やなぎに桜

やなぎにさくら
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
東京メトロ千代田線 ／ 千駄木駅 徒歩2分（150m）
ジャンル
お土産
定休日
毎週水曜日
03-5834-0602

散歩してたら「生いぶりがっこ」という気になるワードを見つけたのでふらっと入店。 通常のいぶりがっこは大根を干してから燻すのですが、これは生の大根を燻して米麹に漬け込むんだそう。 味はいぶりがっこなんだけど、よりみずみずしい食感で歯応えも柔らかい。歯が弱くて普通のいぶりがっこが食べられない義父が美味い美味いと食っていました。たまたまの出会いだったけどよく調べたら年に2週間ほどしか売らない超貴重な品だったみたい。もっと買っとけばよかた… いぶり好き

内木場 拓己さんの行ったお店

やなぎに桜の店舗情報

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予約・問い合わせ 03-5834-0602
ジャンル
  • お土産
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
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  • PayPay

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住所
東京都文京区千駄木２-３３-６ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ千代田線 ／ 千駄木駅 徒歩2分（150m）
東京メトロ千代田線 ／ 根津駅 徒歩11分（810m）
東京メトロ南北線 ／ 東大前駅 徒歩12分（930m）

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://www.8739.biz/

03-5834-0602