【中目黒 全部のせ醤油つけ麺&炭火焼き厚切りステーキ（丼）】 『2024年ラーメン161杯目』 ①最寄駅 中目黒駅から山手通りを大崎方面で徒歩7分（500m） ②混雑状況 ランチは外まで行列必須 ③雰囲気 カウンターのみ ④決済情報 券売機で現金のみ ⑤喫煙情報 なし ⑥コメント 月曜日は、祝日 実家に親戚が集まるというので自宅から徒歩で ぶらぶらと途中で床屋さんに寄ったら 混雑していてたので断念 ラーメン二郎を通り過ぎ 焼肉屋さんでラーメンが食べられそうだったけど 考えて中目黒方面へ 前から気になっていた此方へ初訪問 ランチは外まで行列していることが多い人気店 13時過ぎに到着して店内を覗くと入れそう 店内の券売機で 『全部のせ醤油つけ麺』を プラスで『炭火焼き厚切りステーキ（丼）』をポチッと カウンターに座り食券を渡すと 店員さんが「大盛にしますか？」と なんと大盛無料との事だったので思わずお願い 待つ事5分ほどで つけ麺が 綺麗に盛られた麺の上にたっぷりのトッピングが 鶏チャーシューが2種類乗っていて これがめちゃくちゃ美味しい ステーキも程よく提供され 玉子の黄身がいいポイントに ご飯は付いてなく自分でよそうスタイル 一回だけよそえますが大盛も出来るように 丼の種類があるのが嬉しいね 全部のせ醤油つけ麺は、1,350円 炭火焼き厚切りステーキ（丼）は、400円です。 ご馳走様でした。 ［全部のせ醤油つけ麺］ 【特徴】 地鶏のチャーシューが入ったつけ麺 鶏と魚介を使ったスープかな？ 【麺】 太麺 大盛が無料です。 【トッピング】 全部のせなので 地鶏チャーシュー（炙り、蒸し鶏）、味玉、メンマ 【無料調味料】 ブラックペッパー 一味、お酢 【一言】 地鶏のチャーシューと味玉がポイント 麺は太麺でコシがあり麦の香りがいいね つけ汁は、あっさりですが コクがありあと引く美味しさ ［炭火焼き厚切りステーキ（丼）］ 分厚い炭火焼きステーキ 豚肉かな？炭火焼きなので香ばしく タレが程よくついているのでそのままで美味しい 丼にカッコがつくのは無料のご飯に乗せて食べると 丼になるからなのかな？ 丼用にタレも店員さんが提供してくれます。 #中目黒ラーメン #つけ麺 #ラーメン日記 #太麺モチモチ #行列覚悟の人気ランチ #醤油つけ麺 #ステーキ丼 #麺屋宗 #川合大
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2024年6月28日 お昼は中目黒へ。 山手通り沿いを目黒方面へ、歩いて10分ほど。 麺屋宗 さん @menya_sou @menyasou 厨房を囲むカウンターのお席でこの日いただいたのは、こちらのお店の看板メニュー☺️ ✯地鶏塩らぁ麺全部のせ 全部のせ、なかなかの迫力 澄んだきれいなスープは、名古屋コーチンのお出汁に、魚介の旨味と鶏の脂☺️ 中細の麺ともよく絡み、おいしい チャーシューは2種類 低温調理し、備長炭で炙って提供される豚肩ロースと、こちらと低温調理された大山鶏のもも肉 それぞれお肉のお味がしっかりと 卵黄の色味が濃厚な味玉に、自家製の穂先メンマ、水菜、ネギ、糸唐辛子と盛りだくさん どれもこだわりを感じるトッピング ラーメンと一緒にいただいたのが、こちらの新商品 ✯炭火焼き厚切りステーキ ラーメンのトッピングにもなっている豚肩ロース。こちらを厚切りにカットし、提供直前に備長炭で一枚ずつ丁寧に炭火焼きされる一品 こちらを無料で1杯いただけるご飯の上に乗せ、丼ぶりに 厚切りでいただけることでお肉の旨みがさらに 卵黄にネギ、追いだれとともに☺️ またビールのおともに、ステーキをそのままいただくことも ちなみにステーキは1枚400円ですが、ダブル（2枚）で650円、さらにトリプル（3枚）だと900円とのこと ラーメンと一緒にぜひ どちらも美味しかったぁ✨ 大満足のランチ☺️ また伺わせていただきます！ ごちそうさまでした #中目黒 #グルメ #ラーメン #中目黒グルメ #中目黒ラーメン #高田馬場 #高田馬場グルメ #高田馬場ラーメン #麺屋宗 #グルメな人と繋がりたい #美容 #美容男子 #美容好きな人と繋がりたい #東京カレンダー公認インフルエンサー #東カレ倶楽部
♥個人的評価 10中6♥ 【総評】 高田馬場に本店があるお店の中目黒店。塩ラーメン推しなので塩にしてみました。 【メニュー/金額】 地鶏塩ラーメン 950円 ※大盛り無料 並120ｇ/大盛り190ｇ 【スープ】 熱々の清湯スープ。なかなか美味しかったです。ただ、ここ多分大盛りになっても丼やスープの量は変わらないのかなぁと思います。スープ少なかった。 【麺】 細麺ストレート。この麺ものすごく個性的でした。なんだろうと考えたのですが、焼きそばの麺ぽい感じです。ちょっとパサついていてボソボソした感じで、ラーメンではあまり食べたことがなかったです。 【具材】 チャーシュー ┗鶏ムネのレアチャーシューと豚バラの炙ったチャーシュー。チャーシューが小さかったからと味玉つけてくれました。そんなに小さくは感じなかったのですが感謝です。 味たま ┗味付けは薄め 水菜 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
子供の塩ラーメン頂き、あっさりの中に海鮮の香りに感動。その後チャーシュー丼。炙りのにおいがたまらない。そして鶏白湯メンマオン。丁寧、チャーシューも2種類、メンマもしっかり味。ゴンブトめんまの食感が好きだけど、このメンマもうまい。 スープ完飲。子供におかわりをせがまれるレベル。最高でした。
鶏白湯全部乗せ＋ライスで1,400円。開店直後だがほぼ満席。着丼はゆっくりめ。肝心の味はと言うと…ちょっと思っていたのと違った。。炙りバラチャーシューをはじめ、全体甘ダレ仕立てなんすよね。これをまとめてるのはすごいと思うけど…ちょっと好みではなかった。ハマる人にはハマりそう。ご馳走様でした。
