名古屋を代表する超人気ひつまぶし店が丸ビルで味わえます
なんだかんだ東京 ❽-7 丸の内に「焼きのうなぎ屋」を発見。丸ビルの『ひつまぶし備長』である。 先輩に何気に聞いたら「近くにあるよ」と連れてきてもらった。 関東では少ない「地焼き」で、蒸しの工程がなくて、強火の遠火で焼き上げてあります。これこれ、このカリカリ感がたまらない。 しかも、たまり醤油とみりんが香ばしさをアップグレードしています。肝吸いで整えて、午後はもうひと踏ん張り。 横のテーブルの「ひつまぶし」も美味しそう。これは、かみさんを連れてこなければ。(^-^)
本格的な沖縄料理が食べられ、泡盛の種類も豊富な自由が丘の老舗
ウーバーイーツで注文しました。 何度か注文していますが、なんだかんだでこの組み合わせを頼んでしまいます。 おまけでサーターアンダギーがもらえているのか、お得感があります。 その時によって沖縄そばの日と沖縄焼きそばの日、ソーキそばの日があります。 どれも美味しいので固定できないです。 紅芋コロッケはサクサクしていてほんのり甘くて好きです。 ジーマミ豆腐は初めて注文しましたが、タレかけなくても美味しいです! お店にも行ったことがありますが、家でたまに食べなくなる時はウーバーも良いですね!
全国の離島の食材を使ったお料理でゆったり島時間
様々な離島つまみ、ビール、イエラム。 東京の三越前駅徒歩1分、直結の駅ビル地下1階にある離島アンテナショップ。 日本の離島に特化したアンテナショップで島の名産などが買えるお店の中にキッチンスペースがあり、そこでランチから飲みまで楽しめる。 木曜の19時に着いて先客1名。 予約してたので待ちなし。 お酒もほぼ離島で作られたビールや焼酎がメイン。 料理は夜は酒のアテになるものが様々並ぶ。 【頼んだもの】 ◎寒シマメ漬け(島根) 寒サバ キノポンおろし ○たこの塩辛(愛知) 島豆腐梅ドレ(宮古島) ○あごだしポテト(種子島) ○ムロアジメンチ(長崎) 海鮮フライ盛り合わせ ◎海風しいたけ(八丈島) カツオと明日葉(伊豆大島) キムチもずく(宮古島) 特に美味いのがシマメ漬けというイカの肝醤油漬け。 酒のつまみとしてかなりレベルが高い。 しいたけは聞いたことはあったが初めて食べた。 大きさは一般的だが肉厚で出汁をよく吸って甘味が強い。 たこの塩辛は青唐辛子を使ってピリ辛。 どちらかといえばお酒を飲むためのつまみになっている。 お酒をゆっくり飲んで気に入ったものを横のアンテナショップで買って買えるのが良さそう。 ランチは丼で楽しめる。
沖縄料理と音楽を満喫できる居心地の良いお店
海ぶどう、もずく酢、ミミガーのピリ辛炒め、島唐辛子のガーリック枝豆、島唐辛子餃子、県産豚のネギだく水餃子、ゴーヤーちゃんぷるー、八重山そば+ソーキ 広い座敷に沖縄BGM、若いけどしっかりした店員さん、何より沖縄料理が美味しくて、大満足でした〜 ミミガーのピリ辛炒めは、コリコリ食感と適度な脂&辛さで、おかわりしたくらいハマった逸品です!
【4月6日OPEN】癖になる九州料理 獅子丸町田総本店
小田急線町田駅から徒歩5分、九州料理 獅子丸 町田総本店さんに来ました〜。今回は宿泊についていた朝食にて訪問です。和食を中心にチョイス、サラダたっぷりもありがたい。ごちそうさまでした〜♪(≧∀≦) #九州料理 #獅子丸 #モーニング #町田
気軽さと過ごしやすさが魅力の飲み空間
北海道一周車中泊の旅の方をYouTubeで見ていて、20数年前に訪れた道東地域あちこちを懐かしく思い出しました。で、今日のランチは思いつきでこちら!というわけです。焼き鮭と牛カルビ焼きのダブルメインでボリューム満点の定食¥1000(税込)をいただきました。 別海町の幟や野付半島の大漁旗が雰囲気出してます。 道東地域にまたゆっくり訪れたくなりました。
やさしい味わいと沖縄らしさに癒される、心温まるランチスポット
有明アリーナでSTINGのライブを観た後、閉園後の電車混雑を回避すべく近くでお店を探したところ、団地の中に沖縄料理屋さんがあり、初訪問しました。 オリオンビールで乾杯後はシークワーサーサワー、おつまみはフーチャンプルーとラフテー、〆で沖縄そはをいただきました。沖縄出身の店主のワンオペですが、なかなか本格的。炒めても崩れない卵をまとった麩のもちフワ食感のフーチャンプルー、じっくり煮込まれてトロトロなラフテー共にお酒のあてに最高です。沖縄そばも、コク深い豚骨と鰹節のスープ、モチモチの小麦麺、そしてかまぼこなどのトッピングが絶妙に絡み合い、一口食べるだけで南国の風景が広がるような感覚になりました。 アメリカンテイストな内装で、縦に長いお店の中には、心地良い風が吹き抜けてゆきます。疲れた時や、ちょっと一息つきたいとき、美味しいものを食べたり呑んだりしたい時、U-MAKU-(元気)を分けてもらいたくなるようなお店でした。
沖縄料理と音楽を楽しめる温かな集いの空間
【No.1750・東京・世田谷/ボロ市通り】2006年オープン、沖縄料理屋。その夜は貸し切り、近くの大好きな立ち飲み屋『桃の木』の常連さんたちの飲み会だ。 なぜ、『桃の木』の常連さんたちの飲み会を『桃の木』で行わないのか、それは『桃の木』が30名は入りきれないから。その日、『桃の木』は通常営業しているし。 【たぶんその夜のコース】 ①飲み放題・よんなーよんなー4680円コース(税込、6品) 沖縄の方言で、「ゆいゆい」は助け合いや支え合い、人と人を繋ぐ場所。「よんなーよんなー」は「ゆっくり」「のんびり」「あせらずに」。いいな。 サラダから始まり、おでんに揚げ物、ステーキと沖縄料理の数々。どれも美味しい。ビールにサワー、泡盛のロックを頼んだら、量が凄くてひよった笑 貸し切りということもあり、カラオケで盛り上がり、おじさんも調子に乗って、「悲しみにさよなら♪」「勝手にシンドバッド♪」、ありがとうございました。 「ゆいゆい」の店主さんは、バンドのギターでもあるらしいけど、一曲歌ったら、めちゃめちゃ上手かった。『桃の木』の常連さんたちも皆お上手で。 次回は、一品料理と泡盛をじっくり味わってみようかな。「ゆいゆい」で「よんなー」と。
旬の富山食材を贅沢に楽しむ、都会の中のごちそう和御膳
富山県のアンテナショップ「日本橋富山館」の中にあるレストラン。富山の旬の食材を使った「宝づくし御膳」、3,980円。満足です。 #旬の食材を味わえる
九州直送の味を堪能できる本格料理と心地よい和空間
ランチに入る。ちゃんぽんがおすすめのようでしたが、豚生姜焼き定食をいただきました。味も量も文句なし。
本格派の家庭的なフィリピン料理が味わえるお店
2024/05/26 フィリピン料理を食べたくなり、西荻窪まで足を伸ばしました。予約して入店。店名のとおり、お姉さんが3人で切り盛りしてました。 1)Acharang Papaya(パパイヤ, オニオン, ジンジャーの甘酢ピクルス), 2)Lunpiang Shanghai(豚ひき肉の春巻), 3)Becol Express(豚肉, 唐辛子のココナッツミルクカレー), 4)Pancit Canton(フィリピン風の広東やきそば)を, フィリピンビールのサンミゲルライト&ピルゼンでいただきました。フィリピンビールと1)と3)は美味しくいただきました。2)は麺が少々柔らか過ぎ, かつ苦手なパクチー抜きをお願いし忘れて、NG。2)は魚と香草が合わずNG。しかし。フィリピン料理は食べやすいので、いろいろ挑戦してみて下さい。
癒しの空間で温かいこだわりのお料理を
ずっと、ほうとうが食べたかったのだけど、山梨へ行く機会もなく。 そしたら、高尾にあると教えてもらい行ってきました。 入口入ったら、すぐ靴脱ぎます。 古い木造建築ですが、床暖房です。高尾寒いからねー。 木のぬくもりと床暖房に癒されながら、注文です。 きのこほうとうや野菜ほうとう、お肉のほうとうがある中、全部入りがあったので、全部入り! 美味しいよー。あったまるー。 暑くなっちゃって、エアコン切ってもらいました。 床暖房は集中管理だから切れないって言われちゃったけど(^^;; 野菜も肉もたっぷりいただいて、大満足でした。
東北の味と心を感じる、細やかな気配りの定食屋さん
少し涼しくなったので。 秋刀魚定食 ¥1,550 定食のお惣菜をあてに先出ししてくれる気遣いが嬉しい さんま、さすが
リーガロイヤルホテル東京で大学時代の同窓生と会い、懐かしい思い出に浸りながらの女子会。たん熊の野点箱でした。とても楽しく過ごせてあっという間に時が過ぎてしまいました。
古民家風の空間で味わう夏にぴったり具沢山ほうとう
ほうとう専門店という珍しいお店です ほうとうらしく具沢山で具材も大きく食べ応えがあります かぼちゃ、里芋、キノコにじゃがいも、蓮根とガッツリ入ったわりに安い 内装も凝ってて、そのわりに空いているので経営を心配するレベルでした
本場の味と雰囲気を楽しめる高円寺の沖縄料理居酒屋
高円寺にある人気の老舗沖縄料理屋「抱瓶」 高円寺飲みの3軒目に訪問。 OPENに合わせて行きましたが、どんどん席が埋まる人気ぶり。 お通しは枝豆でした。 まずは泡ホッピーセットを。 焼酎が泡盛という沖縄スタイル! 少しクセはありますが、泡盛好きなので美味しい~ すぐ酔っ払う味をしています(笑) 3軒目でしたが、フーチャンプルー、ソーミンチャンプルー、スヌイ(もずく)の天ぷらを注文。 やはり沖縄料理といえば、ちゃんぷるー! フーチャンプルーもソーミンチャンプルーも安帝の美味しさ。 もずくの天ぷらも、もずく苦手ですが美味しく頂けました。 久々でしたが、やはり安帝の老舗。
昼も夜も人気な渋谷・神泉駅近くにある宮崎料理店
昨日は神泉のひしゅうやさんで宮崎料理いただいてきました! 定番のチキン南蛮に鶏の炭火焼、きびなごなどはもちろん、どんこというしいたけが本当に美味しかった! 〆は冷汁を堪能(写真は撮り忘れました)! また伺います(*´-`) #宮崎料理 #渋谷
本場の味を豪快に楽しめる沖縄料理ランチの宝庫
金曜12時過ぎに伺う。 金曜のみの牛そば 1,000円。 もやしと牛肉の炒めがどっさり入った沖縄そば。 油断したら食べ切れない…麺がなかなか出て来ず。 旨い。
八重洲地下街で楽しむ本格沖縄料理と心地良いカジュアル空間
昨日のランチは、こちらで沖縄風マグロ丼を頂きました。あさっさりした食べやすいマグロ丼。海ぶどうの食感、わさびや海苔での味変も良かった!アーサー汁ともずくもつき、ヘルシーで長生きできそうな気分になりました。 メタボに引っかかるようじゃ厳しいか?
薬膳鍋や自慢のバクテー。隠れ家で楽しむこだわりの沖縄料理
【オシャレな沖縄料理屋さん】 麻布十番駅からすぐのところにある沖縄料理屋さん。 会食で利用しました。 今回は、お肉も魚も楽しめる 【欲張りコース】をお願いしました。 ⚫︎付き出し ⚫︎島らっきょう ⚫︎海ぶどう ⚫︎お刺身 ⚫︎ゴーヤーチャンプルー ⚫︎海藻のサラダ ⚫︎アグー豚黒胡麻蒸し ⚫︎久米島鶏のグリル ⚫︎ 石垣牛ステーキ ⚫︎沖縄そば ⚫︎沖縄のフルーツ?を使ったシャーベット なかなかのボリュームで大満足! 陸海空の食材を一度に楽しめるのは楽しいです。 盛り付けもオシャレです。 お刺身は鮮度が良く また、お肉も火入れ加減が良く、 柔らかくて美味しい。 沖縄そばも出汁が美味しくて、 最後まで飲んじゃいました。 接客も丁寧で心地よかったです♪ 沖縄料理、 あまり食べに行きませんが、 こちらはまた伺いたいなと思いました。 ごちそうさまでした♪♪
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