井の頭通りに面した代々木上原のお洒落カフェ 美味しかったので再訪 『UEHARA KITCHEN』 ◇ プルドポークのサンドイッチ&コーヒー、ティー ◇ 季節の野菜を使った彩りサラダランチ&コーヒー +トースト ランチタイム満席で、外のストーブを付けてくれてブランケットを借りてテラスに居ましたが、店内が空いたので移動させてくれました ランチメニュー 彩りサラダランチは、代々木上原で人気のパン屋さん、マンマーノのパンがトーストセットになります! 雰囲気も美味しさも間違いないです #ueharakitchen #ウエハラキッチン #代々木上原 #代々木上原カフェ #プルドポークのサンドイッチ #季節の野菜を使った彩りサラダランチ #サラダランチ #マンマーノのパン #カフェ巡り 《再訪:カフェ巡り 245》
南米の味覚と和の親しみが融合する、上品で洗練された異国体験
表参道のペルー料理『デスティノ5(DESTINO51)』 さんへ初訪問です! 2020年7月にオープンしたこのお店、ペルー南部のアンデス山脈の麓にあるアヤクーチョ出身の「マルセリーノ・シェロン」さんが料理長を務め、スタッフも全員ペルー人であるとのことです。 ワールド・トラベル・アワード「世界で最も美食を楽しめる国」部門で連続第1位を獲得しているペルー料理!新鮮な日本の食材と、唐辛子やとうもろこしなど厳選されたペルー産の食材を使った、「現地の味にこだわり抜いた一流料理」を提供しているお店なんですね。 ちょっと時間を間違えて30分早く来店してしまい、一足お先に「アマゾンモヒート」をいただきます(笑) いただきましたのは、「ようこそ、ペルーへ」コースです♪♪ ◆アミューズ クスクスのサラダ ◆冷前菜 セビーチェ 真鯛のアヒ、レモンとライムのさっぱりマリネ これ最高に美味しい! ◆温前菜 アンティクォーチョ 牛ハツの炭火焼 ◆スープ とうもろこし ◆メイン アロス コン マリスコス ペルー風シーフードライス ◆リンゴのデザート ◆ハーブティー 全部美味しかったけど、セビーチェがこの日のヒット! 次回は、仔羊のコンフィ パクチーソース!食べてみたいなぁ! ご馳走さまでした♪♪ #ペルー料理 #表参道 #セビーチェ
異国情緒と芸術性を味わう、革新的ペルー料理体験
寒い雨の日曜日。 予約をしていた「@maz.tokyo 」へ早めの夕飯に(17時〜)。 ペルー料理のイメージを持っていなかったこと、 The World's 50 Best Restaurants 2024でペルーの「Central」が1位だったこと、 「Central」のシェフらが手がけたレストラン「MAZ(マス)」が赤坂にopenしていたこと、 からいつか行きたいと思っており、 この度めでたく訪問! 見た目では何か分からないようなメニューが運ばれてくるワクワク感あり。 以下、聞き取ったつもりのメニュー ・毛蟹+ペルーのシチュー料理を表現 (カニクリームコロッケのよう) ・カニの卵のゼリーシート+酸味のあるソース+ズワイガニの身 ・セイコガニ 身と出汁 ・ボタン海老 ・バターナッツスクワッシュ ・白エビのフリッター+ボタン海老のタルタル ・ホタテ(北海道) ・タイガーミルク ・青色の海藻エキスを器の内側に ・ホタテの卵を使ったクリスプ ・リードヴォー+ペルーアヒ(唐辛子) 菜の花、キウイチャ(アマランサス) ・紫芋(7000種あり)、ふきのとうのペースト ・イトウの塩漬け、とんぶり、いくら ・コウタケ(茸)のクリスプ、ヤシの新芽(白) 発酵ココナッツミルク、ペルーのソースアチオテ (ピラルクの敷物) ・アオリイカ、イカの出汁、タコの出汁、白子、 とろろ、イカスミ ・蝦夷鹿 ・百合根 ・ルクマという果実をスパイスを練り込んだ生地で包んだもの ・チェリモアという果実、トンカ豆のクランブル カカオバター(みかん)、カカオバター(マテ茶の原料) ・カカオのデザート6種 カカオパルプの果汁、ホワイトカカオのブラン、クリスピー、ピューレ状のチョコ、ババ風、シャーベット #ディナー #ペルー料理 #コース #VERTICALGAZE #30800円 #tablecheck #maz #マス #赤坂 #20220701open #2つ星
ペルー料理と落ち着いた貸切空間を堪能
セビーチェ、ハツ串、牛肉炒め 実はご飯がついていたりするので少なめで大丈夫。 どれもおいしいし、 土日は予約だけとのことでのんびりおじさんのワンオペでした。 それでも貸切なので全然気にせずいけた
味変自在な本格ペルー料理が気軽に楽しめるお店
JR八王子駅北口・京王八王子駅から 徒歩5分の場所にある、 ペルー料理屋さんへ行ってきたー! ・焼きとうもろこし(お通し) カリカリしていて、ビールに合う! オリジナルソース (左からブラックミント・にんにくソース・ピーナッツ) お好みで、いろんな料理にかけて 味変を楽しめる。 ・セビチェ・デ・ペスカド 白身魚のマリネ。 ・セコ・コン・フリホレス えんどう豆で味付けした豚肉と、 コリアンダーベースの牛肉煮込み。 ・チョリトス・ア・ラ・チャラカ ムール貝のマリネ。 これは、絶対に頼む! ・アンティクチョ サルタド コン ビスコ 牛ハツとポテトフライの炒め。 ・ドリア・ デ・キヌア・コン・コンチャス帆立入りキヌアのドリア。 ・アヒ・デ・カジナ チキンのクリーム煮込み。 ・山芋のフリット (スペイン語名が分からず…) どれもおいしくて大満足ー。 ご馳走様でしたー♪ #ペルー料理 #八王子 #京王八王子 #ペルー料理屋
週替わりで3ヶ国のお料理が楽しめます!
【ペイペイ使えます】 世界の料理を週がわりで食べられるという夢のようなお店があることを知り、Twitterで毎週メニューをチェックして気になった今週満を持して来店! たぶん4卓くらいしかなく、16時頃の来店なのに既に2卓は埋まってました。 スペインは、タイムが効いてる優しい味のポトフみたいなスペアリブの煮込み。 じっくり煮込まれてておいしかった。 近いけど微妙にめんどくさいロケーションですが、また行きたい
ビールの種類が豊富、アジアンから沖縄風の料理がいただける無国籍料理店
4000円 → 3600円(クーポン利用)の呑み放題コース、16人の宴会でお邪魔しました。少しぎゅう詰めでしたけど、正方形の1テーブル。自己紹介とか盛り上がりました♪ 外観・内装・お料理まで、一貫してセンスが感じられながら、このお値段で余るくらいのお料理のボリューム。豊富なドリンクも嬉しいです☆ 接客もスマート。ドリンクの提供も早かった!幹事としては、安心して利用できるお店です♪ 女性のお客さんが多いのも納得の隠れた人気店です☆ #マイベスト2013
都内でも指折り、キューバ音楽を聴きながらキューバ料理を頂けるお店
都内でキューバ料理が食べれるのは、今ではここの店以外ほとんどない。 下北沢に移転したものの、30年以上の歴史ある店。 サルサの軽快なリズムが店内に流れる。 キュビータコーヒーや、フライドグリーンバナナなど、伝統的なキューバ料理に触れる事ができる貴重なお店。
荏原町商店街を荏原町駅から4分ほど歩いたところにあるSHANGOチャンゴさん キューバ出身のご主人が腕をふるうカジュアルレストランです~キューバやペルーの料理を楽しめます~♬ ランチメニューの中から ビーフステーキランチ サラダ ドリンク付き ライスは混ぜて食べてくだい~って 混ぜて食べました~♬ 調味料をどおぞ何種類か置いてくれて 左側のは1番辛いそうです~♬ 辛いの苦手なので使いませんでした~♬ 他のランチメニューも魅力的で また来たいお店です~♬ 荏原町商店街は昔とは変わってオシャレなお店が ポツポツとできてて実家に行ったら行きたいお店がふえました~♬ #荏原町商店街 #荏原町駅 #キューバ ペルー料理 #2階 チャンゴ
《超マニア!東地中海&中東料理を食べてみる!》 ■めも( ^ω^ ) ・最寄り➡︎中井 ・オススメ➡︎エクストラプレート、タジン ・お勧めする人➡︎多国籍料理マニア ・ポイント➡︎レバノン東地中海中東料理 ・ポイント➡︎マニアックで本場の味が楽しめる ・ポイント➡︎色々食べられるエキストラプレートオススメ ・ポイント➡︎揚げ物系とヨーグルトソースの相性抜群 ■注文( ^ω^ ) エクストラプレート1600円 デザートサービス ( ^ω^ )ごちそうさまでした( ^ω^ )
通勤の乗り換え時に毎日通過するココ。飯能にある中東料理店、カールヴァーンのテイクアウト店。ふらっと立ち寄り、立ち飲みで、個性的なビールをいただき、ちょっとよい時間。
コロッケが美味しい無国籍料理店。おしゃれな雰囲気で酒も美味しい
二軒目で伺ったのもあり、あまり食べれませんでしたが、食事もワインもどれも美味しかったので、今度はちゃんと食べれるコンディションでうかがいます!
和とインドの融合、彩り豊かなスパイスカレーが楽しめる高架下のお店
都立大学駅近くの高架下にお店はあります。インドをくまなく旅して得たカレーへの境地が楽しめる。基本ハーフ&ハーフで食べ進めた後にごちゃ混ぜにするのが鉄則。ライスはインドのバスマティライスでさっぱり。ルーもサラサラなので早く完食。今後の発展に期待。
もちもち生地と多彩な具材が魅力の隠れ家的タコスダイナー
渋谷駅から徒歩9分ほど。 おしゃれな雰囲気なタコス屋さん! *ケイジャンチキン *チリコンカン *特製タコミート *レモン香る蒸し鶏のワサビマヨ いつもお店の前を通る時に行きたいなと思っていたお店。 この日は仕事終わりにやっとの思いで食べに行きました! 奥さんと2人で行ったので4種類頼み2つずつ食べました! 全て美味しかったですが、特に気になったのはタコスの生地。 見た目は揚げたように見えましたが、食べるとモチっと食感で美味しいです! 今まで食べたタコスの中で一番◎ 自家製のレモンサワーも頼みましたが、美味しいですしタコスとの相性も抜群。 店内は1階カウンター、2階にテーブル席でとても雰囲気も良いです! ランチ営業もしてるので、今度は休日にランチでも行こうと思います!
和洋中含む世界各国のおいしい料理とドリンクが安価で楽しめる店
ランチの唐揚げは5〜10個で個数を選ぶことができます。5個にしたけど大きくて大満足!唐揚げもソースも美味しいということはディナーにも良さそう。
侮れないお店でした 2017年10月ごろにできたお店のようです。今回は8名ほどで伺い、メニューの料理のほとんどを一通りいただきました。 そもそもペルシャ料理にあまりなじみがなかったのですが、中央アジアやトルコとつながるお料理という印象でした。スパイスはあまり使わず香味野菜、ハーブで味をつけたものが多いです。日本人の下にもなじみがよいお料理で、素直に美味しくいただけました。 煮込んだ骨付き肉が乗ったご飯料理、バガリポロ(ラム肉)やゼレシケポロ(鶏肉)はなかなか圧巻で、これをほぐして豪快にいただくのはなかなか美味しかったです。 また、肉料理ではヂェロケバブが一番美味しかったかも。ラムとビーフの合挽がなんとも。 いずれのお料理も1000~1500円でなかなかボリュームもあるので、複数名で伺ってシェアすればかなりリーズナブルなお値段になるはずだと思います。 オーナーシェフのマックスさんが日本語が堪能で気さくなので、いろいろとお話を伺ってみると楽しいかと思います。 ゲイメバデムジャン (牛肉、豆、ナスの煮込み) バガリポロ&マヒチェ (ラムすね肉の煮込みとそら豆と香草) ヂェロケバブ (ビーフ&ラムのミンチ肉串焼き) ジュージェケバブ (若鶏の串焼き、サフランソースで一晩寝かせ炭焼き) ゴルメサブズィー (牛肉、豆、野菜、レモン風味の煮込み料理) フェセンジュヌ (鴨肉とクルミのザクロソース煮込み) ゼレシケポロ (若鶏の肉と甘酸っぱいクコの実とサフランライス) ログメケバブ
ケバブは好きだ。 この味わいは自分でも作れるが、 外で食べるうまさがここにある。 ポテトは冷えていて硬い、おすすめない。 コーラは炭酸抜けてなくて良い。
錦糸町の和食居酒屋 今日のディナーは頂さんにお邪魔しました。 鶏がメインの和食系の居酒屋さんです。 とは言え鳥料理のみと言う訳でも無く、鳥系が多めの居酒屋さんと言った印象ですね。 そしてこちらのお店、席が個室でした。 色々な話をする日は個室だと嬉しいですね。 料理は何品か頂きましたが、若鶏すきやき鍋が一番良かったかなと思います。 始めは熟成鶏だけで、次は野菜も入れてと色々楽しめました。 もっと食べたくなるような味でしたね。
気さくなアルゼンチン日系二世のママが切り盛りする、アルゼンチン居酒屋と言ったところでしょうか、料理は手が込んでて、美味くて安い❣️ 2人でビール二本、ワインのボトルを入れて料理4品頼んでひとり¥4,500❣️ ここは秘密基地にしたい。
ペルーの有名店で修行したシェフこだわりのセビチェは流石日本人チョイスという新鮮な魚を新たな味で堪能できる逸品です。ともすると洗練されがちな最近のペルー料理の傾向にあっても、口に入れた途端現地の空気感が蘇るような料理は絶品です。1回目はお勧めでひと通りたべましたがタコのオリーブソースに参りました。次回は煮物系とタクタクそれと突っつくと色々出てくる裏メニューに挑戦します。ピスコサワーも濃い目で美味しく三杯頂きました。
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