ロブスター&シャンパン Ebizo

公式情報

エビゾー

お店情報

03-6416-3105

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とにかく海老がすき。どこに行っても海老料理があるならオーダーしたくなるくらいの海老ずき。まぁ、ロブスターはザリガニ科ですけどコロナ禍なので特製カレーかコース料理のみの提供になるとのこと。それならもちろんコースでしょう！ (でも他の方がカレーを食べていらして猛烈に食べたくなった。仕方ない。カレーは飲み物だもの。おいしそうだった！！！) ◇コース内容・ビスクとおいしいパン・鰹のカルパッチョ、生ハム、ウフマヨネーズの3種の前菜・特製ベシャメルソースとチーズのロブスター焼き・お肉料理(仔羊さん) ・山葡萄のソルベと、ティーorコーヒービスクはロブスターと鯛のアラを二度越しして生クリームを加えているそう。まろやかな口当たり。スプーンが小さめなのでひとくちひとくちが少ないからずっと楽しめるし、パンを浸して食べるとじゅわっとビスクが染みてどちらの食べ方も美味しい。ウフマヨネーズってはじめて聞きました私。かわいいネーミングですねウフマヨネーズ。半熟卵に良くあって(卵とマヨネーズがあわないわけがないさ)フワッとした優しい口当たりでした鰹のカルパッチョ美味しかったなぁ。カルパッチョだいすきだなぁ私。いよいよ主役のロブスター大きい身体に食べられる身は少し。ありがたくいただきました。本当はこの殻でスープとか煮出したい！！！仔羊さんはくさみがほとんどなくて驚くほど柔らかい。脂身のところもしっかりありますが、さっぱりしているし粒マスタードと天然塩でお肉の甘みがひきたってペロリでした。食後のデザートが山葡萄のソルベだと伺ったのでホットティーをセレクト。チーズケーキとかバニラアイスとかだったらコーヒーだった☕️ 山葡萄が濃かった！！ソルベはすぐ溶けちゃうからもったいないもったないと思いながら次々にスプーンが進みました。やっぱりレポするなら食事の直後でないとな。いつもさぼりがちな自分でだめだわ！ちゃんと新鮮な記憶のこせてよかった☺️

ai_jさんの行ったお店

ロブスター&シャンパン Ebizoの店舗情報

店舗基本情報

予約・問い合わせ	03-6416-3105
ジャンル	魚介・海鮮料理オイスターバー
営業時間	[火~木・日・祝] ディナー:17:30〜24:00 [金・土・祝前] ディナー:17:30〜25:00
定休日	毎週月曜日
予算	ランチ営業時間外ディナー～6000円
クレジットカード	Amex
QRコード決済	PayPay

住所

住所	東京都渋谷区道玄坂２-１９-３１F 大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス JR山手線／渋谷駅徒歩3分（240m）京王井の頭線／神泉駅徒歩5分（350m）
駐車場	なし

座席

席数	26席（（カウンター8席、テーブル18席））
カウンター	有
喫煙	不可（外に喫煙スペースあり） ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室	無
貸切	可

サービス・設備などの情報

Facebook	https://www.facebook.com/ebizo.tokyo/