そば処信州屋渋谷店

そばどころしんしゅうやしぶやてん

お店情報

03-3461-9066

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8月10日(水)の夜は、渋谷駅徒歩1分の場所にある信州屋渋谷店へ。入口の看板には、一風変わったメニューもあります。店内に入ると、基本は立ち食い蕎麦スタイルなのですが、一部カウンター席もあるので、そちらに鞄を置いて、注文口に向かいます。オーダーしたのは、入口の看板にあったこちら。フォアグラ玉子とじ丼セット　700円本場フランスペリゴール産のフォアグラがゴロゴロ入った、フォアグラ玉子とじ丼。食べると確かにフォアグラで、柔らかめのプルプルした食感です。もりそばはスタンダード。キリッとしたつゆと、ネギ、ワサビを使っていただきます。蕎麦湯もあるので、しっかり割って飲み干しました。卓上の小梅も口直しにしっかりいただきました。風変わっていたのが、オリジナルのマンガ。一通り読むと、お店のこだわりポイントが分かるようになっていました。その情報で補足すると、だしは、天日干しで１つ１つ丁寧に作られた鰹節、かえしは江戸時代から続く味醂屋さんで昔ながらの木の樽で作られ、てんぷらは特製ごま油で店内で揚げ、器は有田焼、梅干は築地の秋田商店から、七味は善光寺のもの、水は全て浄軟水だそうです。なるほど、確かにかなりこだわった立ち食い蕎麦屋さん。味も良かったですし、人気なのも分かります。ごちそうさまでした(^_^) 信州屋渋谷店（そば（蕎麦） / 渋谷駅、神泉駅）夜総合点★★★☆☆ 3.6 summer2016

Masatoshi Utsuboさんの行ったお店

そば処信州屋渋谷店の店舗情報

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予約・問い合わせ	03-3461-9066
ジャンル	そば（蕎麦）天丼カツ丼丼もの
営業時間	[月~金・土] 07:30〜23:15 [日・祝] 09:00〜22:00
定休日	無休
予算	ランチ～1000円ディナー～1000円
クレジットカード	不可

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住所	東京都渋谷区道玄坂２-６-４１F 大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス JR山手線／渋谷駅徒歩1分（54m）
駐車場	なし近隣（割引なし）あり

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席数	24席
カウンター	有
喫煙	不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室	無
貸切	不可

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お店のホームページ	https://kumagaicorp.jp/brand/信州屋/
Facebook	https://www.facebook.com/そば処-信州屋-渋谷店-142984605742635/
予約	不可
ドレスコード	カジュアル
お子様連れ入店	可
ペット	不可
電源利用	不可
Wi-Fi利用	なし
携帯電話電波	docomo、au、Softbank

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