TACUBO

タクボ

予算
~15000円
~6000円
最寄駅
東急東横線 / 代官山駅 徒歩6分(430m)
ジャンル
イタリア料理 パスタ
定休日
毎週日曜日
03-6455-3822

またまた素晴らしいお店に出会いました。4/5オープンのお店。予約困難になる事間違い無さそうです。「タクボ」は炭火ではなく、薪でお肉を焼くスタイル。 薪焼きレストランは日本では数えるほどしかなく、非常に貴重なお店です。 通常はお肉は炭火で火を入れていきますが、薪火は炭火より高温で、さらに生木は水分を含んでいるため、よりジューシーに、香りも良く、柔らかく仕上がります。きっと今まで食べたことのないお肉が堪能できます。 コースは10000円弱で、カウンター、個室ともに完備されてて、何にでも使えます。デートでも個室で上級者会食でも。恵比寿と代官山の中間にあり、駅からはちょっと遠いですが、それがまた良い雰囲気になりますね。 とろーりした半熟卵のホワイトアスパラ、自家製パンはふわっふわで本当に美味しい。 パスタ、リゾットの後は、薪でカリッとさせた子羊。 燻製の香りもありつつ、肉汁たっぷりでみずみずしい味わいが最高です。 締めのコーヒーもヤバイ。ちょっと奮発しますが、なかなか味わえないので、是非。アラカルトも始まるみたいで、また近々訪れたいお店です。

武田 和也さんの行ったお店

TACUBOの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-6455-3822
ジャンル
  • イタリア料理
  • パスタ
営業時間
定休日
予算
ランチ
~6000円
ディナー
~15000円
クレジットカード
  • VISA
  • Mastercard
  • Amex

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                東急東横線 / 代官山駅 徒歩6分(430m)
JR山手線 / 恵比寿駅 徒歩9分(650m)
JR山手線 / 渋谷駅 徒歩13分(1.0km)                        

                        

座席 修正依頼

席数

20席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://tacubo.com/
Facebook https://www.facebook.com/Tacubo-タクボ-226084500794597/

このお店は以下のお店が移転した店舗です

移転前の店舗情報は次のリンクからご確認できます。


03-6455-3822