ランチコース5000円〜。職人のおまかせ握りで、ちょっと贅沢なランチタイム!
ランチは11:00スタートと13:00スタートの2回転。コースが5種。おまかせ握り[風]12貫8800円のコースを注文。オーダーはコースにワンドリンク制。当日、その場でコースを選べるのがいい。 ネタに対する知識や食器に対する知識も聞かせてもらい美味しかったし、楽しかった。終始リラックスして食べることができる気配りや距離感も好き。 コースの中身は以下の通り。 前菜:いくらと百合根の茶碗蒸し 平スズキ 昆布締め 赤鮪漬 鯵 淡路島⭐️ めじ鮪 ハラス ホッキ貝 炙り⭐️ 毛蟹 北海道産 牡丹海老か車海老を選べる牡丹海老を選択 牡丹海老、牡丹海老の頭 中トロ べったら漬け 赤だし味噌汁 馬糞ウニ⭐️ コハダ 鮪中落ち⭐️ 追加のトロタク⭐️ 卵焼き 弱火で1時間焼いているとのこと デザート:抹茶とココナツミルクのブラマンジェ 特に美味しかったのは⭐️。 追加込みで12000円くらい。 #88
鯉茶漬けをはじめ自慢の卵焼きなど和を大事にした料理が楽しめるお店
時々ランチでお邪魔します。雰囲気、量、お味、「この価格で?」と申し訳なくなるほどです。ランチについてくるプチデザートのはてまで美味しいです。 大好きなお店です。
名物は鰆の藁焼き!味わえる土鍋ご飯!銀座にある和食屋さん
しかもランチで♪ 多少高めのコースにして良かったなと改めて思いますね。 松茸以外にも出だしのイクラ、名物である藁焼き、〆の炊き込みご飯に至るまで全てにおいてそつがなく日本料理の技法を極めた料理でした。 #東京グルメ #銀座グルメ #和食 #まずはイクラから #松茸づくし #ミシュラン店
ムルギーランチで有名な行列必死のカレー屋さん
東銀座にあるナイルレストランでランチ頂きました!銀座はカレーもなかなか熱いですね。 ムルギーランチ 1,600円 席に着くなり、フォークとスプーンを置いて頂き、「ムルギーランチで宜しいですか?」と確認した後、水を持って来てくれます。これが一連の流れで、席に着くお客さんに繰り返しています。それがね、なかなか味があって面白いです笑。 ムルギーランチ持って来た後、店員さんが鶏肉の骨を取ってくれます。とっても上手^_^ そしてムルギーランチは混ぜて食べるのがインド式! かなり混ぜ混ぜして頂きました。 重たくない、サラッとしたカレーで、スパイスがとっても美味しい!いくらでも食べれそうです。 素晴らしく美味しいカレーでした^_^ サラダぐらい付いてて欲しかったなぁ(^^;;
優しい女将と気さくな板長がサービス満点
お昼の3時ごろに少々小腹がすき、 近くで抹茶系のデザートがないかなと探していたところ、こちらのお店を発見★ 店内はとってもお上品な空間に仕上がっており、 カウンター席は5名ほど入れる大きさで、 畳でつかられたテーブルがとてもおしゃれでした。 3時ごろに入った時は、ワンメニューだったみたいで、席に着いたと同時にお抹茶を立ててくださいました^^ そしてこちらの和洋菓子のような美味しそうなプレートが… 上半分が宇治抹茶の入った葛羹 そして下半分はクリームチーズで構成されていて とっても相性抜群の組み合わせで、 食べ終わったときには、もう一個食べたいな という気持ちでした>< やはり、お値段は少々高めで2000円は超えてしまったと思うのですが、とても美味しかったです♡ ごちそうさまでしたっ
名物「出汁しゃぶ」を全席個室で
接待用らしく落ち着いた雰囲気の個室で、ランチの相模豚ねぎまみれ御膳は味がしっかり付いていて美味しかったです。
まさに銀座のお寿司屋さん!といった感じのいいお店
【寿司割烹 とざき @銀座】r487 初・雲丹デビューをしていただきました。 雲丹嫌い→美味しいの食べたら変わるよ→変わった‼️ お客様に満足いただけてよかったです ここ雰囲気の割に安かったです ★百合 3500円 茶碗…
鯛づくしランチ1800円がいただける銀座の和食屋さん
ランチの握りは醤油要らずで味付けされており、どれも美味しかったです。
木挽町に25年、魚本来の美味しさを味わっていただける店
銀座七丁目にある「割烹 きむら」にお邪魔してランチをいただきます。 以前からこちらの緑色の看板が気になっていたお店で、少し敷居の高そうな割烹ってイメージを持っていたのですが、メニューを見たところ、銀座…
有名料亭で修業した職人が手掛ける、おいしい天ぷらと割烹料理のお店
【激うまし】食べログ3.71 銀座の天ぷら茂竹さん訪問。注文が入ってから一つずつ丁寧に揚げる。何種類入ってるかわからないぐらい海鮮メインの天ぷら。アワビが入ってたのには驚き。タレも美味しく歴史を感じる。
銀座 久兵衛で四半世紀、修行を重ねた集大成。熟練の技が生み出す握りを
ランチコース13,000円 ・生酒 ・シントリ菜 (江戸のお野菜。お出汁の香りが芳醇) ・鮭の白子 ・新生姜のガリ (お砂糖を入れない辛味を愉しむガリ。むせないように最初は小さなかけらを一つから) ・3種の酢飯(白、赤、ロゼ(合わせ)) ・宮城県のヒラメの縁側 (すだちと塩。歯応えが良く、良い香り) ・大分県の縞鯵 (少し柚子胡椒風味) ・北海道のブリの大トロ ・茨城県のスズキ ・はがし (大トロの白い部分を全て剥がしたもの。柔らかい!) ・鰹 ・まぐらの赤身の漬け ・茶碗蒸し (ウニとみつばが乗っています) ・車海老のスペシャリテ (大きなグラスの中に整列して登場後にお寿司になります。累計6万匹、あるいはそれ以上の車海老を殻ごとゆでたコンソメ(汁)で茹で、漬けたもの。身の中の中まで車海老。握って頂いたら30秒位の間にお口の中へ) ・バフンウニ (口の中で蕩けるよう) ・三重県のシメサバ (柚子胡椒風味) ・アオリイカ (表面に米麹の魚醤。
大阪北新地で培い育まれた伝統の日本料理
今日は【銀座 穂の河】でランチ ランチ訪問は三回目 今回も『梅コース』を注文 写真見てもわかりますが、素晴らしい料理 このコースも今月末まで 是非お召し上がりください なんと、¥1650です 今日の梅コース料理は以下でした よもぎ豆腐 刺身盛り合わせ じゃがいも饅頭のあんかけ 天ぷら盛り合わせ 生姜の炊き込みご飯 デザート #銀座ランチ #銀座穂の河 #穂の河 #梅コース #よもぎ豆腐 #刺身盛り合わせ #じゃがいも饅頭のあんかけ #天ぷら盛り合わせ #生姜の炊き込みご飯 #デザート #米川店長
お米が絶品。美味しい定食が食べられる、銀座にあるお店
夏の暑い盛り、銀座・銭形で豚生姜焼きをいただいてきました。 豚肉には疲労回復に役立つビタミンB群が豊富で、生姜には代謝を促すジンゲロールやショウガオールが含まれているため、両方使っている豚の生姜焼きは…
東銀座に8/10(金)OPEN!美味しい和食とソムリエ厳選ワインがおすすめなお店
東銀座にある和食ワインのお店⋆*⋆ฺ。*❤︎ 数量限定ランチにて訪問。 メヌケと悩みつつ 旨味たっぷり海鮮ばくだん にいたしました❤︎ 海鮮ばくだん なめこと豆腐赤だし 長芋いりサラダ 刺身 トマトジュレ 茶碗蒸し お新香 ごはん どちらも味が良くて、これで1200円というからびっくり! トマトジュレが冷たくてちゅるりんと美味でした。 メインのばくだんは、海鮮の他に、具沢山でオクラや海藻や納豆、たくあんも入っていて、ネバトロカリポリ…ごはんが進んじゃいます。 ダイエット中ですからおかわりはしなかったものの、余裕で食べられます。 お米がまた美味しいの。 ご馳走さまでした(*˘︶˘*).:*♡ #和食 #米美味しい #コスパランチ #丁寧なお味
銀座駅 1分 厳選国産牛×完全個室 最高ランク「A5神戸牛」を使用した肉割烹料理
【神戸牛割烹 銀座 美作@銀座】r117 ランチはステーキかすき焼き 1000円。 ご飯お代わり無料! でっかいソフドリ付き。 ★ステーキ御膳 →ステーキ美味しい →量は少なめだけど銀座1分で1000円なら納得。 (もう少し量があったら★3つ) エレベーター前まで来てありがとうございましたーという店員さんも◎ 2020/11/20投稿r
クエのお造り、近江牛の味噌漬け、炙り穴子。発酵と熟成を本格日本料理で表現します。
新年会でお邪魔しました。 一月という事で、金箔入りのお屠蘇でスタートでした。 この店は味噌にこだわっていて、一年目、二年目、三年目、それぞれの味噌の特徴を活かした調理でまさに私の知らない味噌の世界でした。…
心を料理にのせて 銀座で新たな道を切り開く――。
美味しいしお店の方も気さく】 ランチ6000円コースでお邪魔しました〜コスパはいい方かと!!あと回らないお寿司は一人でよく行くのですが、おじさまたちや接待で使われることが多く、浮いちゃったり、『どうせそんな食べないだろう』とちゃんと相手してくれなかったりするお店も中にはあるのですが、こちらはそんなことなく。 お客さんは若い方ばかりで、またお店の方もとても気さくで、いい意味で敷居が高くない。 さてさて、お寿司の話。 ★が特に美味しかった! 全体的にかなり包丁が入っていて、すぐ口の中でなくなるイメージ。上品です^_^ でも、個人の感想ですが、お醤油の味付けは全体的に辛いかも。 ・青森県大間のひらめ ・こはだ(撮り忘れ!笑) (シャリの上にえびのおぼろなるものが乗せてあり、桜でんぶの元となったらしい。ちょっと醤油がしょっぱいかも) ・クエ ★天然かんぱち ・茶碗蒸し (中にあんこう、湯葉、さつまいもが入っており、茶碗むしの上にはせいこがにの餡といくらが。茶碗蒸しは色々な味がしておいしい。
一品一品向き合い作られた料理は食材の魅力を引き出した味を堪能できる老舗
豪華食材だらけで、終始感動♪ 蟹は、棘栗蟹って蟹で、初めて食べました。 あわびの器、本物の貝で作ってるらしい。 京都の大きなタケノコすごかったです。 ホタルイカは、今季たべた中で1番美味しかったです…
【銀座5分】4月中旬OPEN★予約必須、お問い合わせください
銀座くらはし NewOpen! 銀座に新しくお店ができたので 友達とお邪魔しました♡ 本日の店主お任せコースは(この前) 贅沢な食材のパレード♡ 料理1品1品が豪華すぎ!!! 目の前で料理方法とか技などがみれるの…
中央区にある銀座駅付近の鍋のお店
薩摩の若軍鶏鍋がいただけるお店です。 ・若軍鶏煮込み ・特製手作り豆腐(生、胡麻、油揚げ包) ・若軍鶏鍋 ・冷しトマト ・若軍鶏しゃぶしゃぶ ・ヤングコーンの蒸し焼き ・〆の麺 鍋は最初にお出汁のみを頂きま…