ほてい

ほてい
予算
～5000円
～1000円
最寄駅
東京メトロ日比谷線 ／ 入谷駅 徒歩3分（220m）
ジャンル
居酒屋 焼き鳥 鍋 鶏料理
定休日
不明
03-3841-8514

入谷のアンコウ鍋の隠れた名店「ほてい」を再訪。40年以上営業している老舗居酒屋で、旬なアンコウがたっぷり味わえるお店です。 先ずは一品料理から、蟹味噌を練りこんだかにみそ豆腐、フワフワ食感のあん肝、大きくてコリコリのナマコ酢、プリプリで大きなカキフライ。旬な厳選素材が丁寧に調理されて、どれも美味しすぎます。 メインの大皿に盛られたアンコウ鍋具材のビジュアルに歓喜！アンコウは青森 風間浦産で総重量8kgの大物、大振りな白身や肝に加え、コラーゲンたっぷりの皮やモツ風の卵巣など、スゴいボリュームです。スープは関東炊きで醤油ベース、優しいお母さんが長年培った作法で、美味しく作ってくれました。大きくてプリっとしたアンコウが旨すぎ〜♪ 白菜・豆腐・春菊にも出汁が染みて美味！ 〆は雑炊、アンコウの出汁たっぷりのスープに、ご飯と角切りの餅・溶き卵が加わり、アツアツ＆ふんわり食感が旨〜♪ お酒は生ビールから日本酒。山形のそば通の酒 粉名屋小太郎と宮城の銘酒 浦霞を美味しく頂きました。 1Fは小上がりテーブル3卓とカウンター席、2Fには座敷あり。ご主人とお母さんが優しく迎えてくれて、ゆっくり味わえる雰囲気も最高！静かな住宅街に佇む隠れ家的なお店で、何度でも伺いたい素晴らしいお店です〜(^.^) アンコウ鍋 昭和酒場

M.Enjojiさんの行ったお店

ほていの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-3841-8514
ジャンル
  • 居酒屋
  • 焼き鳥
  • 鍋
  • 鶏料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～5000円
クレジットカード
  • Amex
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
東京都台東区下谷１-８-２０ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ日比谷線 ／ 入谷駅 徒歩3分（220m）
JR山手線 ／ 鶯谷駅 徒歩5分（400m）
JR山手線 ／ 上野駅 徒歩9分（680m）

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カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
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03-3841-8514