鴨をコースで通して食べられる、貴重なお店です。コースでの注文がメインになります。 コースのなかでも鴨すき鍋は格別です。鴨の脂身から出た口当たりの柔らかい脂はそれだけで鍋で炒めた野菜とマッチします。鴨の融点の低い健康な脂身だからこそ、タレ無しでも楽しめます。鴨の甘みと旨みを兼ね備えた柔らかい赤身は、ネットリとした甘みのある新鮮な黄身を溶いたタレの柔らかい甘みと協奏を奏でます。最後には鴨の脂の溶け込んだこのタレを白飯と一緒にご賞味あれ。 比較的頼みやすい価格設定にしてあることを考えると、充実したコースです。お酒のコースのペアリングはやや無難すぎるイメージですが、この価格帯でそもそもペアリングを実施している時点で素晴らしいです。 年末年始
Keisuke Sekineさんの行ったお店
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うどん 慎
新宿駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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日本橋 天丼 金子半之助 日本橋本店
三越前駅 / 丼もの
- ~1000円
- ~1000円
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開楽 本店
池袋駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~1000円
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よろにく
表参道駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~20000円
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赤坂 金舌
赤坂見附駅 / 焼肉
- ~4000円
- ~15000円
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L'AS
表参道駅 / フランス料理
- 営業時間外
- ~8000円
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豊田屋
平井駅 / 居酒屋
- 営業時間外
- ~4000円
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浪花家総本店
麻布十番駅 / 甘味処
- ~1000円
- ~1000円
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焼肉うしごろ 西麻布本店
乃木坂駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~10000円
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総本家 更科堀井 麻布十番本店
麻布十番駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~4000円
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ひょうたん 三宮店
三ノ宮駅 / 餃子
- ~2000円
- ~2000円
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レッドロック 本店
三ノ宮駅 / 牛料理
- ~1000円
- ~3000円
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AFURI
麻布十番駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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AFURI 六本木交差点
六本木駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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にっぽんの洋食 赤坂 津つ井
六本木一丁目駅 / 洋食
- ~15000円
- ~15000円
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ラーメン屋 トイ・ボックス
三ノ輪橋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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サントリーラウンジ イーグル
新宿西口駅 / バー
- 営業時間外
- ~4000円
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千疋屋 フルーツパーラー&デーメーテー…
三越前駅 / スイーツ
- ~2000円
- ~5000円
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白金 酉玉 神楽坂店
牛込神楽坂駅 / 焼き鳥
- 営業時間外
- ~5000円
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フレンチ キッチン
六本木駅 / ビストロ
- ~4000円
- ~8000円