東京 珍しい各国料理 でおすすめのお店

侮れないお店でした 2017年10月ごろにできたお店のようです。今回は８名ほどで伺い、メニューの料理のほとんどを一通りいただきました。 そもそもペルシャ料理にあまりなじみがなかったのですが、中央アジアやトルコとつながるお料理という印象でした。スパイスはあまり使わず香味野菜、ハーブで味をつけたものが多いです。日本人の下にもなじみがよいお料理で、素直に美味しくいただけました。 煮込んだ骨付き肉が乗ったご飯料理、バガリポロ（ラム肉）やゼレシケポロ（鶏肉）はなかなか圧巻で、これをほぐして豪快にいただくのはなかなか美味しかったです。 また、肉料理ではヂェロケバブが一番美味しかったかも。ラムとビーフの合挽がなんとも。 いずれのお料理も1000～1500円でなかなかボリュームもあるので、複数名で伺ってシェアすればかなりリーズナブルなお値段になるはずだと思います。 オーナーシェフのマックスさんが日本語が堪能で気さくなので、いろいろとお話を伺ってみると楽しいかと思います。 ゲイメバデムジャン （牛肉、豆、ナスの煮込み） バガリポロ＆マヒチェ （ラムすね肉の煮込みとそら豆と香草） ヂェロケバブ （ビーフ＆ラムのミンチ肉串焼き） ジュージェケバブ （若鶏の串焼き、サフランソースで一晩寝かせ炭焼き） ゴルメサブズィー （牛肉、豆、野菜、レモン風味の煮込み料理） フェセンジュヌ （鴨肉とクルミのザクロソース煮込み） ゼレシケポロ （若鶏の肉と甘酸っぱいクコの実とサフランライス） ログメケバブ

錦糸町の和食居酒屋 今日のディナーは頂さんにお邪魔しました。 鶏がメインの和食系の居酒屋さんです。 とは言え鳥料理のみと言う訳でも無く、鳥系が多めの居酒屋さんと言った印象ですね。 そしてこちらのお店、席が個室でした。 色々な話をする日は個室だと嬉しいですね。 料理は何品か頂きましたが、若鶏すきやき鍋が一番良かったかなと思います。 始めは熟成鶏だけで、次は野菜も入れてと色々楽しめました。 もっと食べたくなるような味でしたね。

ランチセットに副菜追加で5000円位。 牛と羊のミンチ肉焼が美味しかった。 そんなにクセ強くなくて食べやすい。

スカイツリーを仰ぎみる押上に、イノベーティブな新進気鋭のお店「枯朽(こきゅう)」がありました。 数多くの創作を頂きましたが、どれ一つとっても衝撃で、本当に驚きました。ひとことではとても言えないし伝わらない。すべてにおいて想像を超える作品ばかりです。 強いて名づけてみるとするなら「中国茶の魔術師」「和食とフレンチのフロントランナー」「酸味と発酵の実験室」という感じな気もしますが、どれも違う気がしてしまう。それがどんなものなのか言葉に言い表せない気がします。 想像できない世界、理解できない発想で果敢に攻めまくる創作の熱意だけでありません。二人のシェフが大事にする好きなものへのこだわりと愛情が料理の随所で感じられました。 どこでも食べられないここだけの料理です。 「唯一無二」の料理とは、こういうことなのか。新しい世界を見せていただきました。 ランチも夜と同じコースでいただけます。 ノンアルコールペアリング込み24000円でした。

チャイカクテルをいただきました。 スリランカでスパイスを学ばれたという店員さんの作るチャイはシナモンのスパイシーさが効いており、絶品でした。 ゆったりできる雰囲気があり、スリランカに行きたくなりました！ また来ます！

店内が明るく落ち着いた雰囲気! ダーツ台も2台あり混み合わず投げれるので楽しく遊べました! ダーツバーでは珍しくアジアンからメキシカンまでの料理メニューが多数ありバラエティに富んだ美味しい料理ばかりで大満足でした!

ペルーの有名店で修行したシェフこだわりのセビチェは流石日本人チョイスという新鮮な魚を新たな味で堪能できる逸品です。ともすると洗練されがちな最近のペルー料理の傾向にあっても、口に入れた途端現地の空気感が蘇るような料理は絶品です。1回目はお勧めでひと通りたべましたがタコのオリーブソースに参りました。次回は煮物系とタクタクそれと突っつくと色々出てくる裏メニューに挑戦します。ピスコサワーも濃い目で美味しく三杯頂きました。

学芸大学の隠れ家的バー！！ 入り口は分かりづらいですが、お店に入ってしまえば陽気なマスターと音楽で、楽しく飲めます♪ コロンビア料理食べたことなかったけど、とっても美味しかったです◎ マスターに会いにまた来ます笑

日曜日( ´∀`) お昼間はいいお天気でしたね( ´ー`) 眉トリミングとネイルをしていただき、 キャットストリートをお散歩していたら、ここちいい風が(^.^) 夜ごはん(^-^) 家に戻ってからやることがいろいろあり、あまりお酒をいただく気分には(^^;))) では(^_^) Falafel Brothersさん(*´∀`)♪ @falafelbrotherstokyo いつもいただくサラダボールに ・・・！！(゜ロ゜ノ)ノ Vegan Burgerがメニューに( ﾟ∀ﾟ) お店の方にお聞きし、3種類の中でもっとも肉々しいという、 Vega-Niku(* ´ ▽ ` *) 選べるトッピングは、 ほうれん草に、オクラを(^-^) スパイシーチリソースで(^.^) 見た目も、食感もハンバーガー( ・∀・) 食べ応えも十分(*´ー｀*) 付け合わせのレンコンのフライをいつもいただきますが、ほんとおいしい(*´∀`)♪ レモネードもたっぷりな量( ´ー`) この日も店内は外国の方が多く、 また、このフロアのどの飲食店よりも賑わっている感じ(^_^) veganに対する意識が高くなっている証拠なんですかね( ´∀`) もう2つのバーガーも気になり、 また次回ぜひ(*´ω｀*) #渋谷 #渋谷parco #falafelbrothers #vegan #veganfood #veganburger #おひとりさま #マカロニメイト #lineconomi #東カレ倶楽部 #東京カレンダー公認インフルエンサー

パクチー日和だったのでこちら。 揚げ豚とパイナップル。 酢豚にパイナップルはなくていい派でしたが。。。 これはあり リピート決定です。 湯島の時にも何度かお邪魔しましたが 食器も可愛くて好きなお店。

東京タワー下、行って大正解！のパキスタン料理のお店。エジプト料理も一部ありました。 めちゃ暑い日の東京タワー、お腹減ったけど、暑過ぎて屋外に出たくない、でもタワー下のお店はもう何処にでもあるようなチェーン店ばっかりでイマイチだなぁと見ていたら… 何やらインド料理屋さんのような外観のお店発見、 メニューみたら、パキスタン料理、 でも、あ、ここ、ファラフェルあるやん！ ファラフェルとは、中東あたりのひよこ豆を使ったスパイシーなコロッケみたいなものです。 めちゃくちゃ美味しいのですが、あまり世の中に知られておらず。 私だって食べる前には、ひよこ豆なんて美味しい食材の印象なんてなかったのに。 ちょ、めちゃ美味しいやん、今までひよこ豆のこと、 誤解しててごめんな！！ その美味しさを世の中に布教してまわりたく、食べたら絶対にRettyには書くようにしている、私の大好物なのである。 急にテンション上がり入ってみました。 パパさんと二人、種類たくさんは頼めないから注意しつつ、食べたことのない、エジプト料理のチキンマンディなるものと、ファラフェル、生ビールを注文。 しかしなんとなんと、ファラフェル売り切れ… グゥぅ…なんで日だ… と、似たやつあるやん、コレ、とパパさんが見つけた 『シャミカバブ』 ひよこ豆と羊肉の揚げスナック、となっている。 ファラフェルがコロッケなら、 シャミカバブはメンチカツか？知らんけど笑 こりゃ確かに近そうだ、とこちらへ変更。 ちょいまっているとチキンマンディ登場、 しっかり鶏の骨付きお肉と味付き黄色いパスマティライス。 なんか初めて食べるんだけど美味しいな！ 量もあり、二人でシェアしていい感じの量です。 スパイスの香りも絶妙で良き。 小さいカレーは全然辛くないやつですがこちらも旨し！あーもうめちゃ美味しいな！ そしてビールが進むなぁ。 ほどなくシャミカバブも登場、こちらもウマーし！ 羊肉でお肉感もありつつ、おそらく衣だけではなく、 つなぎでもひよこ豆をつかっているのか、かすかに風味あり、そこにスパイスが効いて独特の香りと美味しさ。 あーもうコレもめちゃ好きやー！ 今日の偶然の出会いで、また新しい好物が2個も生まれてしまったよ。 調べたら、シディークというお店は東京都内にはいくつかあるらしい。 いいな、大阪にも出店してくれたら通うのになぁー

再訪。メニューが増え、より多くのスリランカの食事がアラカルトで頼めるようになっていました。 この日は定番のライスアンドカリーにしましたが、次はアラカルトを複数頼むのでもいいかも。

穴場的な場所。店内は広くて空いてる。テラス席は少し寒かった。レバノンとモロッコのビール飲みました。軽くつまむモノもあって、ちょい飲みによいかも。

昨日は移動が多くてランチタイムが取れなかったので、サクッと食べれるケバブをチョイス。 ケバブは6年前カナダで初めて食べてからハマった大好物。 スパイシーなソースが肉とキャベツに絡んでめちゃうまー！あっという間に食べ終わりました。 家の近所にケバブ屋できたら毎週行くのにな〜飲んだ帰りとか…

2016をまとめてたら未投稿をポロポロ発見 スペシャルディナーがもれてました〜(°_°) 11月某日の予約限定の藤川家の食卓 〜シルクロードをお腹で訪ねる旅〜 ・桜姫鷄のセルビアンスープチョルバ ・蒸し鶏(桜姫鷄)お野菜と ・和豚ひき肉のピリ辛サラダ仕立 ・フムスひよこ豆のペースト ・ぶどうの葉の和牛豚のひき肉詰 ・なすとパプリカ ・たこ、えび、チキンのクスクス ・春巻 ・小鯛のエスニック焼き ・もち豚のソテー ・アニスのアイス 採算度外視した藤川家のおもてなし料理の数々は お家におじゃましたような インターナショナルでアットホームな あおいさんならではやさしいお味(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) しっかりシルクロードを感じましたよ〜♫ あおいさん♡今日もごちそうさまでした！ またお願いいたしま〜す*\(^o^)/*

参宮橋駅から直ぐの〈ヒマラヤBBQ〉さんへ早めのランチ、お一人様で伺いました。 10:30からオープンしているようで助かります。 多国籍なメニューが並び、悩みましたが、ヒマラヤなので、カレー2種のセットにしました。 チキンとほうれん草キーマカレー共に濃厚、北方の味付けで辛口でも然程辛くありません。腰があり、甘くないナンとも相性よく、食べやすかったです。 #参宮橋駅 #多国籍な料理 #202310メニュー

南阿佐ケ谷駅から徒歩10分程度のところ、青梅街道にあるスリランカカレーのお店『FukuLan』さんへ。 スリランカ出身の店主がワンオペで切り盛りされていらっしゃいました。 店内はL字のカウンターと、壁際のテーブル席が2席。比較的コンパクトな店内です。 こちらのスリランカカレーは、スリランカから取り寄せたオーガニックなスパイスのみを使用。 そのスパイスは一旦炒めてから使用し、手間を惜しまず味と香りを追求していらっしゃるとのことでした。 また、鶏肉はスパイスに漬けて、熟成させ、焼き目をつけてカレーにしているそうです。他にはない独特の味わいと香り。本国スリランカのお母さんによるブレンドと焙煎で、これは店主の秘伝の味付けなのですね。 スリランカカレーの種類は3種類ありました。それにその全部が盛り合わせになったMixカレー。 ■チキンカレー（辛口） 1,100円 ■ポークカレー（辛口） 1,200円 ■さばカレー（控えめ） 1,300円 この3種類のカレーは、それぞれダルカレーとの2種盛りになります。 ■Mixカレー　　　　 　 1,600円 チキン・ポーク・さばとダルカレー全部が味わえる贅沢なカレー。 せっかくですので、全部のカレーが味わえ『Mixカレー 1,600円』をいただきました。 丸い陶器の大皿に盛られて待望のスリランカカレーを店主が運んできてくれました。盛りだくさんでカラフルなカレー。 大皿の一番手前にはダルカレー。お皿の中央にバスマティライス。その上には細かく刻んだ副菜がのっています。 黄色いサラサラのダルカレーは優しい味。さっぱりとしていますがちゃんと旨味が感じられます。 そのお隣のチキンカレーはしっかり辛い。やっぱりスリランカカレーは辛いのだと改めて思い知らされます。この辛さがクセになるのですね。これが店主の母から受け継いだチキンの味ですね。これも旨い。 ポークカレーもやっぱり辛い。辛くて旨い。柔らかく煮込まれたブロック状の豚肉が美味しい。豚肉を噛みしめると旨味が滲み出します。 さばカレーはしっかり鯖の旨味。スリランカカレーにはよく魚を使ったカレーが登場しますよね。 最後にはスリランカカレー定番の食べ方の全部混ぜ。混ぜれば旨いスリランカカレー。本場の味を堪能させていただきました！

とても上品な盛り付けで、しかもペルー人のご夫婦がレストランを経営されているようで、日本語も不自由なく料理の説明もしてくれました。特に奥さまはフレンドリーでかつ、お上品な方でした。味はすべて抜群に美味しくて、また来たいです。

メキシコ旅行へ行った食べ友さんのfacebook投稿に触発され海外旅行に行った気分を味わいにペルー料理 マリネラさんに来店, ビーフと野菜のペルー風炒めセット1300円を注文しました,新潟県出身の漫画家 魔夜峰央先生のギャグ漫画パタリロに登場するマリネラはペルー沖に浮かぶ佐渡ヶ島に似た王国ですꉂ (ᵔ̴̶̤᷄ꇴ ᵔ̴̶̤᷅⌯))笑 ジャガイモの原産国らしくたっぷりのジャガイモとパープルオニオンに牛肉が移民が持ち込んだ醤油で味付けされピラミッド型に盛られたライスと共に頂くと日本人の味覚に合う美味しさです,麦や根菜入りのトマトスープにサラダを箸休めに異国の料理を美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)

午前中、飯田橋のクライアントと打ち合わせだったので、お昼はボワソナードタワーの教職員食堂に寄りました。ぽかぽか暖かいからか、富士山はイマイチ見えず。食事は安定したレベル感。 それにしても、なんか人が多いなぁ。もう、卒業ですものね。(о´∀`о) #ランチミーティングに最適 #ライスはサラダにチェンジ可能 #眺望抜群