け込みで伺いました。 春なので、ワカメのしゃぶしゃぶが食べれた(♡ˊ艸ˋ)♬* 大好きな蟹も出して貰えてもう満喫の1日でした。 これからは、御苑に伺います! #銀座 #日本料理