チーズケーキ税込1000円 小麦粉を使っておらず、 生クリーム、チーズ、卵、砂糖だけとおっしゃっていたと思います。 それなのに外側ふんわり、中トロリで、 コクが有りつつさっぱりしている。 ワインにも合うし、ペッパーをかけても合います。 因みに、 初めて行ったので店内に入って購入するのかと思い、 「open」札がかかったドアノブをガチャガチャしちゃいました(すみません) すぐにお店の方が上半分の扉を開けてくださり、 状況を把握しました。 お店の方がとても丁寧に食べ方やケーキのこだわりなどを説明してくださいました。
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■駅からのアクセス JR山手線 / 日暮里駅 徒歩6分(420m) 東京メトロ千代田線 / 千駄木駅 徒歩9分(680m) 東京メトロ千代田線 / 根津駅 徒歩11分(820m) |
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