蕎心

そばこころ
予算
～2000円
～1000円
最寄駅
東京メトロ千代田線 ／ 根津駅 徒歩1分（47m）
ジャンル
そば（蕎麦） 焼き鳥 テイクアウト 居酒屋
定休日
毎週水曜日 毎週木曜日
03-5842-1433

蕎心@根津！ わが町 谷根千に2015年にできた蕎麦屋の新店！ 珍しい木造三階建てで重要文化財に指定された串揚げの名店「はん亭」の目と鼻の先にある。 こちらのお店も古民家改装型の造り。 新店と言えど、古くからこの地に構えていたような落ち着いた雰囲気がある。 江戸手打ち蕎麦を謳っており、神田まつや等でも修行経験があるのだとか。 蕎麦屋で蕎麦前をしないなんて野暮な事は出来ないタチだが、後に大事な用事があったので、蕎麦前はグッと我慢した。 天ものなんか頼んだら絶対呑みたくなる。 でも、梅雨時の穴子の天ぷらなんざ食べたくなる。 いかん、いかんと、わき目をふらずにもり蕎麦のみをオーダー。 細身ではあるがエッジの効いた蕎麦がやってきた。 食べてるそばから肛門から出ちゃうんぢゃないか！ってぐらい長い蕎麦があるが、こちらは江戸切り。 蕎麦の長さもちょうどいい塩梅だ。 盛りの真ん中から手繰ると、すっーと数本の蕎麦が箸についてくる。 鰹が香るやや濃いめのつゆにちょこんとつけて、ズズッとやると、蕎麦の香りと清涼感が一体となって鼻から抜ける。 キリリと冷えた蕎麦の喉越しとコシ。 はぁ〜。 やっぱり江戸っ子は蕎麦よのー。 昼時を過ぎていた為、店内は着物姿のご婦人ふたりのみ。 着物の袖にそっと手をかけ、グラスに入ったビールをあおっている。 店内に差し込むギラギラした太陽の光が眩しい。 あー、やっぱり瓶ビールぐらい頼めば良かったと後悔しながら表に出ると、朝顔の鉢を持った小学生とミンミン蝉の大合唱。 また夏が来る。

Akira Sugiharaさんの行ったお店

蕎心の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-5842-1433
ジャンル
  • そば（蕎麦）
  • 焼き鳥
  • テイクアウト
  • 居酒屋
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～2000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
東京都文京区根津２-１１-１０ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ千代田線 ／ 根津駅 徒歩1分（47m）
東京メトロ南北線 ／ 東大前駅 徒歩12分（890m）
東京メトロ千代田線 ／ 千駄木駅 徒歩12分（960m）

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カウンター 無
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 有

03-5842-1433