アットホームなおもてなしと極上肉が自慢の渋谷の隠れ家焼肉
1972年創業、老舗中の老舗であり 多くの食通から愛され続ける渋谷の名店、高麗亭さん。 グルメな知人からお誘いいただき、念願の初訪問です。 およそ1ヶ月前に予約。 メニューはお任せのみ。 お値段は分かりませんが、ボリュームたっぷりなコースで1人1万円くらいだと思います。 お酒もまあまあ呑んで1.5万円でした! 驚いたのはやはり1品目の牛タン。 名物ママがサンチュにタン、エゴマに青唐辛子を巻いてアーンしてくれます笑笑 なんというサービス! また、序盤の提供スピードもすさまじい。 ボリュームもガッツリで、お腹いっぱいになることまちがいなし。 こういうノスタルジックさ満載の焼肉屋もええですな。大満足です! ▽--------------------------▽ ○店名: 高麗亭 ○食べログ評価3.62(2025/07/31時点) 〇渋谷駅徒歩6分 ○予算¥20,000/1人 ○東京都渋谷区渋谷2-14-13 B1F ○決済手段:現金、カード ○営業時間17:00 - 22:30 ※定休日: 日曜日 △--------------------------△ 【予約可否】 可能 ※早めの予約推奨 【オススメ利用シーン】 友人、家族、同僚 【注文】 ◆牛タン ◆カルビ ◆ヒレ ◆ハラミ ◆イチボ(タレ) ◆ホルモン ◆お菓子
日本一の仕入れ!“極上”の黒毛和牛を味わえる都内屈指の焼肉店
【とろけるお肉をゆっくり食べたい時に】 先日誕生日に連れてきていただしました! 最高に幸せな気分になります お肉が最高に美味しく、 隣席との間隔もあり個室でなくても ゆっくり過ごせます。 #大人デート #お肉の質が高い
富士山の溶岩プレートによる230℃の低温調理を存分にご堪能下さい!
美味しくてコスパのいい、店員さん可愛いーーー しかし焼いてる最中に油に跳ねれ、かなり痛かったーーー排煙問題、煙問題も課題ですね
【食べログ百名店】秘伝のタレと分厚くカットされた厚切牛タンに食欲が止まらない!
新宿三丁目にある100名店の大貫さん。 バースデープランで来年しました。 名物の黒毛和牛のタン、 全ての肉がめちゃくちゃ美味しかった! ボリュームがとにかく凄いので 腹ペコで行くことをオススメします!
美味しい新鮮な肉と魚が贅沢に楽しめる割烹料理のお店
《乃木坂》「大久保丈太郎」シェフが手がけるうしごろグループ最高峰のミシュラン一つ星獲得店 食べログ『4.23』 『ミシュラン☆2025』 『BRONZE2025』 【訪問】易しい 東京メトロ千代田線「乃木坂」駅から徒歩6分 【行列】完全予約制 平日17:30予約入店、店内満席 【注文】一斉スタート -おまかせ特別コース-¥33,000 ■先付■ ○冷たい酢橘そうめん ・しっかりお出汁が効いていて、酢橘の酸味と合わさり爽やかに食欲をそそってくれる素麺 ■小丼■ ○新いくら 雲丹 赤身タルタル ・酢飯に赤身タルタル、薄味のだし醤油に漬け込んだ北海道産「新いくら」、北海道浜中産「雲丹」を乗せた小丼 ■焼き物■ ○秋刀魚 肝ソース 生姜 ・表面を炭で焼いて中はレアにしてあり、肝のソースかかった品、生姜はお好みで ■刺し身■ ○リブロース刺し身 トロタク ・刺し身⋯但馬牛リブロースのマキ、サシが豊富で柔らかく口に入れた瞬間とろける食感 ・トロタク⋯ロースのタルタル、たくあん、青ネギを海苔で巻いてあり、牛肉の旨味、甘みが合わさり絶妙なバランスの美味しさ (薬味) 花穂紫蘇、葱、本わさび ■蒸し魚■ ○きんき酒蒸し ・北海道網走産きんきを酒蒸しにし、裏ごしした銀杏ソースをかけたほくほく白身にほのかな苦みと甘みのソースが抜群、山形産銀杏添え ■揚げ物■ ○田村牛の生ハムを使った春巻き ・田村牛の外モモで作ったブレザオラ(生ハム)、ブルーチーズソース、イタリア産の黒トリュフをたっぷりかけた、パリサク食感に塩味と香りがたまらない ■肉料理■ ○サーロインしゃぶしゃぶ ・神戸牛サーロインを北海道産松茸の風味出た出汁でしゃぶしゃぶし、松茸を巻いてポン酢で頂く風味抜群しゃぶしゃぶ (薬味) ポン酢 柚子胡椒 ○牛テール 蒲焼 ・7時間ほど骨ごと蒸して串打ちし、甘辛いタレで蒲焼した柔らかくプルプルなゼラチン質たっぷり ○シャトーブリアンカツサンド ・分厚くジューシーなシャトーブリアンのカツをマスタードとソースを塗ったパンで美しいビジュアルのカツサンド ■焼き■ ○ヒレ・サガリ ・サガリ(手前)⋯柔らかく噛むほどに旨味溢れる ・ヒレ(奥)⋯脂肪少なめながら、口どけして上品な脂の旨味が口中に広がる ・山形産コシヒカリ⋯ツヤツヤで粒がたった炊きたて白米 (薬味) 本わさび、黒胡椒 ■飯■ ○松茸ご飯 ・コシヒカリに刻んだ北海道産松茸を敷き詰め土鍋で炊いた風味抜群のご飯 ■〆■ ○ワンタン醤油ラーメン ・牛スジ、ホタテ、鶏ガラから出汁をとったトリプル醤油スープに、全粒粉入り細ストレート麺、具はツルモチワンタン、九条ネギ、柚子皮でかなり完成度高いラーメン ○カレー ・牛ダシベースのスパイシーな汗にじむ欧風カレー ■デザート■ ○栗大福 目の前で栗をモチモチ求肥で包んだ上品な甘さの大福 ■ドリンク■ ○水出し煎茶¥700 (卓上調味料) なし 【店内】10席 カウンター6席、個室4席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #東京都 #東京グルメ #乃木坂 #肉割烹上 #肉割烹 #但馬牛 #田村牛の生ハムを使った春巻き #シャトーブリアンカツサンド #東京肉割烹 #乃木坂グルメ
予約困難な焼肉コースと感動の冷麺が待つ、赤坂見附の至福空間
赤坂見附駅10番出口から徒歩2分ほどのところにある焼肉屋 事前予約 一人あたり約21,000円 ○料理 ・キムチ盛合せ ・特選たん ・レバ塩 ・シンシン炙り ・特選ヒレ ・ハラミ ・サーロイン ・上ノミ ・味噌たん ・盛岡冷麺 ・マスクメロン ○お酒 ・ビール ・レモンサワー 言わずもがな今回も最高の肉料理でした アットホームな雰囲気もいいよね〜(^^) #赤坂見附駅 Name:Akasaka Raimon The nearest station is #AkasakaMitsuke Amount of money:¥21,000/Per person(1/2) Waiting time:Pre-booked Yakiniku restaurant located about a 2-minute walk from Exit 10 of Akasaka-mitsuke Station 3-9-12 Akasaka, Minato-ku, Tokyo
手間を惜しまない仕事と唯一無二の肉質が光る焼肉店
【お誘い来たらオススメ!絶品焼肉を堪能♡】 ルール厳しいと噂の焼肉店。 ずっと気になってたので、行きたい!とリクエストしたらお誘いして頂きました♡ 最初は常連さんと行くのがオススメ! 店内写真撮影禁止です。 写真載せられないのが残念やけど、 もうね、全てが最高!( ´ ▽ ` )ノ めっちゃ食べて飲んで、え?ていうお値段。 こりゃ人気のわけですね。 ご夫婦、めっちゃおもろくてアットホームなかんじでした♡ また行きたい!(๑>ᴗ<๑)♡
がっつり味わえる駅近ホルモン焼肉、コスパとボリュームに大満足
京都ではちょこちょこ行ってましたが、 有楽町でも同じボリューム感で安心! 久々にしっかりお肉を食べれて大満足でした!
【前沢牛オガタの牧場直送牛】焼肉・肉寿司、但馬太田牛ユッケが大人気!
東急田園都市線・大井町線、二子玉川駅から徒歩2分。玉川高島屋南館のすぐ裏手、ビルの地下にひっそりと佇む名店です。駅近でアクセス抜群なのに、落ち着いた隠れ家感があってテンション上がります!街の喧騒を抜けて地下への階段を降りると、まるで別世界の美食ゾーンに突入。 店内は木目とシックなブラックを基調にした落ち着きある空間。テーブル席は適度な間隔で配置され、デートにも家族利用にもピッタリ。個室もあり大人数でも安心です。心地よい照明と静かなBGMで、初めてでも居心地抜群。換気もバッチリで煙がこもらないのも嬉しいポイントです! ——— ◆Bコース【7,800円】 人気メニューがぎゅっと詰まった“極上和牛三昧コース”!豪華だけど決して肩肘張らない、気軽に楽しめるコースです。 ・但馬太田牛ユッケ 柔らかくクリーミーな食感で卵黄と絡めるとコクがぐっと深化。生肉の旨味がぎゅっと濃縮されてます! ・極上肉寿司 軽く炙られた小形牧場牛は、ふわっと甘い脂が舌の上でじゅわ〜っととけ出します。香ばしい香りと、とろける肉のハーモニーがたまりません。 ・本日のお肉盛り合わせ4種 サシと赤身のバランスが絶妙なこだわりの和牛たち。網の上でじゅうじゅうと音を立てるたびに、肉の香ばしさが立ち上って食欲を刺激します。噛むほどに旨味がじんわり広がり、やみつきになる部位ばかりです。 ・〆の自家製冷麺 〆は自家製冷麺とご飯ものなどから選べます。 冷麺はスープの旨味が抜群。つるっとした麺が心地よく、食後感をさっぱり仕上げてくれます! ——— 駅チカでこれだけの質&満足感が味わえるという驚きが詰まった焼肉店。丁寧な接客と落ち着いた空間、そして厳選された和牛の美味しさは、コスパも◎です。東京でも指折りの焼肉体験として、デートや友人との肉会にはもちろん、特別な日のディナーにも推せるお店です! ごちそうさまでした✨
《 全席個室完備 》西麻布駅8分|究極の絶品焼肉で ワンランク上の美味しさを堪能
青山のお店時代からのお付き合いの川崎シェフに会いに焼肉X(テン)へ・一般的な黒毛和牛の半分の融点の脂の但馬玄(tajimaguro)の贅沢コース 【SOLA-宙- コース】 (17品)¥38,500-(税込・サ10%別) ワインペアリングコース ¥1,1000-(税込・サ10%別) 先ずは胡麻油抽出のパフォーマンスよりスタート 煎ったばかりの白胡麻をマシンへ投入すると胡麻の皮と実の成分と脂に分かれる その胡麻油の香りは香ばしい ワイングラスに注がれ、香りを楽しめる。 コース内容 ⚫︎究極コンソメ ・テール、ネック、 アキレス、牛骨、スジ、スネ、ひき肉 などを55時間煮込んだ ⚫︎ナムル キムチ ・各々STORYがあるキムチとナムル ⚫︎ユッケ 缶の蓋を開けると一面にキャビアがギッシリ マザーオブパールのスプーンで底から掬う とそこにはユッケが敷き詰められている ⚫︎厚切りタン ・コレは唸る美味さ!なんと柔らかい ⚫︎サラダ ⚫︎但馬玄バーグサンド ・照り焼きソースとエシレバターでバカうま! ⚫︎レバー ・気持ち的にはそのまま食べたい気持ちを抑えな がら、シェフが焼いたレバーは過去食べた レバーのどれよりも美味かった ⚫︎薄切り タン ⚫︎タンシタ ⚫︎但馬玄サーロインしゃぶしゃぶ ⚫︎ヒレ 塩だれ ・この日は希少な部位シャトーブリアンを 出してくださった ご飯に乗せて食べた! ⚫︎ハラミ ・分厚いハラミ 言葉にできないうまさ ⚫︎但馬玄 カルビたれ ⚫︎但馬玄ロース & 漬け卵黄 ⚫︎冷麵 ・冷麺にはかき氷の出汁を掛けて、キーンと つめたい これも美味かった ⚫︎土鍋炊き込みご飯 “もつまぶし” ・ガーリックチップや山椒を添えて 最初はそのまま食べて、後から牛骨スープを掛けて ⚫︎ジェラート ・目の前でアルコールを飛ばしたマッコリを主体に ジェラートが作られて行く。トッピング には シャインマスカットが お土産 カレーパン ・毎度楽しみのカレーパン 【ワインペアリング】 ①ガティノワ・AYグランクリュ・ブリュット・トラディション コレは好みのシャンパンでした。何杯も飲める旨さ 調べるとこのシャンパンの原料はボランジェに提供されて いるとの事!一番搾りをガティノワに使って二番搾りを なんとボランジェへ ②マルセル・ダイス エンゲルガルテン プルミエ・クリュ ダイスの看板ワイン「エルガルテン(天使の庭) 数種の葡萄が織りなす複雑味 クリュド アルザス ③日日 日本酒 日日酒造 ④フランソワ・ヴィラール / サン・ジョセフ ルージュ ルフレ ⑤ ヴュー リヴザルト [1974] ドメーヌ・サント・ジャクリーヌ ⑥ドメーヌ・シュヴロマランジュ[2020]ピノノワール ⑦サンペレグリーノ ガスウォーター このワインペアリングは、オーナー兼ソムリエとして、白金台「TIRPSE」は世界最速でミシュランの星を獲得され、現在はフードキュレーターとして活動されている大橋 直誉氏が監修。 一般的な黒毛和牛の肉の脂の融点が28℃適度なのに対し、上田畜産の但馬牛である但馬玄(タジマグロ)は12.4℃と半分である。これは魚に近いサラサラな脂という事だ。それと旨味成分のオレイン酸や必須脂肪酸のリノール酸が他より多く含まれている。更に月に10頭程度しか出荷されない希少なお肉ということになる。 与える餌まで通常とは異なる非遺伝子組み換えのとうもろこしや、胡麻、ひえなどを飼料として与えている。 焼肉Xでは創業当時から但馬玄にこだわり提供されている。 今回厚切りタンとシャトーブリアン、ハラミ、レバーなどどれも美味くて唸った。自分のレビューの中で『美味い』という言葉は殆ど使わない。それはこういう特別に『美味しい』時にだけ『美味い』ということにしているから。 通常うまさなら『旨い』と書くよう心掛けているのでグフが『美味い』と書いたときは特別なのである。 焼肉Xでは常に焼き手とソムリエが常駐されているので、心地よく個室で滞在できました ごちそうさまでした B級グルメから超予約困難店まで Instagram グフゲルググ フォローお願いします
贅沢な焼肉フルコースを五感で堪能できる至福の空間
ずっと行きたかった誇味山さんにようやく行けました。タレの味のレパートリーが半端なく、色んな味をコースの中で味わえます。店主自らが焼いてくれるこだわりのお肉の1品1品が本当に感動でした。 日本酒も種類がたくさんあってメニューに書いてある銘柄以外のものを中心に薦めていただきました。 接客や雰囲気も最高で、絶対おすすめのお店です!
予約必須の隠れ家焼肉店で味わう豊富な部位とコスパの良さ
中野駅南口から徒歩7分ほどのところにある焼肉屋 取材拒否の町焼肉に伺いました 事前予約 一人あたり約7,000円 選んだのは ◯料理(シェア) ・上タン塩(2人前) ・上カルビ(2人前) ・中カルビ(2人前) ・上ミノ(1人前) ・ミノ(1人前) ・ロース(2人前) ・レバー(1人前) ・ハツ(2人前) ・ホルモン(1人前) ・豚足 ・キムチ盛合せ ・ナムル ・ライス(5個) ・カルビクッパ ・石焼ビビンパ ・冷麺 ◯お酒 ・ビール ・ハイボール×3 #中野駅 Name:YakinikuHammonten The nearest station is #Nakano Amount of money:About ¥7,000/Per person(1/5) Waiting time:Pre-booked Yakiniku restaurant located about a 7-minute walk from the south exit of Nakano Station. 4-53-9 Chuo, Nakano-ku, Tokyo
極上の肉質と丁寧な味付けが光る、下町の名焼肉店
いま君は門出に立ってるんだ遥かなる道をゆくんだ誇り高き勇者のよう風立ちぬその立石のどこかで君を探してるんだ誰もが君を待ってるんだ!祖母の店を受け継いだ幸泉の安龍秀氏に僭越ながら心からのエールとうまし! 訪問 2025年12月20日 場所 京成立石駅から歩いて30秒 予約 あり・お誘い・不明 待ち 予約のためなし 人数 10人 金額 15000円/人 注文 アボカドキムチ センマイ刺 黒タン塩 タン塩 黒タンスジ 上ハラミ ツラミ ミノ塩 レバー 塩 赤身角切 サガリ 上ロース カルビ ザブトン ゲタ ユッケ焼 レバニラ鉄板焼 玉子スープ テグタンスープ メモ 京成立石にある焼肉屋。京成押上線の京成立石駅南口から徒歩30秒。立石仲見世商店街にお店はある。店主は安龍秀氏。安氏は都内の焼肉店で修行していたが幸泉の店主であった祖母の引退を機にお店を受け継ぐ形で店主となり2022年3月9日にリニューアルオープンに至った。 定休日は不定休でお店のInstagramでお知らせしてくれている。営業時間は17時から23時30分まで。席は1階がカウンター8席、2階が座敷で最大10名まで。予約可だが現在新規での予約は受け付けていない。子ども可。貸切可。カード不可、電子マネー不可。専用駐車場はないが近くにコインパーキングあり。
本物の肉を求めるお客様へ 但馬牛にはロマンがある…おかげさまで金虎3周年!
神戸焼肉金虎さんへ。高田馬場駅から5分強。以前とんかつ成蔵(今はfry家)があった場所の近く。なんと男だけで30人の会というやつに参加。 こだわりの神戸牛と但馬牛が食べれる。しかも雌牛に特化し店主自ら厳選して選ぶ。大判または分厚目のカットが嬉しくオンザライスをして平らげた。 ナムルの他にトマトキムチ、エゴマ、塩辛納豆等のサイドメニューも充実しており満腹極まりない感じになったところで閉会でした。幹事さん、ありがとうございました。
上質なお肉と丁寧なサービスが光る、特別な日に訪れたい焼肉ダイニング
やっと行けましたー!! 店内入ると2階に案内され 凄くお洒落でビックリしました! ロメインレタスのダブルチーズシーザーサラダ さっぱりネギ塩タン ネギ塩ハラミ トリュフ薫る和牛ミニチーズバーガー 背徳のにんにく和牛カルビ ランプ タレ 季節のフルーツジェラート を注文しました! サラダは写真を撮ったあと食べやすいように 取り分けて持ってきてくださいました! ネギ塩タン、ネギ塩ハラミは しっかりお肉に味がついていて 九条ネギの美味しさが引き立ち絶品でした! ミニチーズバーガーもレアのお肉で 夢中で食べちゃう美味しさです! 背徳にんにく和牛カルビは 新メニューだったようですが そこまでにんにく強くなかったです! ランプのお肉は普段黒毛和牛らしいですが 今回は在庫がないとかで 確か飛騨牛だったかな!? メニューよりプラス300円くらいだった気が… 凄く美味しかったです! ジェラートは沖縄のパインでした! 果肉も入っててサッパリ美味! 他にも食べたいメニューが多く また行きたいお店でした! ありがとうございました! ご馳走様です!
上質なお肉を安値で食べられる、おしゃれな焼肉屋
【恵比寿】”うしごろバンビーナ恵比寿本店” 恵比寿だけでうしごろ系列のお店は3店舗 この日伺ったのはバンビーナ本店。 うしごろのカジュアルラインで比較的リーズナブルに美味しいお肉をいただけるお店で定期的に訪問しています。バンビーナ恵比寿ヒルトップには何度も伺っていますが、本店は初めて!! この日はうしごろコースをいただきました。(8,800円) 1.1万円で飲み放題のついたプランもございました。 このうしごろコース、シンプルな焼き物も十分出てくるのですが創作的なメニューが面白く、このコースのメインはオリジナルメニューB・B・B(バンビーナ・ビーフ・バーガー)。 焼肉店のバーガー、間違い無いです。 肉肉しいお肉にチーズ、特製(?)のソースに浸したパンと一緒に! このジャンキーさが堪りません。 カジュアルな雰囲気ですが席によっては隣との感覚がちょっと近いかな〜。 特別な日に使うというよりは、気の置けない仲間と来るのがベストかも! 【うしごろコース】 •前菜3種盛合わせ •ローストタルタルキャビア添え •本日のタパス •【B,B,B】バンビーナ,ビーフ,バーガー (ハンバーグ&とろけるロース) •チョレギサラダ •極みのタン •厚切りハラミ •フィレ •わかめスープ •厳選希少部位タレ •サーロインのすき焼き •和牛の石焼チーズリゾットカレー •デザート (下記より1品お選びください。 なめらかプリン・コーヒーブランマンジェ 杏仁豆腐・季節のシャーベット)
カジュアルに楽しめる表参道エリアの上質焼肉、サービス充実の空間
表参道駅B2出口から徒歩1分。 カジュアルリッチな雰囲気の焼肉屋さん 【注文内容】 ・とろろ牛タンと牛カルビ焼肉セット(¥1,480) ・リンゴジュース 【感想】 タンとカルビのお得なセットでした! サラダやスープ、デザートもついていてコスパ良かったです。 【お店の雰囲気】 四角いテーブルが、端の方にあり、真ん中には円テーブルが5つほど配置していました。 おしゃれな配置でした! ランチタイムはワイワイガヤガヤという雰囲気でした。 【その他】 ワンドリンク制になります。 また、アプリを入れたら肉寿司などがもらえるのでおすすめです
至高の焼肉と心尽くしのサービスが響き合う上質空間
言わずと知れた日本屈指のラグジュアリー焼肉グループ"うしごろ"の本店へ念願の初訪問! うしごろグループは最高級ラインのUshigoro Sをはじめ、池袋の焼肉うしごろ、カジュアルラインのバンビーナ、更にはホルモン特価のホルモンうしごろと、さまざまな店舗に通っていますがいつもいつも圧巻の内容に驚愕させてもらっています。 さんざん通っていますが、そう言えば本店は行ったことないな?ということで今回お伺いしてきました。 さてさて、 こちらの特徴を3点挙げましょう。 ①最高品質の肉と圧巻の技術力 ②ホスピタリティ溢れる接客 ③高級感ありつつも落ち着く空間づくり まずはなんと言っても肉質の高さに感動。 さらには最高級の食材だけではなく、うしごろグループの素晴らしい育成力と向上心から成る焼きの技術。このグループに行くといつも感動します。 それでいて空間づくりも非の打ち所がない。 そしてうしごろが愛され続ける最後の決め手は接客レベルの高さ。 素晴らしい接客に心温まり、良い夜になりました。 やはり、うしごろ大好きです! ▽--------------------------▽ ○店名: 焼肉うしごろ 西麻布本店 ○食べログ評価3.67(2024/10/07時点) ○六本木駅徒歩11分 ○予算¥20,000/1人 ○東京都港区西麻布2-24-14 Barbizon73 1F ○営業時間 [月〜金]16:00 - 23:30 [土日祝]11:30 - 23:30 ※定休日:年末年始 ※カード決済可能 △--------------------------△ 【予約可否】 予約可能 【オススメ利用シーン】 家族、接待、同僚、友人、恋人 【混雑状況】 火曜日20:00時点で満席率9割。予約推奨です 【注文】 ◆極みコース¥12,000 【コース内容】 〇トリュフと牛コンソメのスープ フランス産トリュフの香りを纏った温かいコンソメスープ 〇きのこと春雨のナムル しめじや山えのき、青パパイヤなど食感も良き 〇松茸と鹿児島産ザブトンの炙り握り かぼすを乗せ、香りも良い 〇新いくらと和牛のタルタル キャビア 濃厚ないくらとイタリア産キャビア、和牛を混ぜずにミルフィーユのままいただく 〇ザブトンのすき焼き 松茸 松茸半身を贅沢に使用し、徳島県あわそだちの卵に絡めて 〇究極の黒タン 厚切り 1 頭から 8 カットほどしか取れないタン元の中心部のみ使用した究極のタン 〇厳選ハラミ 厚切り 肉厚でジューシーな厳選ハラミ 〇牛ヒレカツサンド トリュフ 北海道産和牛ヒレをしっとりと低温調理し、トリュフソース、フランス産トリュフを削って仕上げた逸品 〇うしごろサラダ サラダ菜ときゅうりのサラダをごま油ベースの特製ドレッシングで 〇極上赤身の焼しゃぶ 上質な静岡県産クリに薬味ポン酢をくぐらせた逸品 〇特選リブロース タレ リブロースの中心部位、リブ芯(茨城県産)を香ばしく焼き、酸味のきいた特選ダレで 〇秋鮭といくら、厳選部位の石焼ご飯 秋鮭と舞茸、牡蠣醤油と混ぜ合わせ、仕上げにいくらを乗せて 〇かぼちゃのブリュレ 秋を感じる濃厚なかぼちゃのブリュレ
銀座で和牛が手頃に楽しめるスタイリッシュ焼肉店
特選コース 昨日は職場の仲間と銀座でや・き・に・く! Rettyでチェックしていた中で、人気店のマルウシミートに行ってきました。 金曜日の夜で予約なし…イケるか?心配でしたが、少し待つだけで案内して頂きました。 メニューは色々少しずつ食べられるお勧めの「特選コース」に。途中でアラカルトも注文OK、勿論白飯も割り込めます(笑)まぁ私は肉片手にお茶碗で白飯食えれば無問題。 本日の和牛出汁スープ 自家製シャキシャキ白菜キムチ 本日のナムル2種類盛り合わせ 【塩盛】上タン塩 【塩盛】厚切り上ハラミ塩 【塩盛】黒毛和牛特上カルビ 【塩盛】黒毛和牛イチボ ケールチョレギサラダ 【タレ盛】黒毛和牛ランプ 【タレ盛】黒毛和牛トウガラシ 宮崎牛サーロインYAKISUKI 氷結冷麺 本日のシャーベット ほっこり温まる生姜の効いたスープから始まり、塩4種盛りはどれも美味。個人的にはハラミ塩でした。チョレギサラダを挟んでタレ2種盛りと焼きすきは、タレがしつこくなく白飯に合います。肉はどれも上質で柔らかく美味しかったですが、冷麺が残念な感じだった(私は生まれて初めて冷麺を食べたので良く分かりません)ようなのと、最後のオレンジシャーベットの甘さが結構きつかったです。もう少しさっぱりでもいいと思います。 それでもこの界隈でこのクオリティと値段は、かなりコスパ良く人気店なのも頷けます。 美味しかったです、ご馳走様でした。
黄色い暖簾が目印!A5和牛の希少部位を味わうなら焼肉チャンピオン
恵比寿にある焼肉チャンピオン。 いわゆる町焼肉の延長線にありながら、肉質の安定感でしっかりと満足度を積み上げてくる一軒です。 気取らない雰囲気で入りやすく、それでいて内容はきちんとチャンピオンの名に恥じない構成。 最初にいただいた自家製浅漬け生キムチは、瑞々しさと程よい辛味が印象的で、焼肉のスタートとして非常に相性が良い一品。 続くチャンピオンユッケは、肉の旨みとタレのバランスが整っており、生肉好きには安心感のある仕上がりです。 黒タン塩。 芯タンとタン先の2種類盛りで、それぞれの食感や味を楽しめます。 特上ハラミは、柔らかさと肉の力強さを両立しており、焼き加減次第で表情が変わる楽しさがあります。 カルビなど他の部位も含め、どれを選んでもクオリティが安定している点は、この店の大きな強み。 突出した一皿というより、「外さない焼肉」を積み重ねてくる印象です。 店の雰囲気は町焼肉らしくカジュアルですが、会計は一人あたり平均9,000円前後を想定しておくと安心。 サービスも過不足なく、価格と内容のバランスは納得感があり、普段使いから少し気合を入れたい焼肉まで幅広く対応してくれる一軒だと感じました。 焼肉チャンピオン 恵比寿本店 東京都渋谷区恵比寿南1-2-8 雨宮ビル1F #安定の味 #恵比寿グルメ