また行きたくなるお店というのは、いい空気感があるお店なんだよなぁ。 炭火焼をメインとしたイタリアン? 炉端を現代風にアレンジしたらこうなったというお店。 おしゃれなんだけど、マスターは頭にタオル巻いてたり、そんな職人気質のところが好き。 久しぶりの訪問。 しっとり加熱したマスと温度卵 サルシッシャを詰めたジャンボしいたけ イノシシのサラダ、春菊、セリ、水菜 いろいろお肉のハンバーグ+オプション(目玉焼きとお芋フライ) 広島 ドリアンの石窯パン チーズの薄焼きパン イノシシのサラダの写真を忘れたのが痛恨のミス。 スライスした美味しい脂身のついたイノシシを炭で焼き、たっぷりの香味野菜に乗せていただくサラダ。 炭を粉にしてスパイスのようにふりかけてあった。 塩気は肉の塩味だけなのだが、それがちょうどよく美味しい。 適度なジビエ感もあって、スペシャリテなサラダでした。 マスも美味しかったな。 広島のドリアンさんのパンが、酸味の効いたカンパーニュで、炭火で炙って出してくれる。 これに、マスととろりとした温度卵をソースのように乗せたらエンドレスリピートな美味。 ドリアンさんのパン、美味しすぎてリピートしてしまいパスタにたどり着けず。 パンにはオリーブオイル派の方はお願いしたらいただけます。 そしてハンバーグ! 鹿、鴨、豚、牛、いろんな端肉を取り合わせた大きなハンバーグ。 炭火でじっくりと焼き上げてくれます。 コリコリしてたり肉肉しい旨さの塊。 この日はどの席もハンバーグ食べてました。 ワインも数杯楽しんで1人6500円ぐらいなので、お店の雰囲気の割にコスパも良き良き。 またふらりと立ち寄ると思います^_^
Kazumi Kojimaさんの行ったお店
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AFURI 恵比寿
恵比寿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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おにやんま
五反田駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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日本橋 天丼 金子半之助 日本橋本店
三越前駅 / 丼もの
- ~1000円
- ~1000円
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新福菜館 本店
京都駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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GURGAON
銀座一丁目駅 / カレー
- ~2000円
- ~4000円
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よろにく
表参道駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~20000円
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酒彩蕎麦 初代 恵比寿
恵比寿駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- ~2000円
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焼肉問屋 牛蔵
富士見台駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~5000円
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4番サード魚真
神泉駅 / 魚介・海鮮料理
- 営業時間外
- ~5000円
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鳥茂
新宿駅 / 串焼き
- 営業時間外
- ~8000円
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生粋
末広町駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~10000円
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とんかつ とんき 目黒本店
目黒駅 / とんかつ
- 営業時間外
- ~2000円
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中国料理 歓迎 本店
蒲田駅 / 餃子
- ~1000円
- ~2000円
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手打十段 うどんバカ一代
花園駅 / 讃岐うどん
- ~1000円
- ~1000円
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ブラザーズ 人形町本店
人形町駅 / ハンバーガー
- ~2000円
- ~2000円
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もつ焼 大統領
京成上野駅 / 居酒屋
- ~2000円
- ~3000円
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鯉とうなぎのまるます家 総本店
赤羽駅 / 居酒屋
- ~3000円
- ~3000円
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神谷バー
浅草駅 / 居酒屋
- ~2000円
- ~3000円
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BERG
新宿駅 / 喫茶店
- ~1000円
- ~2000円
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うなぎ 桜家
三島広小路駅 / うなぎ
- ~4000円
- ~4000円