更新日:2026年04月24日
四季を感じる幻想的な非日常空間にて、美食をたのしむ極上の時間。
都内でも屈指の人気を誇る名店、うかい鳥山を訪問。今回はお祝いの席で利用させていただきました。 お店に到着すると、まず圧倒されるのがそのロケーションと雰囲気。自然に囲まれた広大な敷地の中に佇む建物は、まるで別世界に来たかのような非日常感があります。四季を感じられる美しい景観と、丁寧に整えられた空間が広がり、入店した瞬間から特別な時間が始まる感覚を味わえました。 今回いただいたのは牛と鶏のコース。まず前菜から一品一品丁寧に作り込まれており、見た目の美しさと味の繊細さに心が躍ります。メインとなる鶏料理は、炭火でじっくり焼き上げられており、外は香ばしく中はふっくらジューシー。素材の良さをしっかりと感じられる仕上がりでした。 さらに牛料理も非常に満足度が高く、柔らかく旨みの詰まった味わいが印象的。どの料理も完成度が高く、コース全体を通して一切の妥協を感じさせません。ボリュームも程よく、お祝いの席にふさわしい贅沢な内容でした。 サービス面も行き届いており、丁寧で心地よい接客がより一層特別感を引き立ててくれます。大切な人との記念日やお祝い事にはぴったりのお店で、思い出に残る時間を過ごすことができました。 味、雰囲気、サービスすべてにおいて高い満足度を感じられる名店。また特別な日にぜひ再訪したいと思える素晴らしいお店でした。 ごちそうさまでした。 うかい鳥山 東京都八王子市南浅川町3426 営業時間 月・水・木・金 11:30 - 14:30 L.O. 料理14:30 17:00 - 21:00 L.O. 料理18:30 土・日・祝日 11:00 - 21:00 L.O. 料理18:30 火 定休日 ■ 定休日 火曜日(時期によって変動あり)、年末年始
季節の鮮魚と粋な和食を堪能できる、レトロで落ち着く都会の隠れ家
同僚とのランチもついつい和食を選びがち。 こちらも早めに出ないと、入れなかったりするので、早く出た日の選択肢に入ります。 2日分の投稿です! 意外とミックスフライがあると頼んじゃいます。 アジフライ、カニクリームコロッケ、唐揚げ2つとボリューム満点ですが、揚げ方が上手いから、サクッと食べられちゃう!ゴマだれが唐揚げにかかってますが、これも美味しい。結構最強なミックスフライ。 そしてお店の名がつく海鮮丼。 一見ちらし寿司の様な見た目で、とびっこが入っていてアクセントになってます。どちらも美味しく、日本橋にしては良心的な価格です♬。.
完全個室完備|銀座にいながら自然を感じるられる《旬の味覚》をご堪能あれ
【No.2087・東京・銀座/銀座7丁目】地下1階、隠れ家感のある和食のお店、和食好き★★人気店。まずはランチに初めて来ました!銀座とは思えない安さですよ。 【おじさんの注文】 ➀特選・海鮮バラちらし(サラダ、味噌汁、デザートのオレンジムース付、税込1,100円) 具だくさん、彩豊かな「特選・海鮮バラちらし」が旨い!丼も大きいし、贅沢感がありますね。しかも、サラダ、味噌汁、デザートがついて1,100円とは破格だと思います。 夜にも来て欲しいからこそのサービス価格なんでしょうか。夜は様々な和食のコースがあるようです。
銀座で落ち着きと実力を堪能できる和食店
銀座の賑やかな場所にある和食屋さん 超グルメな方からのご紹介でうかがいました。 メニューに値段が書いていないお店ですが、雰囲気、味は最高です!お造り、はまぐりから、名物の馬刺し、最後は鯛ラーメンと最高でした! また行きたい! #ドヤれる隠れ家 #馬刺し #和食最高峰
毎日通いたくなる、彩り豊かな和食が手頃に楽しめる隠れ家ランチ
赤坂TBS裏の静かなエリアに佇む、落ち着いた雰囲気の和食懐石「赤坂 転石亭 HANARE」 普段あまりこちらのエリアに行くことはありませんが、かなりコスパ最高なランチメニューがあるというのを聞いて初訪問。 平日12時過ぎに着くと、すでに10人ほど並んでいました。 でも回転早くて意外とスムーズに店内に入れると、まさかの中にも並んでいる人が… 結果30分弱並んで、席に着けました。 注文したのは、四季の彩り弁当"春味" 四季によってメニューが変わるようです。 甘味含む9品+豚汁+ご飯が付いて1200円という破格のお値段! ご飯の大盛りはプラス100円でしたが、おかずの多さに備えて大盛りに。 この日のお弁当の内容は、甘味含む下記9品 ・本日のお刺身 ・銀鮭のうぐいす焼き ・筍と海老の天麩羅 ・白身魚竜田揚げ山菜あん ・春キャベツと小海老浸し ・豚バラ新じゃが煮 ・菜花玉子焼き ・季節の茶碗蒸し ・甘味 それぞれは少量づつですが、全てご飯の進むおかずばかり。 筍と海老の天ぷらはお塩で味がついていました。 新じゃがの煮物は新じゃが小さめですが丸っと1個丸ごと。 季節の茶碗蒸しは、海藻系で餡掛けになっていて美味しかったです。 銀鮭のうぐいす焼きは、うぐいす餡たっぷりなのが嬉しい。 大盛りご飯はちょっと多かったですが、これだけ種類が多いので大盛りにして結果的に良かったです。 店内は広くて、照明は暗めで落ち着いています。 今回は1人でしたが4人用の掘りごたつの席に案内して頂きました。 この内容で、この立地で1200円はコスパ最高すぎます。
コスパ抜群!希少なフグやスッポン料理を気軽に楽しめる昭和の酒場
年季の入った暖簾を潜ると7名程のカウンター席、そして奥には小上がりが。開店から49年を経て尚も常連さん達で賑わうお店。大将が一人でテキパキと料理を作る。フグ刺しの切り方もタレの味も抜群、フグ皮もコリコリとして美味い。スッポンの卵は新鮮で濃厚なお味。フグの唐揚げはふっくらの揚げあがり、トロのヅケ、ナマコも新鮮で素晴らしい。そして締めに戴いた焼きそばがこれまたセンス抜群の出来栄えです。またお伺いしたいと思います。
恵比寿駅2分。白濁水炊き鍋と焼き鳥などの鶏料理が自慢の個室居酒屋。
鳥の出汁のみの水炊きに、こだわりの塩やポン酢、柚子胡椒でいただくシンプルながら鳥の出汁が深い、美味しいお鍋でした。 雑炊セットは、その出汁をたっぷり含んで美味しくいただきました。 こだわりの卵は雑炊セットにもついていますが、親子丼の卵も同じく濃厚で美味しいです。 炭火で焼かれた鳥肉は、歯応えがありますが噛めば噛むほど味が出るという感じでした。 めんたいポテトは、そのまま明太子一本が乗った味濃いめですが、ポテトサラダ自体は薄味で、お酒のおつまみに最適でした。 ご馳走様でした。
種類豊富なおかずが楽しめる、駅近の贅沢和食ランチ
【 #欲ばり、一汁四菜 】 #新宿東口 駅近くのビル地下1階、大人も寛げる和モダンダイニング あらゆる物が値上げで、ランチは千円以下は厳しいご時世 ちまたで話題の #4毒抜き(小麦・植物油・乳製品・甘い物) も意識すると和食系になる 昼のメニューは7種類ほど ここは追加料金なしで ご飯大盛り、お替わり1杯サービス ▪️ #よくばり定食 1,300円 お菜3種から2品選べる #お刺身 #生姜焼き 小鉢は冷奴、切干だいこん煮物 サラダ、漬物 出汁旨な味噌汁 まずはベジファースト、自分ワールドでお菜堪能してご飯お替わりして満腹 次は限定20食「くらわんか弁当」 刺身、焼物、煮物、多彩なお菜で1,200円 #日本人で良かった
接待や会食に最適な、落ち着きと創作和食を味わえる隠れ家
【渋谷の新感覚創作和食】 <オーダーメニュー> 8,500円コース+飲み放題《選べる土鍋御飯付き》 12,000円 <感想> 渋谷の喧騒を離れた桜丘で、驚きに満ちた和のコースを堪能してきました。 一皿ごとにひねりが効いていて、次はどんな味だろう?とワクワクが止まりません。 まずは「黒トリュフの嶺岡豆腐」の濃厚な香りに胃袋を掴まれます。 お造りも、乾酪(チーズ)西京醤油でいただく炙り鯖や、黒とろろを合わせた寒鰤など、伝統的な和食の枠を超えたセンスが光ります。 個人的なヒットは、凌ぎで出てきた「大人のうなぎパイ」。遊び心満載で、お酒もどんどん進んでしまいます。 メインの地鶏コンフィは、鶏白湯の出汁ソースが驚くほど濃厚で、冬野菜の甘みが引き立っていました。 そして締めと言えば、やはり選べる土鍋ごはん。 今回は「冬牡蠣と作茸といぶりがっこバター」をチョイスしましたが、牡蠣の旨味にいぶりがっこの食感とバターのコクが重なり、まさに禁断の美味しさでした。 これだけの内容に2.5時間の飲み放題がついてこの価格は、正直驚異的です。 「普通」の和食じゃ物足りない、グルメな仲間との夜にぜひ使ってほしい一軒です。 _____________ #東京旅グルメ #渋谷ディナー #渋谷グルメ #渋谷三心
アメ横で昼飲みもできる、くつろぎのレトロ酒場
◻︎2月8日(日) 13時45分〜 【再訪数:2回目】 ◻︎御徒町駅【東京都台東区】から徒歩約2分 ◻︎®️人気店:★ ◻︎御徒町駅の高架下にある老舗居酒屋 この日の東京の天候は「雪」。 こんな日は、熱燗でも飲んで暖まろう… お店に入り、席に案内される。(白木のカウンター) 年配のお姉さま2人でホールを廻している様子。 とってもフレンドリーな接客で好感がもてる。 燗酒を温めてくれたお姉さまの笑顔も素敵。 店内は、かなりにぎわっている。 常連のお客さんが多いように思われる。 ◻︎本日のオーダー ・かんぱち刺身 @890 ・地鶏唐揚 @800 ・瓶ビール(大瓶) @820 ・たる酒 @880 ・燗酒 @780 【かんぱち刺身】 鮮度よく。 身が引き締まっていてプリッとした食感。 ほどよく、脂がのっていておいしい。 中央に菊の花が飾れられ綺麗に盛り付けられている。 日本酒に良く合う。 【地鶏唐揚】 揚げたて、熱々をいただきました。 外側は、カリ!サック! 内側は、ジューシー! 地鶏という事もあり、肉質はやや硬め。 食べやすいおおきさ。 上品な味付け。 盛り付けも綺麗。 ビールと良く合う。 【瓶ビール(大瓶)】サッポロ・ラガービール(赤星) 鶏の唐揚とビールは、最強‼︎ 【たる酒】菊正宗 杉のほのかな香り、お刺身との相性が良い。 【燗酒】司牡丹(高知県 )辛口でお刺身との相性が良い。 冷え切った身体に良くしみる。 ごちそうさまでした♪ おいしくいただきました )^o^( #御徒町駅 #全国銘酒たる松本店 #かんぱち刺身 #地鶏唐揚 #年配のお姉さま #笑顔が素敵 #本日の天候「雪」
趣のある内装と上品な和食、美味しい創作懐石料理が食べられる店
3年ぶりにふと思いだし来訪 カウンターを改修工事したとかで悩みましたが誰もいないので毎度の個室 やはり個室は落ち着きますね~♪ 料理も昔より美味しくなってる気がします! 予約しないで行ったので コースの内容が松茸と鱧尽くしになってしまいましたが(-_-;) また行きたいと思います~♪ #マイベスト2013
永田町7分◆日本庭園を望みながら、天保創業“なだ万”の美味佳肴な懐石料理を堪能。
ちょっと畏まったお祝いの宴で、上級な老舗のシティホテルを訪問。 定評がある日本庭園は、葉桜になっているものの新緑が眩しい春爛漫。 昼の懐石をいただく。 先付・吸物で始まり、お造り、焼物…と続く懐石料理のオーソドックスな献立。 子供と遊びながら食事する会食だったので、ゆっくりと食事を堪能できなかったのが残念…。 でも唯一ゆっくりできた"先付け"だけでも、その上質さが感じられる。 ふっくらした"海老しんじょ"も記憶に残る。 ニューオータニらしい、誰からも敬遠されない安心感がある店。接待会食には最適。 機会があれば、ゆっくりと食事を楽しむために来訪したい。
丁寧な仕事が光る、サクふわフライと絶妙なご飯を楽しめる和食ランチ
日本橋老舗人気店割烹の辰己へ 情緒あるお店でお店の方、お客様…みな上品 常に満席でした 鯖塩焼き定食を注文 塩加減、カボス最高です また来ます #日本橋 #人気店 #割烹
路地裏で味わう、コスパ抜群の和食ランチ
飯田橋で気になってたお店なので11時半くらいに行ったらカウンター一席だけ空いてたのでラッキーでした。 後で待ってる方は断られてました。 常連さんを大切にしてるみたいで、一見のお客さんはお断りして常連さんだけ待ってもらって通してる感じ。 それはそれでお店の方針なんでいいと思います。 すき焼きのボリュームが半端なく、1,000万円でこのボリュームは人気になるよね。 ごちそうさまでした。
【外苑前駅徒歩2分】四季を映す雅な和食懐石と旬の美酒で味わう至福のひととき。
多少高めだけど、1点1点、しっかり作ってるって感じ。カキフライに、タルタルソースが好きだから頼んだら、その場で、玉子から作ってる感じだった。 美味しかったーーー
【大門・浜松町駅/徒歩2分】都会の喧騒を忘れさせてくれる空間でこだわりの鯛めしを
お店の名前は「はまいち」と読みます。浜松町駅からすぐの立地です。日本料理のお店で無駄を省いた感じの雰囲気ある外観。店内は暗く落ち着いており会食にもぴったり。厳選された魚類、健康にも配慮し揚げ物を提供しなかったり油にも気を遣っている。 ランチコースの一品目から非常に脂ののった秋刀魚をいただいた。後に続くお椀やお刺身も絶品。 締めの鯛めしは何もかけずとも味がしっかり出ている。 白身魚と煮付けもついてきて一緒に少しづついただけて嬉しい。 浜松町での会食で一番におすすめしたい。
四季折々の庭園美とともに味わう、心安らぐ本格日本料理体験
【八王子IC近く…『ひよどり山』を借景にした広大な日本庭園を背景にした懐石料理の老舗料亭。 部屋からの日本庭園も素晴らしいです。】 今回は、小生の誕生日祝いという事で二度目の訪問です。 此方の最寄り駅は『京王八王子駅』若しくは『JR八王子駅』ですが…情報では何方でも、車(タクシー)で20分程2,000円程かかる場所にあります。 でも、今回『京王八王子駅』で乗せていただいたタクシーのドライバーの方… 熟知されているのか、国道等大通りには一度も出ないで10分1,500円で予定より早くに到着。 でも、帰りは、国道使ったり、且つ、『京王八王子駅』前でもたついた事もあり、送迎料込みで2,500円でした(汗) さて、到着後、そのまま外門をくぐりお店の前に着くと…着物を着こなした品の良いお店の方が今回もお出迎え。 予約した13:00に20分も早く着いたせいか?…ウェイディング・エリアで新潟県『菊水』さんの”甘酒”のサーブをいただき、暫しまったりと… さて、今回案内されたのは、2階の掘り炬燵式のテーブル席。 ゆったりとした空間を二人て利用させていただきます。 今回、かみさんが予約したのは… ◾️紅葉の宴 ”月” コース 8,800円(その他+10%サービス料?) 二人して歳を取って量が食べられなくなったので、温物、進物、強肴等のない此方のコースにさせていただきました。 コースの内訳は… □先附 真鱈と雲子の蕪蒸し〜美味出汁餡 雲子は”鱈の白子”の事だそうです。 そして、その下には鱈の身が隠れています。 上には蕪の摺り下ろしがかかっていて、山葵が薬味として、良いアクセントになっていますね。 また、お出汁が優しいです。 □ 旬菜 ぶり大根〜寒鰤、冬大根、九条葱、柚子 此方も上品な出汁の味付け。 柚子が良いですね。 □向附 旬の鮮魚の小鉢盛り、山葵 鮪と勘八の二品ですが…特に勘八が美味しいです。 なお、ツマは…天草に穂紫蘇と大葉。 □ 椀物 ずわい蟹真丈〜白味噌仕立て、冬芹、辛子、糸賀㐂、振り柚子 真丈はずわい蟹ですが蟹味噌と相まって旨味たっぷり、冬芹も良いですね。 お久しぶりの白味噌仕立ては…優しい味わいです。 □八寸 冬至豆冨、雪輪蓮根、慈姑、鮟肝松風、大雪寿司、背負子海老、銀杏松葉刺し 冬至豆冨は南瓜の豆冨に枸杞の実、鮟肝の松風焼きも良いですね〜 大雪寿司は千枚漬けの一口の小振りサイズ。 背負子海老は、背中にとびっ子。 □焼き物 銀鰈の味噌幽庵焼き、金柑蜜煮、笹搔牛蒡甘酢漬け メインの銀鰈の味噌幽庵焼きも素晴らしいですが、添えられている笹掻き牛蒡の甘酢漬けと金柑蜜煮が素敵です。 □お食事 のど黒と雲丹の土鍋ご飯、留椀、香の物 はい…のど黒と雲丹…上手くない訳がありません。 少々のお焦げも嬉しいですね。 留椀は、麩の赤出汁。 香の物は三種。 □水菓子 冬苺の水晶羹、抹茶雪見団子、酒粕とマスカルポーネチーズのババロア 小生の方はBirthdayという事もあり、追加が一品ありましたが…当然の如く、此方はかみさんの前にトレード(笑) □日本茶、珈琲 珈琲は、平日?ランチ限定の無料との事。 お料理は、全てにおいて間違いのない優しい味付け… 仕事の日は、毎日”銀座ランチ”だったかみさんも… 前回同様、『お久しぶりの美味しい日本料理♪』との事。 唯一のちょっとした残念なところは…二人して完食していないのに、途中まで次の料理を次々と運ばれて来た事でしょうか? ご馳走様でした。 また、伺います♪ #懐石料理 #懐石 #日本料理 #老舗料亭 #懐石鶯啼庵 #懐石_鶯啼庵 #鶯啼庵 #八王子市 #八王子駅 #東京都
庭園内の雲錦池畔に建つ料亭で思い出に残るひと時を
お客様と 場所、雰囲気がめちゃくちゃいい 静か 東京とは思えない 日本酒 めちゃくちゃある 全国 銘酒も でもやはらそこそこする 料理は当然うまいが
新鮮な魚と素朴な定食が味わえる温かな下町食堂
わたしのサラメシ2025 今年最初のサラメシは新宿二丁目「安芸」さんの「あさば鰈の煮つけにしろ茄子の煮びたし」頂きました。しろ茄子美味かった!やっぱり良い店です!
季節感と心くばりに包まれる、三茶の和み居酒屋
最近ハマってる三茶 土瓶蒸し食べたいなーって思ってたら土瓶蒸しあって迷わず注文しました。無限に食べられる美味しさ お正月じゃないのに数の子も食べれて幸せいっぱい 店主も気さくな方でした