味玉つけ麺(並)¥1,100- 中目黒でランチ。 同行者に配慮して数年ぶりにむら田に行ってみました。 無化調の濃ゆい醤油ダレ、魚介が香っています。 オイル感が強い、今までラーメンしか食べませんでしたが つけ麺はこんな感じか… 麺は中太、ムチっとした印象。風味はサッパリ。 味玉は濃厚でおいしかった。 つけ汁のチャーシューは油ギッシュなバラをバーナーで炙ってありました。 愛想のよくない接客が懐かしかった(笑) ごちそうさまでした！ #中目黒 #つけ麺 #オイリー #Paypay使えます
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【中目黒 特製濃厚味噌】 『2023年ラーメン267杯目』 ①最寄駅 中目黒駅より徒歩14分（950m） 目黒駅東口より徒歩20分（1.3km） ②混雑状況 ランチは行列必須 ③雰囲気 カウンターのみ ④決済情報 クレジットカード、電子マネー対応 ⑤喫煙情報 なし ⑥コメント欄 土曜日は、昼までまったりして病院に行った帰りに 目黒を通過して散髪に 帰りに気になったお店を覗くとお休みなので 諦めてラーメン二郎を通過すると 此方はいつも通り外まで大行列 そういえばと思い目黒警察を過ぎて 久しぶりの此方へ口コミを見ると3年ぶり そんなに来てなかったのね〜 注文は、店内の券売機で 『特製濃厚味噌並』を 券売機でニンニクの量を調整て 追加で『鶏塩丼』も カウンターに座りお水をセルフで 待つ事5分ほどでラーメンとミニ丼が ラーメンは、特製というだけあってトッピングが 盛り盛りで豪華 スープは、油で蓋をしてあるので熱々で めちゃくちゃ濃厚で旨い ここに中太麺がベストマッチ ミニ丼もいい塩梅で食べやすく最高 特製濃厚味噌は、1,350円 鶏塩丼ミニは、200円です。 ご馳走様でした。 ［特製濃厚味噌並］ 【特徴】 科学調味料不使用のラーメン 味噌は長野県の松亀味噌の田舎粒を使用 【麺】 福島県の羽田製麺に特徴した中太麺 【トッピング】 チャーシュー、ワンタン、味玉、海苔 ニンニクは、注文の際に調整可能 【一言】 濃厚な味噌の味わいが楽しめる味噌ラーメン たっぷりの野菜も入っていて食べ応え充分 チャーシューは、提供される直前に炙っているので 少し香ばしく旨い ニンニクもいい感じに絡んでいいね 麺は中太で濃いめのスープとの相性は抜群 スープ飲み干す一杯です。 ［鶏塩丼ミニ］ 蒸し鶏を塩ダレで食べるさっぱりとした丼 鶏肉は、ほぐしてあるので食べやすく いい塩梅に味付けされているのでご飯との相性が抜群 ネギは、色味もそうですが風味も加わり ちょい足しにちょうどいいサイズ 足りない方は普通サイズもあります。 #中目黒ラーメン #味噌スープは濃厚 #コシのある中細麺 #行列覚悟の人気ランチ
目黒駅から15分以上歩く、どの駅からも遠く、アクセスが良くないにも関わらず、待ちの出来る人気中華そば屋さん。 この日は特製中華そば 1,130円を注文。コクとキレのある醤油ダレのスープが激ウマ。麺は北海道小麦100%で、コシのある全粒粉入りの中細麺。これも美味い。 厚みのあるチャーシュー、つるっとしたワンタン、具材はどれも抜かりなし。今度は昆布水つけ麺を試してみたい。ご馳走様でした。 #中華そば #ワンタン麺
ラーメン二郎に行きたかったものの、行列を目の当たりにして断念。 それでもラーメンが食べたい衝動は押さえられず、こちらのお店へ。 特製ラーメンをオーダー。1,130円。以前よりは若干値段が上がっているようです、、、。 鶏油が旨い。鶏の出汁をしっかり感じることができます。
仕事帰りに寄ってみました。 特製そばの大を頂きました。 スープも麺も美味しい、何とも上品な味でした。 他のラーメン、つけ麺も食べてみたくなりました。
