【うし松コース】
うし松が厳選した最高品質の和牛を取り揃えた至高のコースをご堪能下さい。
03-6459-2329
本物の焼肉を求めたスペシャリストたちによる、最高の”旨い”。
まるで子供の頃の夢の様に、目を輝かせながら”本当に旨い焼肉”を語る男たち―。 理想のお店の為に、こだわりはとことん。 黒毛和牛の旨味溢れる、但馬系の雌牛のみを使用し、 素材を引き立てるカット方法、厚み、味付けの強弱全てを徹底。 ”焼肉が食べたい”と思った時には、是非【うし松】へ。 当店がご用意するのは、 本物を知る「肉のスペシャリスト」が納得した最高に美味しいお肉です。
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うし松のコース
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【おまかせコース】黒毛和牛厚切りタン・特選部位 焼肉・選べる締めものなど、特別なコースを
うし松が厳選した最高品質の和牛を取り揃えた至高のコースをご堪能下さい。
口コミ(50)
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その実力は本物うまし松！様々な逆境に立ち向かいながら最高に旨い焼肉とは何か。を探し求め続けるうし松の花山椒づくしコースはその問いの答えにもいつか必ずたどり着けるはずだと期待したちゃうほどのうまし！ 訪問 2023年5月2日 場所 六本木駅から徒歩10分 予約 あり・お誘い・不明 待ち 予約のためなし 人数 8人 金額 39000円／人 注文 花山椒づくしコース ・はまぐりと黒毛和牛テールスープ ・季節の前菜三種盛り合わせ ・特選黒毛和牛タン元 ・熟成タン ・名物“縛りタン”（追加） ・厳選部位 塩焼肉二種盛り合わせ ・花山椒とサーロインのしゃぶしゃぶ ・厳選タレ焼肉盛り合わせ ・ヒレカツサンド ・花山椒ヒレ肉のばらちらし ・一口花山椒冷麺 ・自家製プリン メモ 西麻布にある焼肉屋。東京メトロ日比谷線、都営大江戸線の六本木駅から徒歩10分。東京メトロ日比谷線の広尾駅からだと徒歩11分ほど。LA・RES西麻布の地下1階にお店はある。2020年1月10日オープン。料理長は平久保辰郎氏。不動前にある焼肉しみず出身。 定休日はなし。営業時間は17時から23時半までで22時30分ラストオーダー。席はテーブル席と個室あわせて60席。個室料なし。予約可。サービス料10%。カード可、電子マネー不可。お店は地下にあるが携帯の電波は問題なし。
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コースは肉質と鮮度がいいからこそのメニュー、無水ハラミや無水レバーがあり絶品です。 特に無水ハラミは食感も味も、今までに食べたハラミとは全く違いました。
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ずっと行きたかった焼肉屋にやっと行けました まず本日のお肉の塊をプレゼン頂きます。茨城のA5ビーフで、畜産家のお名前のお肉でした。 縛り牛タンは、焼肉とは思えないほどしっかり焦げ目が付くくらいに焼きますが、肉の旨みもしっかり残っており、中に包んで刻みネギの風味と相まって正に初めての風味。さすが店一押しのメニュー 同伴者も大絶賛でした。 上タンもハラミも厚いのでしっかり焼くくらいがちょうどです。 熟成タンも頂きましたがこっちは薄切りですが、歯応えもあり、なかなかもっちりしていて美味しいです。 最後のシマチョウはしょっぱめでした。 ユッケは絶品中の絶品 卵も濃厚で、お肉は案外あっさり これは絶対頼まないと後悔の一品 デザートはプリンにしました 焼肉では人生No.1 #本物の焼肉があるお店 #縛り牛タン #西麻布焼肉
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念願のうし松！！！西麻布にあるこちらのお店。広尾駅からのほうが近いかも。高級感漂う外観にテンション爆上がり。 今回は期間限定のふかひれづくしコース。 初っ端出される本日のお肉とふかひれの塊に驚愕笑 まずはふかひれと和牛のテールスープから。最初から美味しすぎてもうここで帰ってもいいや…ってなってました。 前菜の盛り合わせのお次は、待ってました特選黒毛和牛タン元+熟成タン+名物の縛り牛タン〜！！！見た目から美しい。レモンでシンプルにいただくのが至高。 続く厚切りハラミ、ふかひれと和牛ハラミの姿煮込みも最高です。濃厚だけどしつこすぎない、ふかひれってこんな美味しいんですね。。。 タレ焼肉盛り合わせ→ふかヒレカツサンドと贅沢が連続します。ヒレカツサンドだけでも最高なのにさらにふかひれが挟まっちゃうなんてそんないいんですか。。と思いながら食べると噛みきれるくらいの柔らかさ。なんてことなの。。。 ご飯ものはふかひれサーロイン土鍋ご飯。お持ち帰りもできるので翌日まで贅沢なランチが楽しめます。生姜が効いたさわやかな風味。 一口冷麺で締め、最後の選べるデザートは今回プリンをチョイス。たまご感満載のプリンとお茶でほっと一息！ 全部が贅沢で最高に幸せなひとときでした〜ありがとうございました！！！
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広尾駅から徒歩10分程度、ここ最近は人気店の常連だ。店主は名店焼肉しみず出身。コースが始まる前に大きい肉塊と共に食すお店がプレゼンされた。前菜のすぐ後には名物縛りタンが登場して裏表90秒焼く、この作業を2回行う。口の中でタンや中にどさっと入っているネギが一緒になり感動だ。何を食べても美味しかった。サービスや空間も抜群によい。
お店からのオススメ
うし松の店舗情報
店舗基本情報
| 予約・問い合わせ | 03-6459-2329 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 | |
| 定休日 | |
| 予算 |
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| クレジットカード |
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| QRコード決済 |
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住所
| 住所 | |
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| アクセス |
■駅からのアクセス
東京メトロ日比谷線 ／ 広尾駅 徒歩6分（480m）
東京メトロ日比谷線 ／ 六本木駅 徒歩10分（790m）
東京メトロ千代田線 ／ 乃木坂駅 徒歩12分（960m）
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| 駐車場 | あり 近隣（割引なし）あり |
座席
| 席数 |
60席 |
|---|---|
| カウンター | 無 |
| 個室 |
有 7人用以上 |
サービス・設備などの情報
| お店のホームページ | https://ushimatsu.com/ |
|---|---|
| InstagramのURL | https://www.instagram.com/yakiniku_ushimatsu/ |
| コース | 8000円以上コースあり |
| 料理の特徴・こだわり | 肉料理にこだわり、食材産地にこだわり、店内仕込み |
| ドリンクの特徴・こだわり | ビールあり、日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ウイスキーあり、カクテルあり |
| 予約 | 予約可 |
| 利用シーン | ディナー、PayPay決済可 |
| サービス | サプライズ対応可能、お祝い可能、クロークあり、ソムリエがいる |
| ペット | 不可 |
| 電源利用 | 可（無料） |
| Wi-Fi利用 | あり |
| 外国語対応 | 英語 |
更新情報
- 最初の口コミ
- Kenji Nishida
- 最新の口コミ
- Yoshihisa Enjoji
- 最終更新
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