
【五周年コース】ユッケ、焼肉、しゃぶしゃぶと黒毛和牛の旨みを余すことなく堪能できる、名物“縛りタン”を含んだうし松の集大成に相応しい贅沢なコース
うし松が五周年という節目を迎えられましたのも、これまで支えてくださったお客様のおかげです。感謝の気持ちを込めて、五周年コースをご用意いたしました。 五年間の集大成となる特別なコースを心ゆくまでお楽しみくださいませ。
会員登録なしでネット予約できる!
個室あり
クレカ・PayPay決済可
禁煙
おひとり様OK
日本一の仕入れ!“極上”の黒毛和牛を味わえる都内屈指の焼肉店
『うし松』は、仕入れにとことんこだわり、“本当にうまい焼肉とは何か”を追求して誕生したお店です。 特に希少な但馬系の黒毛和牛の雌牛のみを使用し、その魅力を最大限に引き出すための調理技術が光ります。 カットの仕方、厚み、味付けのバランスなど、すべてが計算され尽くした一皿は、 口に入れた瞬間に広がる旨味と共に、焼肉の本質を感じさせてくれるでしょう。 食事全体がまるで芸術作品のように、大切な人との特別な時間をさらに彩ります。 肉を知り尽くしたプロが認める、最高峰の美味しさを誇るお肉です。 暖かみのある照明が灯す店内、木の温もりを感じる洗練された和モダンな上質空間。 カウンター席やテーブル席をはじめお席は全部で60席。 完全個室もご用意しておりますので、ご利用シーンに合わせてお選びいただけます。 『焼肉が食べたい』という瞬間に、迷わず広尾の『うし松』へお越しください。 ここで味わう焼肉は、ただの食事ではなく、忘れられない一夜をお約束します。
【五周年コース】ユッケ、焼肉、しゃぶしゃぶと黒毛和牛の旨みを余すことなく堪能できる、名物“縛りタン”を含んだうし松の集大成に相応しい贅沢なコース
うし松が五周年という節目を迎えられましたのも、これまで支えてくださったお客様のおかげです。感謝の気持ちを込めて、五周年コースをご用意いたしました。 五年間の集大成となる特別なコースを心ゆくまでお楽しみくださいませ。
【おまかせコース】特選タン元・特選部位盛り合わせに加え、人気メニューヒレカツサンドや炙りすき焼きが入ったうし松の看板コース
うし松が厳選した最高品質の和牛を取り揃えた至高のコースをご堪能下さい。 ※おまかせコースに事前予約専用の“縛りタン”を含んだ特別コースです。
【うし松コース】熟成タンや塩焼、タレ焼のお肉に加え、牛すじの煮込み等厳選メニューを集めたショートコース
うし松が厳選した最高品質の和牛を取り揃えた至高のコースをご堪能下さい。
オススメ度:93%
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その実力は本物うまし松!様々な逆境に打勝ちながら最高に旨い焼肉とは何か。を探し求め続けるうし松の花山椒づくしコースはその問いの答えにもいつか必ずたどり着けるはずだと期待しちゃうほどのうまし! 訪問 2024年5月2日 場所 六本木駅から徒歩10分 予約 あり・お誘い・不明 待ち 予約のためなし 人数 8人 金額 45000円/人 注文 花山椒づくしコース 花山椒テールスープ 季節の前菜三種盛り合わせ 一口ヒレカツサンド 季節の生食二種盛り合わせ (花山椒塩ユッケ、和牛ハラミ刺し) 塩焼肉二種盛り合わせ (厚切り上ハラミ、名物“縛りタン”) 花山椒黒毛和牛しゃぶしゃぶ 厳選タレ焼肉シャトーブリアン リブロースのすき焼き 花山椒和牛ばらちらし 本日のデザート メモ 西麻布にある焼肉屋。東京メトロ日比谷線、都営大江戸線の六本木駅から徒歩10分。東京メトロ日比谷線の広尾駅からだと徒歩11分ほど。LA・RES西麻布の地下1階にお店はある。2020年1月10日オープン。料理長は平久保辰郎氏。不動前にある焼肉しみず出身。 定休日はなし。営業時間は17時から23時半までで22時30分ラストオーダー。席はテーブル席と個室あわせて60席。個室料なし。予約可。サービス料10%。カード可、電子マネー不可。お店は地下にあるが携帯の電波は問題なし。
うし松ではなく、うら松。うし松の中にある個室です。うし松では提供されてない特別なコースが味わえます。この日は松茸、シャトーブリアンなど4番バッター続き。それでもペロリと頂けるようなお肉です。また行きたいお店。 #東京最高の名物料理
大好きな焼肉屋さん♡ 今回もおまかせコース+名物の縛りタンを。 焼肉にはうるさくていつも焼く人になりがちな私も、ここではうし松のお肉を熟知したスタッフさんに焼いていただけるので、安心して最高の状態のお肉が食べられる。 縛りタンは肉汁をまとった熱々の刻みネギが口の中でじゅわ〜っとなる唯一無二の美味しさです。 〆は前回ガーリックご飯にしたので今回はずっと気になってた冷麺を選んだのですが、これがわけわからんくらい美味しかったです(語彙力) お肉の質もお料理も接客も雰囲気もすべてにおいて最高峰の焼肉屋さんだと思う✨ お肉好きなら絶対行って!
【とろけるお肉をゆっくり食べたい時に】 先日誕生日に連れてきていただしました! 最高に幸せな気分になります お肉が最高に美味しく、 隣席との間隔もあり個室でなくても ゆっくり過ごせます。 #大人デート #お肉の質が高い
その実力は本物うまし松!様々な逆境に打勝ちながら最高に旨い焼肉とは何か。を探し求め続けるうし松の特産松坂牛づくしコースはその問いの答えにもいつか必ず辿り着けるはずだと期待しちゃうほどのうまし! 訪問 2024年12月20日 場所 六本木駅から徒歩10分 予約 あり・お誘い・不明 待ち 予約のためなし 人数 8人 金額 38000円/人 注文 特産松坂牛づくしコース 特産松坂牛コムタンスープ 前菜三種盛り合わせ 特産松坂牛ユッケと特産松坂牛ローストビーフ 醤油サラダ 黒タン元 熟成黒タン 縛り黒タン 黒タンしゃぶ 塩焼肉特選部位 ・特産松坂牛ハラミ ・ツラミ ・上ミノ タレ焼肉特選部位 ・特産松坂牛ランプ ・特産松坂牛シャトーブリアン ・シマチョウ 特産松坂牛リブロースすき焼き ヒレカツサンド 特産松坂牛ビビンバ 特産松坂牛ガーリック炒飯 カレーライス 冷麺 プリン メモ 西麻布にある焼肉屋。東京メトロ日比谷線、都営大江戸線の六本木駅から徒歩10分。東京メトロ日比谷線の広尾駅からだと徒歩11分ほど。LA・RES西麻布の地下1階にお店はある。2020年1月10日オープン。料理長は平久保辰郎氏。不動前にある焼肉しみず出身。 定休日はなし。営業時間は17時から23時半までで22時30分ラストオーダー。席はテーブル席と個室あわせて60席。個室料なし。予約可。サービス料10%。カード可、電子マネー不可。お店は地下にあるが携帯の電波は問題なし。
究極の和牛体験、職人のこだわり
肉の格付けや産地に縛られることなく、ただひたすらに“旨い焼肉”を追求。そのため、料理長は自らの目で厳選した但馬系の未経産雌牛を中心に、極上の黒毛和牛を取り揃えております。この雌牛は、柔らかさと豊かな旨味が際立つため、全国でも評価の高い肉質を誇ります。料理長は、全国屈指の焼肉店で技を磨き上げ、その知識と経験を活かして、最も美味しい状態でお肉をご提供。どうぞこだわり抜いた極上品をお召し上がりください。
最高の味を引き出すカット技術
部位ごとに最適なカット方法や厚み、味付けを徹底的に追求しています。それぞれの肉に最も合う独自配合のつけダレやもみダレを自家製で作り、使用しています。太網目の焼き網で焼き上げることで、タレが絶妙に焦げ、香ばしさが一層引き立ちます。これらの細部にまでこだわったお肉の提供方法は、一口ごとに旨味が広がり、まさに“秀逸”といえる極上の焼肉体験をお届けします。
プライベート空間で楽しむ贅沢な時間
高級感溢れる和モダンな店内。お席は全60席をご用意しています。テーブル席をはじめプライバシーを確保できる完全個室、ゆったりとくつろげるBOX席、職人の技を間近で楽しめる一枚板のカウンター席など多様な座席が揃っています。接待や記念日、さらにはお子様連れのご家族まで、どなたでも安心してご利用いただけます。最高の焼肉と共に、大切な時間を心ゆくまでお楽しみください。
店名 | うし松 うしまつ |
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TEL | 03-6459-2329 |
ジャンル | 焼肉 牛タン ホルモン |
営業時間 | [全日] 17:00 〜 23:00 L.O. 22:30 |
定休日 | 年末年始(要確認)
・年末年始 |
予算 | ランチ:- ディナー:〜15,000円 |
クレジットカード |
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QRコード決済 | PayPay |
住所 | |
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アクセス | ■駅からのアクセス 東京メトロ日比谷線 / 広尾駅 徒歩6分(480m) 東京メトロ日比谷線 / 六本木駅 徒歩10分(790m) 東京メトロ千代田線 / 乃木坂駅 徒歩12分(960m) |
駐車場 | 無 近隣(割引なし)あり |
座席 | 60席 |
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カウンター席 | 有 |
喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
個室 | 有
|
貸切 | 不可 |
お店のHP | |
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https://www.instagram.com/yakiniku_ushimatsu/ | |
コース | 8000円以上コースあり |
料理の特徴・こだわり | 肉料理にこだわり、食材産地にこだわり、店内仕込み |
ドリンクの特徴、こだわり | ビールあり、日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ウイスキーあり、カクテルあり |
予約 | 予約可 |
利用シーン | |
サービス | サプライズ対応可能お祝い可能クロークありソムリエがいる |
ドレスコード | なし |
お子様連れ入店 | 可 乳幼児可、未就学児可、小学生可 |
ペット | 不可 |
Wi-Fi利用 | 有 |
外国語対応 | 英語 言語に対応できるスタッフがいる言語に対応したメニューがある |