麺屋 睡蓮

めんや すいれん
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
東京メトロ丸ノ内線 ／ 御茶ノ水駅 徒歩5分（330m）
ジャンル
つけ麺 ラーメン 丼もの
定休日
毎週日曜日 祝日
不明

生姜醤油中華そば　870円 今日は御茶ノ水方面にいます。 江戸富士で海鮮丼を食べようかなと思い行ってみましたが、20人くらいの行列を見た瞬間に撃沈、諦めて近くのお店を探していると、ちょっと気になるお店を発見、列もなさそうなのでこちらに行ってみます。 11時34分入店、店内は満席でなおかつ待ちが2名...　しくった。 並んだり、待つことは大嫌いですが、今日は午後お休みをとって時間はタップリあるので、仕方なく待つ事に。 店の前の看板には、リニューアルオープンの文字。 よく見ると、つけめんとラーメンは2月末日で終了とのこと、初訪問のわたしにはちょっとこの意味が分かりません。 代わりに今月からは生姜ベースのラーメンが始まるとのことなので、どんなものか期待を込めてみます。 行列3番目、外で待つ事15分、やっと着席です。 店内は、カウンターのみ10席。 食券を渡す時に麺固めをお願いしましたが、体よく断られました、残念。 麺に自信があると信じて諦めます。 6分程度で提供です。 麺は菅野製麺所製、中細で平たい縮れ麺、固さは柔らかめで残念ながらわたしの好みではありません。 具材は、のり、なると、メンマ、ほうれん草、低温調理された鶏肉とチャーシュー。 チャーシューは油っこくなく、食べるとホロホロ解れていきます。 鶏肉は、噛み締めた時に感じる塩加減が絶妙でとてもおいしい。 スープは醤油ベース、生姜の香りが感じられ、飲むほどに身体が温まって行くのが感じられます。 未だに行けてない青島食堂も、こんな感じの味なのかな〜と思いながらいただく。 和え麺がとっても気になりますが、小食なので注文しても食べ切れる自信がなく断念。 中華そばは、スープがとってもおいしすぎて、久しぶりに完飲。(^^) また来たいと思います。 おいしくいただきました〜 2020年3月18日ランチにて利用

Hiroaki.Iさんの行ったお店

麺屋 睡蓮の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 不明
ジャンル
  • つけ麺
  • ラーメン
  • 丼もの
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
東京都文京区湯島２-２-１東邦深澤ビル１F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ丸ノ内線 ／ 御茶ノ水駅 徒歩5分（330m）
JR中央線(快速) ／ 御茶ノ水駅 徒歩5分（330m）
都営新宿線 ／ 小川町駅 徒歩6分（470m）

座席 修正依頼

席数

10席

（カウンター席のみ）

カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

X(Twitter) https://twitter.com/_suirenyushima

不明