
シェフのお任せコース
樫村シェフによるお任せコースです。食材に応じて工夫をこらしたコース料理をご堪能ください。
【ミシュラン東京2020,2021】焚き火を囲んで、美味しい料理を。
「falò」にはイタリア語で焚き火という意味があります。 店の中央には炭火台をおいて火を熾し、その炎を囲むようにカウンターがあって、親しい人たちと一緒に美味しい料理を楽しんでもらえるような店にしたいと思っています。 これまで広尾のアクアパッツァで料理長を務めてきた樫村仁尊シェフが、食材の個性を最大限に引き出すことが出来るシェフならではの塊肉の炭火焼や炉のすみっこで煮込んだ料理を食べに、ぜひ足を運んでください。 皆さまのお越しを心よりお待ちしています。
シェフのお任せコース
樫村シェフによるお任せコースです。食材に応じて工夫をこらしたコース料理をご堪能ください。
代官山にある焚火イタリアン。 menuにてデリバリー注文。 ボルケッタオーバーライスをチョイス。 ニューヨークの屋台飯オーバーライスをファロ風にアレンジした一品。ファロ自慢のポルケッタがのっかります。 甘い、酸っぱい、苦い、辛い、塩っぱいの五味で食べ飽きない旨さ。
駅からすぐの、でも気をつけていないと通り過ぎてしまいそうな場所にあるお店。 ぐるっと厨房を囲むカウンター、素敵です♡ お料理はお通しから美味しい♡ イワシのカルパッチョ、ラザニア(だったかな)、肩ロース、パテ(肉肉しい) そしてワイン各種♡ 好みを伝えると、ソムリエさんが並べてくださいました(〃ω〃) デザートも、おいしかったです!! デートも女子会も、ふらっと飲みにも使える、落ち着くお店でした♪ ごちそうさまでした! ✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎ 友達(才色兼備)が首席獲得したためのお祝い(*´꒳`*)素晴らしい♡歳はひと回りほど下だけど、シッカリした素敵な女の子、喜んでくれてよかった〜!
目の前での炭火焼き お店自体はカジュアルなお店だと思うけど ワインもどの料理もそれを良い意味で裏切られ 楽しめました♪
今年の新年会は、2020年新規ミシュランビブグルマン獲得のイタリアンからスタートです。 イノシシ肉のサラダ、白子のオニオングラタンスープ、棒に巻いて焼いた太刀魚などユニークで美味しかったです。グラスワインも千円前後の価格帯ですが、バランスが取れた美味しいワインでした。 #代官山イタリアン #ミシュランビブグルマン #ビブグルマニスト #イタリアン #焚き火
最近立て続けにヒット店に出会えて嬉しい♡♡ カウンターで楽しむイタリアン♪ もう全部美味しい。。泣 魚も肉もパスタも。素晴らしいお店。
■駅からのアクセス 東急東横線 / 代官山駅(北口) 徒歩3分(220m) JR山手線 / 恵比寿駅(出入口4) 徒歩7分(550m) JR山手線 / 渋谷駅(新南口) 徒歩9分(650m)
30席
※ 写真や口コミはお食事をされた方が投稿した当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
※ 閉店・移転・休業のご報告に関しては、
こちらからご連絡ください。
※ 店舗関係者の方は
こちらからお問合せください。
※ 「PayPayが使える」と記載があるがご利用いただけなかった場合は
こちら
からお問い合わせください。