更新日:2024年04月26日
日曜日も営業開始。日本料理の伝統を踏襲しつつ、枠に囚われない美食の数々を隠れ家で
誕生日祝いで利用しました。月替わりのコースを頂きましたが、旬の食材を使ったイノベーティブな料理はどれも素晴らしかったです。サービスもとても行き届いていて、楽しい時間を過ごしました。また、違う季節に行…
四季を彩る美しく繊細な日本料理を片意地張らずにゆったりと
品数に驚いたコース! どれも美味しかったです!!
大人のための空間で、カジュアルに旨い魚を堪能
ペン先を交差させたシンプルな校章でお馴染みの大学へ続く仲通リをちょっと左に入ったところに構えるお魚推しの店。これも人気の「鯵のたたき定食」を頂いた。葱多めのビジュアルであるが、これが大正解で、長葱か…
築60年の旧料亭を改装し、落ち着いた「和」の空間の中で贅沢な割烹料理が愉しめます
割烹 三長 渋谷 050-5872-4033 東京都渋谷区円山町6-1 裏渋谷。道玄坂上交番信号からほど近い割烹。 素敵なお店がいくつか入ったぱっと見は旅館のような建物。カウンター席からは中庭の池が見えるのも、なんとも…
接待・デート・宴会等幅広いシーンで、創造性溢れる新たな肉料理をお楽しみください!
コスパは相当良い気がする。 個室も綺麗だし、食事の量もクオリティもGood。
旬にこだわった和食と、希少な日本酒に舌鼓。くつろぎの空間でお食事を
【記憶に残しておきたい目黒ランチ22^o^】 昨年11月1日をもちまして、私が今の会社に勤務開始してから、17年となりました。初めて目黒の地に降りた2006年と比較して、私も家族も日本もだいぶ変化が見られますが、こ…
温かみのある大人の隠れ家で、職人の技で鮮やかに仕上げた料理に舌鼓
西麻布の隠れ家和食屋さん 手のこんだ美味しい料理がいただけます。 日本酒にあわせて、美味を堪能 お造りはもちろん、牡蠣しゃぶも絶品! また行きたい! #ドヤれる隠れ家 #創作和食 #西麻布 #牡蠣しゃぶ
心に染み渡る美味い料理と心遣い。ニッポンの“旬”の味覚を板前の丁寧な技で。
この。。。ボリュームで。。。1700円!!! 最初に出てくる小鉢が凄いのです! ここですでに小鉢のお刺身が。。 この日は牡蠣フライでしたが、ほかにも鯖の一夜干しとか、銀鱈西京焼き、お刺身などなど。。 色々あ…
赤坂駅から徒歩3分の隠れ家 メニューのない小料理屋、㐂春
☆赤坂駅近、美味しい日本酒と割烹、1人12000円くらい☆ 八寸ラバーとしては行ってみたかった㐂春さんに遂に来訪! 最初八寸出てきた時にはすごーくテンション上がりました。が、少し私にはお酢やカラシがきつめだ…
創業昭和10年の鰻の老舗、情緒あふれる空間で先人達が愛した江戸前の味を楽しめます
赤坂の老舗鰻屋さんですが、ランチにお得な定食が、提供されてるという話を聞いて寄ってみました。玄関で靴を脱いで入ると、テーブルの置いてある座敷に通されます。 店内は高級感漂いますが、ランチメニューは税…
【恵比寿駅・目黒駅徒歩6分】ひっそりとした”裏恵比寿”に佇む心和らぐ~隠れ家~
和食の気分だったので、数カ月ぶりにランチへ。 納豆嫌いの私もここでなら唯一食べられる「ばくだん御膳」。 1000円でサラダ、海鮮が入った納豆(ばくだん)、焼き魚orお刺身、小鉢、ごはん、お漬物、味噌汁と充実…
濃厚水炊きと串揚げと日本酒が美味しい落ち着いた大人の割烹料理店
麻布十番のオシャレな居酒屋。 お客様含めて5名で飲み放題コース(5000円)にしました。 自分で鶏を焼く焼き鳥屋です。焼く楽しみがあります。 店内にはオシャレにジャズが流れ、個室も落ち着いてます。 お寿司屋…
素材の良さが最も活きる調理法で日本各地で育まれた食文化を映した料理を
料理長厳選の食材が踊る絶品和食のお店→「かがり」 今回は個室でプチ贅沢ランチをしてきました! とても広々とした部屋で、和風な壁紙が素敵すぎて、落ち着いた雰囲気で食事を楽しむことができました! 鶏三昧定…
厳選魚介料理を中心に季節料理をご提供。座敷個室は二名様からご利用可能。
結論、クエは魚ではなく肉である。 先日お世話になった以志井では20kg級のクエを堪能できる。 刺身は鶏肉のような歯ごたえ✨ 焼きはもはや唐揚げのようにプリプリ✨ しゃぶしゃぶと雑炊も最高 お土産に鯛飯を頂きま…
一流料理人の手による豊穣で端麗な至極の会席料理。新鮮な北海道料理で接待利用にも。
銀座 しぶ谷 北の大地の旬の"そのまま+α"を愉しむ(´v`) 最高の時間と空間を。 銀座で北海道の四季を堪能。 北海道の素材をふんだんに使い化学調味料も一切不使用。 優雅な時間をお楽しみ下さい。 銀座しぶ…
【新宿駅徒歩6分】行きつけの一軒に。。。地下1Fに広がる大人の隠れ家
会食で利用させていただきました。 ここ本当に穴場です。 ご飯が本当に美味しい。和食の優しさがたまりません。 菜の花のおひたしに始まり、 生しらす、しらすサラダ、ニシンの沖漬け、初鰹のカルパッチョ、とり…
季節を彩る洗練された料理の数々。和モダンな上質空間で、ゆうがならではの一皿を…
肉割烹コースを注文。ここは何を食べても美味しい!お店の雰囲気、接客も良し。かなりの良店です。ご馳走様でした
「食材の本質を見極め丁寧に調理する」をモットーにぬくもりを感じる和食をご提供。
松山出身の大将が作る、愛媛の食材を豊富に使った最高の料理を、愛媛の酒と一緒に頂く。 これからも何度もお邪魔したい、素晴らしいお店。
北陸と瀬戸内の旬食材が集う! 五反田・池田山の隠れ家的料理店で季節の美味に憩う
五反田の和食屋さん「染川」さんへ コースを食べ,日本酒をしこたま飲みました〜 全部美味しかったし 江戸切子で飲む日本酒が素敵でした オーナーも感じ良い 特に美味しかったのは 茶碗蒸し・・・冷たくて美味し…
【当日予約◎】◆旬の美味。鶏串と和食、日本酒の調和が五感を満たす至福のひととき。
2024年1月19日 夜は、大森へ。 西口から環七方面へ、歩いて7分ほど。 鶏串割烹 和 さん @torikushikappoukazu 鶏料理をはじめ、お魚や季節のお野菜などをいただける割烹料理屋さん 今回は、おまかせでいろいろ…
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