Pizzeria e trattoria da ISA

ピッツェリア エ トラットリア ダ イーサ
予算
～4000円
～2000円
最寄駅
東京メトロ日比谷線 ／ 中目黒駅 徒歩7分（540m）
ジャンル
イタリア料理 ピザ テイクアウト パスタ
定休日
不定休 毎週月曜日
03-5768-3739

2010年にオープンした「Pizzeria e trattoria da ISA」は、中目黒のみならず今東京で一番注目を集めているピッツェリアだろう。ナポリの老舗店で修業を重ね、日本人ながらナポリで開催される「世界ピッツァ選手権」で前人未到の３連覇を果たしたピッツァ職人、山本尚徳さんが窯の前に立つ。山手通り沿いにたたずむ店は、ナポリの下町にあるピッツェリアのように明るくて開放的な雰囲気。修業先の雰囲気を再現するには、この喧噪と雑踏がどうしても欲しかったと語る山本シェフ。小麦粉は世界最高のナポリピッツァ粉と言われる「サンフェリーチェ」を使用。モッツァレラもナポリから空輸する。生地は冷蔵せず木の箱に寝かせて呼吸をさせるなど、ナポリで学んだ伝統的な製法を愚直に守り続けている。東京のど真ん中でナポリの風を感じられる店、それがda ISAだ。

山路 力也さんの行ったお店

Pizzeria e trattoria da ISAの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-5768-3739
ジャンル
  • イタリア料理
  • ピザ
  • テイクアウト
  • パスタ
営業時間
定休日
予算
ランチ
～2000円
ディナー
～4000円
クレジットカード
  • Amex

住所 修正依頼

住所
東京都目黒区青葉台１-２８-９ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ日比谷線 ／ 中目黒駅 徒歩7分（540m）
東急東横線 ／ 代官山駅 徒歩11分（860m）
京王井の頭線 ／ 神泉駅 徒歩14分（1.1km）

座席 修正依頼

席数

34席
カウンター 無
喫煙 不可

（テラス席のみ喫煙可。）

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://www.da-isa.jp/
予約 ディナータイムのみ予約可

03-5768-3739