千代田区 丸の内 うなぎ おしゃれなランチ でおすすめのお店

予約なしで入れました 座敷貸切 年季の入ったしつらえ 鰻重イにしました イは1尾ロは1.5尾で尾の方が折り返されてます ご飯は大盛りもできるそうですが 今日は普通のまま 良かった、イでも充分大きい 普通盛りでもかなりご飯が多い 鰻が大きくて厚みがあるけど 臭みはないし、旨みがある 脂乗りもよくふわふわだ タレはバランス良く脂乗りがいいからか タレのノリは薄いのでやや薄味 肝吸いは肝が美味しい醤油風味 ご飯がやや柔らかめでさっぱり味と いうか、甘みが少ないタイプ で、量が多いから、卓上のタレを 追加したくなる 鰻重よりつまみで蒲焼や白焼を 食べた方がより楽しめる店かも しれない 店員さんはどの方も親切 お茶もおかわりはポットで出ました 会計時クレジットカードの 暗証番号を打ち間違えてやり直しに なってしまったら、レジ係の方が 嫌〜な声出し溜息に舌打ちみたいのを されたので、ちょっとびっくり 間違えた私が悪いんだけどさ ビニールカーテンをめくって 入力すべきでした

ふっくらした関東風の鰻。 味付けもあっさり目で重くなくて食べやすい。 山椒は香りが強めで良かったです。

料理に15分ほどお時間と言われたが、 大隅の舌触りで待ち時間は忘れる☺️ お〜きた、はじめて食べる一本鰻 ミルした山椒、香りが春を感じる。 ミルもよし、粉山椒も良し、少し舌が痺れる のがいい感じ。 鰻がもう少しフワフワ感があればもつとよかった。 次に来られる余裕があることを願ってご馳走様 #東京駅#鰻

正にビジネス会食向きだと思います(^^) 今回は備長会席 華コースにしましたが、内容は骨煎餅、肝焼き、鰻ざくと前菜から始まりビールやお酒が進んでからメインの櫃まぶしをサーブしてくれます。 蒲焼の焼き加減が素晴らしく、今まで食べてきた鰻の蒲焼の中ではピカイチかも知れません？ 表面はカリッと焼き上げられ、身はフワフワかつ脂が滴るくらいジューシーでタレも甘過ぎず完璧でした(*´∇｀*) お連れしたお客様も大変満足されていました(^^) 仕上げのお茶漬けにする出汁も優しい旨味で言う事ありません。 日本酒のラインナップも良かったです。 間違いなく再訪したくなる素晴らしいお店でした！ ご馳走さまでした、また必ず行きます‼︎ #焼きの技術力 #関西風うなぎ #接客が丁寧 #半個室 #絶景を眺めながらのディナー #大事な接待に #駅近で嬉しい #夜に来たい #コースがお得 #リピート決定