更新日：2024年05月15日
コストパフォーマンスが抜群の関東風ふわふわ鰻を食べられるお店
大ぶりの丼にその名の通りうなぎ二重盛りです。香りはとても香ばしく表面の焦げが良いアクセントに、身はふんわりとっても柔らかい、見た目よりもずーっとフワフワ。 あー、美味しい。やっぱり日本の鰻は旨いなー。 大変満足致しました！ #神田 #うなぎの名店 #うな正 #マジで旨い
ふんわり柔らかな仕上がりの、老舗江戸前うなぎの名店
ランチ限定の鰻丼です。なぜこんなにふんわりと焼けるんだろう、と毎回唸らされます。 大ぶりな鰻一本なので、食べ応えも文句なしです。 毎回満足度満点です。ご馳走様でした。
大正時代から100年以上続くうなぎ料理の老舗中の老舗
このお店のうなぎは、タレが甘めで私の好みです。 厚すぎないのも、いい感じ。 私の好みの東京うなぎベスト3は、赤坂重箱、東麻布野田岩、この秋本さんですね。 暑くなると、大賑わいなので、5月中の訪問をオススメします。 気になった点はありません。
味にこだわり続けている、末広町にある老舗うなぎ屋
うなぎは薄味かな。 レジの大女将が歴史を感じる。 フロアの女将は、江戸の忙しい女将風。
うなぎ料理の名店が有楽町に。お酒と一緒にお楽しみいただけます！
8千円越えでお高いですが、うなぎたっぷりで最高！！ 暫くうなぎは大丈夫なボリュームでした。 #有楽町ランチ #うな重 #うなぎの蒲焼き
帝国劇場地下で味わえる最高級鰻の老舗店
予約なしで入れました 座敷貸切 年季の入ったしつらえ 鰻重イにしました イは1尾ロは1.5尾で尾の方が折り返されてます ご飯は大盛りもできるそうですが 今日は普通のまま 良かった、イでも充分大きい 普通盛りでもかなりご飯が多い 鰻が大きくて厚みがあるけど 臭みはないし、旨みがある 脂乗りもよくふわふわだ タレはバランス良く脂乗りがいいからか タレのノリは薄いのでやや薄味 肝吸いは肝が美味しい醤油風味 ご飯がやや柔らかめでさっぱり味と いうか、甘みが少ないタイプ で、量が多いから、卓上のタレを 追加したくなる 鰻重よりつまみで蒲焼や白焼を 食べた方がより楽しめる店かも しれない 店員さんはどの方も親切 お茶もおかわりはポットで出ました 会計時クレジットカードの 暗証番号を打ち間違えてやり直しに なってしまったら、レジ係の方が 嫌〜な声出し溜息に舌打ちみたいのを されたので、ちょっとびっくり 間違えた私が悪いんだけどさ ビニールカーテンをめくって 入力すべきでした
文政十年創業。徳川家にも愛された伝統の鰻
うなぎのボリュームも、焼き加減も、とても美味しかったです。駅チカで、少し天井が低いのが古いビルならではでしたが内装もとても綺麗でした。
夜はフグ料理もいただける、ちょっと贅沢したい時に使える鰻の老舗
うなぎはランチだけとのことでうな重3,500円を堪能。 フワッと良い口当たり、美味しかったです。 今度夜フグを食べに来てみよう。
メニューはうな重のみ！絶品うなぎに舌鼓
そろそろ神保町撤収の準備を始めるにあたり、まずは老舗中の老舗となるこちらに訪問です‼︎明治30年に牛鍋屋として開業、その後割烹の業態を経て今の鰻専門店になったそうです。建物は昭和8年のもの、千代田区景観まちづくり重要物件にも登録されています。 営業時間は昼のみで うな重 3500円 一択、鰻がなくなると早仕舞いすることもあるようです。ということで、時間通りに出られる日を選んでランチで伺いました。オーダーはもちろんうな重です。蒸しあげて軽くタレをつけて炙った鰻がスタンバイしており、オーダーを受けてから最後の火入れをするのですね。トレイではなく、鰻重、肝吸い、タクアンが並べられました。手間がかかるのはわかっていますが、トレイでチャチャっと運ばれてくるよりもずっと趣があります。これも店の流儀が貫かれていますね。 鰻重の蒲焼はカリカリな外側で中はフルフル、これは絶妙な仕上がりです。
風情ある木造家屋の一軒家で味わえる、老舗鰻屋さん
柔らかくふわふわの鰻もとっても美味しかったです。ちょっとしょっぱめのタレでした。いつも市販の甘ったるいタレに慣れていたので、新鮮でした。
外はカリカリ中は柔らかくフカフカ、大丸12階に位置する鰻屋さん
ふっくらした関東風の鰻。 味付けもあっさり目で重くなくて食べやすい。 山椒は香りが強めで良かったです。
利根川のブランド養殖鰻「板東太郎」を養殖している業者さんの直営店
炙一徹 土曜(9月16日)に鰻 鰻 坂東太郎 6500円 日本酒 坂東太郎 700円 関東風と関西風のハーフ&ハーフ 手前の切れているのが関西風 蒸しの工程が異なるから 食感がまるで違うけんど どちらも美味い…
永田町にある、寛永二年の創業以来、一貫して鰻で勝負しているお店
永田町、趣のある建物 うなぎコース、最後もご飯と蒲焼は別で 出してくれて、うなぎの概念変わるな。 全体的にさっぱり。また行きたい
安くておいしくてボリュームもあるランチが好評の鰻屋
お重の蓋を開けると、ご飯の上にみっちりとのったかば焼きが神々しい香りとビジュアルを放っています(^ ^) 程よく焦げ目がついてパリッとした皮、箸で切ると中はふっくらした身、それほど身厚な鰻ではないですが濃厚な味わいと締まった舌触りの上質な鰻に、キリッとしたタレがよくあっています。江戸前なテイストなのかしら? そして肝吸いには立派な肝が入っていますが臭みもなく、出汁を邪魔しない肝吸いで少し嬉しくなりました。香の物はきゅうりと千切り大根の浅漬け、山芋の糠漬けで、時おりご飯に合わせていただけば口の中がさっぱりとリセットされて、次の鰻がまた美味しくなるという美味しさの連鎖となってあっという間にうな重は終わってしまいました。 遅い時間にも関わらずコンスタントにお客さんがいらっしゃり、常連さんも多いみたいです。7割くらいの方が上うな重をオーダーしているので、これは一番人気メニューなのでしょう。でも次回のランチは上うな玉丼にもトライしたいな‼︎
料理に15分ほどお時間と言われたが、 大隅の舌触りで待ち時間は忘れる☺️ お〜きた、はじめて食べる一本鰻 ミルした山椒、香りが春を感じる。 ミルもよし、粉山椒も良し、少し舌が痺れる のがいい感じ。 鰻がもう少しフワフワ感があればもつとよかった。 次に来られる余裕があることを願ってご馳走様 #東京駅#鰻
ヨドバシアキバで愛知名物を堪能できる鰻料理店
秋葉原 うな匠ヨドバシ秋葉原店 鰻逸品五種盛合わせ、ひつまぶし #うなぎ #秋葉原 #うな匠 #ヨドバシカメラ #ひつまぶし #鰻逸品五種盛合わせ #鰻好きと繋がりたい #鰻スタグラム
唐揚げや生姜焼きなどのガッツリ系ランチメニューが豊富に食べられるお店
ここは馬場か飯田橋か？ 串鐵！ ここにもあった鳥やす！ 生ビールからの ・焼きとん盛り合わせ ぼんちり追加 やっぱり鳥やすなんで うずらの大根おろしはきちゃうんですよー。 馬場のかたきを飯田橋で！ クー。秀…
しっかりしみ込んだタレと、関東風うなぎの旨味が評判の鰻専門店
ビールのアテ、たこ煮物 牛すじこんにゃくと迷った 所用を終えて一息つく 甘めの出汁 かわのとろとろと身のムチムチ、吸盤のシコシコ 江戸であまり見受けない関西風な料理 うな重でフィニッシュ 江戸風の野趣溢れるふっくらうなぎに山椒がマッチ みりんが効いた切れのあるタレも良し たこ煮物美味しいね と大女将に伝えた 蛸は肝臓に効くし、こんにゃくは男の砂払い 言うからねえ、と少し関西風イントネーションの商売上手な大女将 まあ ここんとこ、男の砂払いは間に合ってるよw 北海蛸の煮物@700 うな重松@3,500 きも吸い@250 #うなぎの人気店 #つまみがうまい #とろとろ蛸が特にセクシー
名古屋を代表する超人気ひつまぶし店が丸ビルで味わえます
正にビジネス会食向きだと思います(^^) 今回は備長会席 華コースにしましたが、内容は骨煎餅、肝焼き、鰻ざくと前菜から始まりビールやお酒が進んでからメインの櫃まぶしをサーブしてくれます。 蒲焼の焼き加減が素晴らしく、今まで食べてきた鰻の蒲焼の中ではピカイチかも知れません？ 表面はカリッと焼き上げられ、身はフワフワかつ脂が滴るくらいジューシーでタレも甘過ぎず完璧でした(*´∇｀*) お連れしたお客様も大変満足されていました(^^) 仕上げのお茶漬けにする出汁も優しい旨味で言う事ありません。 日本酒のラインナップも良かったです。 間違いなく再訪したくなる素晴らしいお店でした！ ご馳走さまでした、また必ず行きます‼︎ #焼きの技術力 #関西風うなぎ #接客が丁寧 #半個室 #絶景を眺めながらのディナー #大事な接待に #駅近で嬉しい #夜に来たい #コースがお得 #リピート決定
秋葉原は末広町にできていた鰻のお店です。以前はステーキ屋さんだった場所です。ひつまぶしでも食べようとやってきました。お店の前に来ると今の時間は予約のみの案内との貼り紙が出ていました。試しに今から入れるか電話してみると、カウンターなら入れるとのことですので入りました。 セットにだし巻き卵等も付いていましたし、鰻は肉厚で食べ方の説明に従って出汁や薬味も使って食べて美味しかったです。 外国のお客さんも来ていて繁盛していました。帰りにお店の前を見ると、もう空きが出来たので予約のみの案内は外されていました。
