青学に近い雑居ビルの地下1階に、ひっそりと軒を構えるラーメン屋さん。 それほど広くない店内は、お客さんで溢れ返ってます。 ランチに注文したのは、濃厚煮干し鶏そば(780円) 濃厚でこってりしたスープは、長時間鶏を炊いた白湯スープに煮干出汁をあわせた、コラーゲンたっぷりなもの。 それでもしつこく感じないのは、微妙なバランスの美味しさならではでしょう。 たっぷり入った刻み玉ねぎが、スープといい具合にあいます。 麺の太さとのバランスも良く、美味しいです。 さらに手作り煮干し油を加えると、旨味が深くなるのも面白いです。 そして追加注文した、卵かけご飯(200円)。 濃厚な奥久慈卵は、100%天然原料の飼料により、開放鶏舎で育てられたもの。 これを、ごま油のコクと煮干し粉の香りとともに。 醤油は最小限で。 チャーシューやネギのアクセントも効いて、これまたなかなかの美味しさ。 この卵かけご飯だけでも成立するほどです。 ラーメン屋さんながら、美味しいランチに出会えると嬉しくなっちゃいます♪
Kagoshima Kiyoshiさんの行ったお店
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おにやんま
五反田駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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中華麺店 喜楽
神泉駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺処 花田
池袋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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開楽 本店
池袋駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~1000円
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牛かつ もと村 渋谷店
渋谷駅 / 牛料理
- ~2000円
- ~2000円
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ウルフギャング・ステーキハウス 六本…
六本木駅 / ステーキ
- ~3000円
- ~15000円
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黒毛和牛バーガー BLACOWS
恵比寿駅 / ハンバーガー
- ~3000円
- ~4000円
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らーめん はやし
渋谷駅 / ラーメン
- ~1000円
- 営業時間外
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麺創房 無敵家
池袋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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鳥竹総本店
渋谷駅 / 焼き鳥
- ~2000円
- ~4000円
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共栄堂
神保町駅 / カレー
- ~2000円
- ~2000円
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パンとエスプレッソと
表参道駅 / パン屋
- ~1000円
- ~1000円
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コックマン
渋谷駅 / ビストロ
- ~1000円
- ~4000円
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THE GREAT BURGER
明治神宮前駅 / ハンバーガー
- ~2000円
- ~2000円
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屯ちん 池袋本店
池袋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ガヴィアル
神保町駅 / カレー
- ~2000円
- ~2000円
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crisscross
表参道駅 / カフェ
- ~2000円
- ~2000円
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麺飯食堂 なかじま
渋谷駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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吉塚うなぎ屋
中洲川端駅 / うなぎ
- ~3000円
- ~3000円
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Le Monde
新宿駅 / ステーキ
- ~2000円
- ~2000円