根津 日本酒 多田! 地元にまた素晴らしいお店が出来た! まだ若い店主だが、日本酒を多角的に捉えていると思う。花陽浴のような冷や向きのタイプから、神亀・竹鶴などの燗向きタイプまでをしっかり網羅している。 それでいて、獺祭や十四代などのプレミア酒に逃げていないのがエライ! 谷根千界隈の変わり者の多い客層を相手にするには、冷や・燗の両方を提示し、なおかつ多彩な銘柄を揃えるのは、なかなか得策だと思う。 そして素晴らしいのがアテ! 鮟肝にミントの葉とピンクペッパー! 安くない食材だから、無難に鮟肝ポン酢で済ましやすいが、あえて斬新な食材と合わせて日本酒のアテにと提案している。 またボクは10年くらい前から白カビタイプのソーセージと日本酒とのマリアージュを説いているが、この店にあって驚いた。 やっと時代がボクに追いついたと、男泣きに泣いた。
Akira Sugiharaさんの行ったお店
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おにやんま 五反田本店
五反田駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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アシエンダ デル シエロ
代官山駅 / メキシコ料理
- ~2000円
- ~4000円
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肉の大山 上野店
上野駅 / 洋食
- ~1000円
- ~2000円
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カナルカフェ
飯田橋駅 / カフェ
- ~3000円
- ~5000円
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鶯谷園
鶯谷駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~6000円
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神田まつや
淡路町駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~2000円
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新橋 纏
新橋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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青島食堂 秋葉原店
秋葉原駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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生粋
末広町駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~10000円
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ジャポネ
銀座一丁目駅 / パスタ
- ~1000円
- ~1000円
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もつ焼き 大統領 支店
上野駅 / ホルモン
- ~2000円
- ~3000円
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カフェ アクイーユ恵比寿
恵比寿駅 / カフェ
- ~2000円
- ~3000円
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麗郷 渋谷店
渋谷駅 / 台湾料理
- ~2000円
- ~4000円
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ロウリーズ・ザ・プライムリブ 恵比寿…
恵比寿駅 / ステーキ
- ~5000円
- ~15000円
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下町バル ながおか屋
上野広小路駅 / スペインバル
- 営業時間外
- ~4000円
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田中そば店 秋葉原店
末広町駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ひみつ堂
千駄木駅 / 甘味処
- ~2000円
- ~2000円
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自家製麺 伊藤
赤羽駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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鳥竹総本店
渋谷駅 / 焼き鳥
- ~2000円
- ~4000円
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むさしや
新橋駅 / 洋食
- ~1000円
- ~1000円