更新日:2025年12月27日
本物の焼きあごが生み出す、芳醇な味わいと贅沢な余韻
特製焼きあご塩らー麺と和風ロース丼を注文。最初にお猪口が出されるのですが、食前酒ではなくあご出汁が入れられていて出汁の風味を味わえます。スープはあご(トビウオ)の上品な旨みがじんわりと広がり、麺にも絶妙に絡み、2種類のチャーシューと磯のりの香りのバランス感が最高です。味玉もとろりと濃厚で黄金色に輝き超いけてました。後半は柚子胡椒などを入れて味変しながら美味しく頂きました。お茶漬けも人気メニューですが、悩んだ挙句ロース丼にしました。柔らかいロース肉に、ネギがどさっとのっていて甘辛いタレがしみ込み、ご飯が止まらない美味しさがクセになります。他にも新宿店によく通ってましたが、期待通りの美味しさで満足でした。
昭和ノスタルジー漂う、野菜たっぷり味噌ラーメンの名所
【御徒町 旨辛味噌餃子セット】 『2025年ラーメン186杯目』 ⓪まとめ 昭和43年創業の老舗の札幌味噌ラーメンのお店 3種類の味噌に 30種類以上のスパイスブレンドした特製味噌を 2ヶ月間熟成した味噌に 豚骨スープで割ったコクがあり たっぷりのもやしや野菜からの旨味が加わったスープ それをピリ辛にした旨辛味噌 ①最寄駅 JR御徒町駅南口より徒歩1分(30m) ②混雑状況 ランチは混雑必須 ③雰囲気 カウンターのみ ④決済情報 PayPay決済可能 ⑤喫煙情報 なし ⑥コメント 木曜日の飲んだ後はまたまた御徒町駅を散策 吉池を覗いて線路沿いをぶらぶらと すると見つけた此方のお店 私が東京に出て来た昭和59年くらいに 初めて食べた東京で美味しいと感じた 札幌味噌ラーメンの名店 お店は、昭和43年創業で高田馬場に本店が 昔はあったのよね〜としみじみと思い出しました。 飲んだ後でしたが懐かしさが込み上げて来たので 思わず店内へ カウンターのみのお店で昭和な雰囲気がいいね 店内の味噌とたっぷりの もやしの香りがめちゃくちゃいい カウンターに座り 『旨辛味噌』をハーフの辛さでお願いして 『餃子3個セット』を 追加で『大瓶』もお願いしちゃいました。 注文するとすぐに瓶ビールが 一番搾りが大瓶で嬉しい おつまみにメンマもあってこれだけで楽しめる 待つこと3分ほどでラーメンが 大きな丼に真っ赤なスープ たっぷりのもやしもいいね このもやしがめちゃくちゃスープに合うのよね〜 麺は太麺で此方もスープにぴったり 途中でニンニクを入れてスタミナ回復 程よく餃子も提供され ビールとの相性は抜群です。 途中で隣に来た女性と意気投合して 思わずビールで乾杯こういう出会いもなかなか 乙なものです。 旨辛味噌は、ちょうど1,000円 餃子3個セットは、250円 瓶ビールは、700円です。 ご馳走様でした。 [旨辛味噌] 【特徴】 3種類の味噌に 30種類以上のスパイスブレンドした特製味噌を 2ヶ月間熟成した味噌に 豚骨スープで割ったコクがあり たっぷりのもやしや野菜からの旨味が加わったスープ それをピリ辛にした旨辛味噌 【麺】 太麺 【トッピング】 もやし、メンマ、ねぎ、チャーシュー、わかめ 【無料調味料】 おろしニンニク、豆板醤、醤油、お酢、ラー油、一味 【一言】 昔懐かしい濃厚な味噌ラーメン 此方はピリ辛風になっていて辛旨です。 たっぷりの野菜がシャキシャキで美味しい おろしニンニクを入れてスタミナアップ スープ飲み干す一杯です。 [餃子3個セット] 麺を頼むとお得に食べらる餃子 大ぶりでたっぷりのお肉が嬉しい 熱々なので食べる際はご注意を お得になるのは平日のみ #御徒町ラーメン #ラーメン日記 #味噌スープは濃厚 #辛子味噌ラーメン #下町の大衆的な雰囲気 #スープを飲み干すラーメン #カウンターで一人飲み #えぞ菊 #川合大 #旨辛味噌 #餃子 #瓶ビール #daithedinner #日本 #japan #nippon #東京 #tokyo #御徒町 #okachimachi #日本食 #japanfood #japanesefood #ramen #noodle
懐かしさとバランスが光る、ダブルスープの中華そば
□2月24日(月) 15時35分〜 【初訪問】 □御徒町駅【東京都台東区】から徒歩約2分 □®️人気店:★ □「ダブルスープ」の発祥のお店 店内に入り券売機で食券を購入。 待ち時間なく席に案内され食券を渡し、約5分ぐらいで到着。 店内は、明るく清潔感があり綺麗です。 □本日のオーダー ・特製中華そば @1,130 麺の上にのっている具材は、チャーシュー、煮卵、メンマ、なると、のり、ねぎ。 動物系と魚介系が合わせたは「ダブルスープ」は、香り良く、一口すするとどこか懐かしい味にも感じられ、シンプルでおいしい。 麺は、喉越しの良い中細の少し縮れのある麺でツルモチ食感でおいしい。 少し硬めの「チャーシュー」も味が染みていておいしい。 半分くらい食べたところで、「柚子唐辛子」を投入し味変を楽しむ。 レンゲでゆず唐辛子を少しずつスープに溶かしていく、馴染んだところで一口すする… ゆずの香りとピリ辛の味でスープが引き締まる。 バランスが良く、飽きがこない中華そば。 ごちそうさまでした♪ おいしく頂きました )^o^( #御徒町駅 #中華そば青葉 #特製中華そば #ダブルスープ発祥の店 #柚子唐辛子
自家製蕎麦と本格インドカレーが同時に味わえる、立ちスタイルの驚き
本日の晩ご飯は御徒町駅ガード下のよもだそばで食べました。 特大かき揚げにするつもりでしたが、夜にあのかき揚げの油はやばいので、値段は同じでも大きさは半分くらいのニラ天玉そばにして缶ビールも追加しました。 カウンターで温かいそばと言って券を渡し、ビールの銘柄はキリンかアサヒか聞かれたのでアサヒで。 自分の立ち席を確保して待つこと1分ちょっとで呼ばれました。 やや太くて藪そば系のそばは喉越しがよく、ニラ天もニラの味が感じられて凄くいいです。 七味をかけたそばはビールにも合いました。 ニラ天玉そば650円 缶ビール420円
⏰今回のお店は 上野広小路、 御徒町にある 戸隠製粉 さんで オーダーしたのは 山賊焼き エビ天ぷら 鴨せいろです⚽️ このお店は お蕎麦屋さんとしても 蕎麦居酒屋としても かなり使い勝手が 良さそうで そして 結構メニュー数もあるのも かなり嬉しいポイントかなと ただ 美味しいんですけど インパクトは薄いかもでw トータルで悪くは無いけど コレってウリがなぁとw まぁ通し営業の お店なので その便利さは ウリかなと⛔️
鶏の旨み際立つバリエ豊富な上質ラーメン店
【初訪店】 街ブラで(上野〜御徒町) 濃熟鶏そば(並) 1,000円 トロミのある濃厚な鶏白湯スープだけど、鶏独特のクセがなく旨味が凝縮されていて美味い!ツルッとした細めの麺と絡む 分厚い鳥肉はジューシーでスープと合うし、そぼろの様な鶏肉は旨みが凝縮されている。あとはメンマ、刻みネギと蒸した?キャベツが珍しい テーブルには味変アイテムがたくさんあり、かつお節粉を加えると味に深みがでてさらに美味い! あっさり鶏そばも美味しそう 今日もご馳走さまでした♪
多彩な調味料で自分好みに味変できる駅近味噌ラーメンのお店
なんとなく味噌ラーな気分。 御徒町、みそ熊。 味噌バターコーン一丁。大盛り。1080円。 バターにコーンにカンスイの黄色い卵麺。 まさに味噌ラーメンの最大公約数的な味。変わり映えない。だがそれがいい。ワカメつき。 後半おろしニンニクで味変し、 クノールじゃないコーンスープで流し込む。 最大公約数的な満足感。
濃厚スープと手頃な量で長年愛されるつけ麺屋
御徒町のらーめん横丁で食べた特製つけ麺。 特製はチャーシューが3枚で味玉付きです。 豚骨、鶏ガラ、鰹節、鯖節で出汁を摂ったスープはややとろみがありますが、濃くはないです。 麺は太麺でコシがあり、トロトロスープがよく絡みます。 チャーシューは柔らかくて、メンマはコリコリ。 味玉は味がよく染み込んでてこれもある美味い! 1,350円と安くはないですが、この美味さだったら納得でした。
並ぶ価値あり!辛さと旨さにこだわる刺激的ラーメンスポット
限定:海老味噌北極 麺:少なめ、スペシャル超硬め ウーロン茶サービス #上野御徒町 #御徒町 #駅前 #南口 #ガード下 #ラーメン #チェーン #激辛 #辛旨 #蒙古タンメン中本 #御徒町店 #行列 #20名待ち #30分待ち #限定 #メニュー #海老味噌北極 #辛さ9
コスパ抜群のボリューム蕎麦とお得な限定サービスが魅力
本日のランチで入店。 ランチタイムを外したんですが満席! ただし、入口の1番端の右2席は空席。 理由はテーブルの上に置いたスマフォに向かって喋ってる若い女子の声があまりにも大きいので(笑) 私は人の携帯で話す声が大っ嫌いなので、遠く離れた場所に座りました。 それはさておき本日食べたのは、たぬきそば2枚もり。 480円。 さすが蕎麦2枚は食べ応えがあり、無料のねぎを器の半分くらい入れ、ゆず七味をかけて食べました。 温かいつゆの蕎麦では小諸のつゆが1番美味いと思っております。 蕎麦も美味かった。 老舗店で1,000円以上払うのが勿体無いと思わせる味と量でした。
夏にぴったり、彩り豊かな冷やし野菜そばの名店
冷し揚げ夏野菜おろしそば 480円(季節限定) 御徒町でランチを。 暑いので、冷たいものが食べたくてコチラに。 トッピングは、茄子、オクラ、カボチャ、 わかめ、大根おろし、ネギ。 冷水で締められた蕎麦は、しっかりコシが。 食感楽しいてすね。 野菜も、それぞれ味が付いている。 暑い夏には、冷たい蕎麦が一番ですね。 おいしくいただきました〜 2016年8月25日ランチにて利用
ボリューム満点、仕事帰りに気軽に立ち寄れる駅近の大衆居酒屋
深夜の誘惑に負けて、天津飯…✨ この甘酢あんのとろみ、ふわとろ卵、ほんのり香るカニカマ…わかる?これは完全に“飲める系ごはん” しかもお値段ワンコインちょい。 財布にも優しくて、深夜の胃袋に染みるやさしさよ…! 日高屋 御徒町南口店 東京都台東区上野3-20-8 小島ビル1F #天津飯 #深夜メシ #御徒町グルメ #町中華 #日高屋 #孤独のグルメ風 #グルメ好きと繋がりた
今週火曜の1杯、御徒町の『わ蔵御徒町店』でわくらーめん♪王道家に向かうも中々な列びだったので回避してこちらへ。 入店時に豚骨の熟成臭が漂っていて期待できましたが、期待通りに豚骨感がしっかりとあるスープに啜り心地の良い麺がよく絡みうまい(^^)q 若干タレ強めな印象も。 美味しゅうございました<( ̄︶ ̄)>
わ蔵@御徒町! 博多の「一黒丸」をルーツに持つ博多とんこつラーメン店で、関東では板橋区に本社もつ会社のチェーン展開のようである。 ちゃんと炊かれたスープに、極細麺。 長嶋茂雄なら「いわゆる一つの博多とんこつラーメン」と形容するであろうラーメンである。 ただ、やたら替え玉2回まで無料を叫ぶチェーン店とは違い、スープがしっかりしている。 その証拠に、ラーメンスープで作られたカレーが美味い! 本音を言ってしまうと、ラーメンよりカレーの方が好みだったかも知れない。 ラーメンから生まれたその副産物の方に魅力を感じるのは、決してない事ではない! 46歳の未亡人と再婚したら、その22歳の娘が激可愛かったというキケンなジョージ♡ そして、憧れ♡
体に染み入る鶏スープと炙りチャーシュー、心ほどけるやさしいタンメン
仲御徒町駅から歩いてすぐの場所にある「富白(とみしろ)」は、昼時を中心に行列ができる人気のラーメン店です。白と木目を基調にした小さな店内は、カウンターとテーブルを合わせても十数席ほどのこぢんまりとした空間で、落ち着いて食事ができる雰囲気が魅力です。こちらの看板は、鶏の旨味を丁寧に引き出した塩スープをベースにしたラーメンとタンメン。特に「鶏塩タンメン」は、あっさりとした飲み口の中にもしっかりとしたコクがあり、野菜の甘みも重なって優しい味わいに仕上がっています。白湯には太めの縮れ麺、清湯塩ラーメンには細麺と、スープに合わせて麺を変えるこだわりも特徴的で、浅草開化楼の麺がほどよく絡んで食べ応えがあります。 具材はもやしやキャベツなどの野菜がたっぷり盛られ、豚チャーシュー入りの「ぶた入タンメン」などボリュームのあるメニューも人気。価格帯はほとんどが1,000円以内と利用しやすく、仲御徒町エリアのランチとしても重宝される一軒です。食券制で注文するスタイルで、特に平日の昼は混み合い、スープ切れで夜営業が行われない日もあるほどの人気ぶり。鶏出汁の澄んだ味わいが好きな人、油控えめで野菜もしっかり摂れる一杯を求める人には、ぜひおすすめしたいお店です。
ワンコインで楽しめる、サクサク天ぷらとコシのある蕎麦が自慢の街のそば処
今月2回目のかめや御徒町店です。 前回、天玉せいろにしてかき揚げのあまりの硬さがきつかったので元祖天玉そば大盛にしました。 650円です。 カウンターに座り作るを見てました。 蕎麦は生そばで注文を受けてから茹で始めます。 茹で上がったら水で締めた後にまたお湯で湯掻きます。凄い手順でした。 かき揚げは作り置きでかなり乾燥しててみるからに固そう。 案の定めちゃくちゃ固かったので天地返しをして食べたらいい感じにふやけて美味しくなりました!
細麺の喉越しが爽やかな静かな蕎麦店
満留賀@仲御徒町! 隠れた名店の多い仲御徒町の路地裏。 江戸蕎麦満留賀は粋に佇む。 実は百年近い歴史を持つ町場の蕎麦屋だ。 かつ丼セットにしてみた。 せいろが小さい正方形なので蕎麦の量が少なく見えるが、ちゃんと一人前はある。 かつ丼は玉子にしっかり火を通したタイプで、なんとなく懐かしい。
素材の旨みが際立つ、行列必至の鴨と葱の極上ラーメン店
鴨汁つけそば。 この日は東京へ出発。始発の新幹線にのり、御徒町に8:30過ぎに到着。お腹もぺこぺこだったので、24時間営業の®️★3の人気店 らーめん鴨 to 葱へ。 朝という事もあり待ち客はいませんでした。 店頭の券売機で悩みましたが、食券を購入。 ◎鴨汁つけそば 1100円 お店に入ると客はほぼ海外の方で、店員もほとんど海外の方。食券を渡すとニンニクの量を聞かれて、少なめでお願いしました。 つけそばの麺は三河屋製麺の全粒粉入りの中太麺です。つけじるはたっぷりの葱と鴨肉もしっかり入ってます。少し酸味のあるつけじるは油膜がはっており、美味しいですね。麺への絡みも悪くないです。 朝から美味しいつけ麺を頂き店を後にしようとすると海外の方で既に行列できてました。 25年148杯目
濃厚味噌スープともちもち太麺がクセになる、野菜たっぷり満腹ラーメン
池袋でも大人気の花田へ行ってきた@上野。 味噌でめちゃくちゃ好みの花田。 これが上野にありました。 すぐ近くのオリ2を出た後目の前に発見。 しかも並んでない。 いつも行列なのに! なので行ってきました。 そして味噌の辛つけ麺を注文。 辛い方は初めて食べましたが安定のうまさ。 ここはリピートだろうなぁ。 行列する理由がわかります。 ごちそうさまでした! #retty人気店 #サ飯
濃厚スープと選べるボリュームで満足度抜群のつけ麺・ラーメン専門店
津田沼の宜候以外に見つけられていなかった、自分好みのつけ麺をようやく発見。 よく麺に絡むドロドロスープが最高です。チャーシューはブロックで食べ応えがありますが、柔らかい。麺は細め、スープはペッパーが効いています。卓上のお酢でマイルドにするのも美味しい。最高です。
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