更新日：2024年11月03日
東京の下町・根津にて古くから地元で親しまれている蕎麦の名店
根津『鷹匠』の蕎麦は、うちの信州蕎麦評論家にも太鼓判を押されました。 まずは冷酒「鷹勇」を「焼き味噌」で頂きます。 素朴でおいしい。しゃもじに乗せて焼いてある所が殆どですが、ここでは、専用の器で焼いてあって、たっぷりあります。 味噌の香ばしさと日本酒の辛さが相まって、何杯でもいけそうです。 そして蕎麦、ちゃんと「冷や」っとしてて、引き締まっています。香りが立ち上がって、喉ごし爽やかです。おいしいお蕎麦を食べると、胸がスッとします。 私の身体の何%かは信州で出来ています。かみさんとの会話では、おいしい松本の蕎麦屋さんが、両手で足りない位挙げられてます。 新蕎麦の季節に、うちの評論家を連れて信州の旅ってのも良さそうだ。(^-^)
美味しいお蕎麦は並ぶ価値あり 。日本に住んでてよかった、と思えるお店
【江戸前蕎麦で一杯！】 親戚が鹿児島から上京、是非是非ご飯でも！と上野で待ち合わせ。お昼なら行列だけど、夜なら空いてるかな？と行ってみました。 大正解！落ち着いた雰囲気の中で楽しい親族会ができました。 みんなで卵焼きをアテにカンパーイ！ お上品な卵焼き、色も良いです。 そして、何より楽しみにしていた〆の天せいろう カラッと揚がった天ぷらはサックサク！ お蕎麦も蕎麦湯も美味しかった〜 やっぱり外れないですね。 大正解でした〜(^-^)/
蕎麦以外にも刺身、焼魚等、魚料理が充実している、昭和通沿いの蕎麦屋
前々から気になっていた昼飲みができるちょい高級な蕎麦屋。 地下の店内は満席。 瓶ビールにお通しの茶碗蒸し。 椎茸、ぎんなんの茶碗蒸しです。 そば前。 ばくだん。 納豆入りのばくだんでこのうまさ。 うーん、これで刺身なら（苦笑）。 メインのそば。 こがし焼ねぎ焼鴨せいろ・三色せいろ（2300円） 種類の違うおそばが三枚出てきます。 つゆは濃い口。 そして身のビッチリ入った焼鴨にこがし焼きネギ。 細打ちせいろ 田舎そば 柚子切り の3種類。 どれもそばの香りがよく どっしりとしたつけ汁との相性も抜群。 合計5900円。 上をみると天井が見えないので うまいそばをいただくと割り切ってもいいかと思います。
上野にある、つまみは美味しい、酒も豊富、蕎麦も旨いお蕎麦屋さん
お蕎麦は正直期待していなかったけど 美味しかった。 かえしがちょっと甘めで お酒に合います。 上野駅の向かえで 外はザワザワだけど 店内はジャズが流れていて 落ち着きます。 ふらっといい店入れました。
十割細麺蕎麦、おざんざ（夢世紀信州うどん）の店、蕎麦前が旨い、酒が旨い。
「日本一美味しいお蕎麦」のお店、池之端のすぐそばです。 店主が陽気で面白いです。週末混んでます。 美味しいです。
細打ち10割蕎麦を静かに頂けるお店
昼から夜蕎麦のように @湯島 猛暑真っ只中。 涼しげなピロティの先に「昼そば」の大きな暖簾が。 思わず早足で飛び込む。ふぅ。 レジカウンターを迂回するように客席へ案内され、ゆったりと配されたテーブル席に着く。 冷えた生ビールで喉を潤しメニューを拝見。 ほう。 蕎麦前が充実している様子。 激暑から逃れて身も心も余裕が出てきた感あり。 少し落ち着いて、お酒と肴を頂くことに。 ◆うるめ鰯 噛むごとに柔らかく、凝縮した旨みが滲み出てくる。 この塩味は暑い時にありがたいな。 クイクイとお酒が進む。 ◆ 蕎麦味噌 コクと香ばしさ。 軽快な歯応えに癒される。 お酒はグイグイと進んでしまう。 ◆天ぷら サクサクとして油を感じさせない食べ応え。 海老の尾が綺麗に整えられている。 野菜は舞茸とかぼちゃ、ピーマン、茄子で夏を頂く感じだ。 舞茸の甘味が良かったな。 ◆もりそば 店頭に十割とあったが。 水々しさと極細打ちがとても心地よい。 終わりに蕎麦湯で濃いめの汁を頂き整った。 振り返ると店頭の 暖簾は「夜そば」に換えられていた。
つまみがどれも絶品、飲みの〆やちょい飲みに最適な雰囲気の良い蕎麦屋
東京の蕎麦屋放浪記NO.164 … 今日はちょっと暖かかったので、上野からの新幹線に乗る前に桜でも見に行こうかと上野恩賜公園方面にふらふら行ってみた。 以前から気になっていた此方のお店を思い出し蕎麦屋放浪、…
そばののど越し、天ぷらのサクサク観が素晴らしいお蕎麦屋さん
醤油とお出汁の東京の“濃い味“という感じで、お蕎麦も、ブリ大根も美味しかったです。 定食に付いていた“ぬか漬け“もとっても美味しかったので、日本酒と一緒に合わせてみたい。また、夜の営業中にも行ってみたいです！
天ぷらは揚げたてが食べられる座れる立ち食いそば屋さん
たぬきそばをポチッと、支払いはSuica。 たぬきとかき揚げの値段が一緒、不思議な価格帯。(^^;; それなのに、たぬきを注文するわたしも何だかなぁ〜(^^;; 蕎麦は、注文後に茹で始める。 その後、水で締めて提供。 トッピングは、かまぼこ、わかめ、ねぎ、天かす。 つゆは、ちょっとえんみ強め。 天かすからの油で段々マイルドに。 蕎麦は細め、緩くなっても食べやすいのがいい。 量はかなり多めかな、小食にはちと重め。 朝から、お腹いっぱいです〜(^^) おいしくいただきました〜 2024年9月18日朝食にて利用 3.47
【御徒町路地裏の隠れ家】人気No.1なごみやコース7品2ｈ飲み放付 3850円！
永久クーポン忘れたけど… ＣＰランチは健在… 久しぶり過ぎてクーポンが、何のクーポンだったのか記憶が曖昧と何処にしまったのかも記憶に無し いずれにせよ、格安らんちだったかと… 付近同業商談を兼ねて入店。…
美味しい手打ち蕎麦がお手頃価格で食べられる蕎麦処
お蕎麦は手打ちの二八蕎麦。喉越しが良くスルスル食べられる。 お店の雰囲気も良し。
趣きのある和空間で、旬の味わいと豊富な地酒をご堪能ください。個室・貸切宴会可
いただきましたのは、「本日の日替わり丼と手打ち蕎麦」、この日の丼は「すき焼き丼」お蕎麦は冷たいのをいただきます♪♪ こちらでは、毎日製粉する香り高い、美味しい"手打ち蕎麦”がいただけますよ！ 日替わり丼は小さめのお丼なので、お蕎麦と両方食べられちゃいます！ 沢山食べたい人は大盛にしないと！かな⁈ ご馳走さまでした♪♪ #手打ちそば #仲御徒町 #和食居酒屋
料理が安くておいしいサラリーマンに人気の居酒屋
この日は会社の決起会で、上野の「晴々飯店」を予約しておりまして、その0次会として利用しました。駅から晴々飯店までの間で良さげだったこちらのお店へ。 0次会なので立ち飲み席でささっと飲もう、ということで…
大小宴会から普段の飲み会までOK、旬の海鮮料理が頂ける割烹料理店
美味しい料理をつまみに頂くお酒は美味しいです。
新鮮な食材で激安な美味しい料理が揃うアットホームな雰囲気の大衆居酒屋
この日も「鉄板つまみ目玉焼きカレーパスタ」（319円）と「立ち喰いそば屋の野菜かき揚げ」（110円）とジョッキ酎ハイで撃沈！ 炭水化物で酒呑むの、そろそろ辞めたい。
【JR上野駅より徒歩1分】土佐の名産を堪能◎個室有/カウンター席有/昼飲みOK
鰹のサラダや茶碗蒸し+宗田節などが前菜に出て、締めは鰹出汁のそばと鯖押し寿司、鰹巻き寿司の盛り合わせ。かなり腹一杯になり満足です。上野駅前で交通至便。良い店でした。
昨晩路上Liveの帰りにちょいと途中下車の旅へ。 味の笛さんへ閉店間際に(⌒-⌒; )。 ビールと日本酒、アテはかにパスタでサクッと1,000円チョイ！！ ここも安くて旨い！！ またお邪魔します（笑）
台東区にある御徒町駅からすぐの居酒屋
焼き魚も串にするとこんなにいろんな種類食べられていいねぇ✨ お任せ5本盛りがお得との事！ この日は『サバみりん』『ホッケ』『トロサバ』『シャケハラス』『あこうだい』 結構1串がボリュームあってびっく…
上野 そば（蕎麦） 焼酎が飲めるのグルメ・レストラン情報をチェック！
