和牛赤身肉と各国のワインを楽しめる 一軒家イタリアン「Archan」さん。 恵比寿駅から徒歩7-8分。 渋谷恵比寿郵便局らへん。 古民家を改装した、隠れ家っぽい雰囲気。 1階はカウンター、2階はテーブル席。 今回は、Makuakeのスペシャリテ付き限定コース。 通常だと8,800円で、今回は7,000円くらい。 ●アサヒスーパードライ(580円) まずは、喉の渇きを潤すためビールを。 肉料理のお店らしく、お通しはサラミ。 初手で肉とは、なかなかビールが進む。 ●本日の冷菜4種盛り合わせ ・夏のコーンのスープ ・呑めるベイクドチーズケーキ ・季節の苺を添えたカプレーゼ ・海老と胡瓜とブラックオリーブのサラダ 冷たくても自然の甘み感じるコーンスープ。 ベイクドチーズケーキは、砂糖ではなく塩で。 白ワインがよく合う美味しさ。 ●Allegrini Soave(4,500円) イタリアの白。 フレッシュで香りが良い。 ●全粒粉のパンとフォカッチャ 燻製したクリームが最高に美味しかった!! ●本日の温菜 新玉ねぎ、かぶ、鴨茄子。 ニンニクとアンチョビの焦がしバター。 口で香りを味わえる一品。 ●Rubin erigone 珍しいブルガリアの赤。 程よいボディ、お肉への準備万端。 ●お肉たっぷりのミートソースパスタ ゴロゴロとした肉肉しいミートに 爽やかなハーブと、コクのあるチーズ。 少し太めのスパゲッティがソースとの相性も◎ ● 国産牛肉の赤身ステーキ メインのお肉は2種。 赤身のフラップミート(=カイノミ)。 イカ墨を練り込んだクレープを敷き キャビアとカラスミを乗せたサーロイン。 上品ながら肉肉しさもある赤身肉!! 少量ながらガツンとくる肉の美味しさ!! ●KAIKEN ESTATE MALBEC(3,400円) アルゼンチンの赤。 肉料理に合う、力強いフルボディ。 ●フレッシュトマトのスパゲティー(900円) おかわりスパゲティーを一品。 シンプルだけど、シンプルだからこそ旨い。 ●Biancavigna Spumante(3,800円) 〆のスプマンテ。 後半の泡系は初めてかも。 食後にはカフェ、デザート。 落ち着きを取り戻しました。 落ち着いて、ゆっくり食事したい時に なかなか頼りになるお店だと感じました。 ご馳走さまでした!!!!
Daichi Maedaさんの行ったお店
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AFURI 恵比寿
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酒彩蕎麦 初代 恵比寿
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焼肉問屋 牛蔵
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恵比寿焼肉 kintan
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bills 表参道
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黒毛和牛バーガー BLACOWS
恵比寿駅 / ハンバーガー
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インデアンカレー 東京丸の内店
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もつ焼き 大統領 支店
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ジャパニーズアイス櫻花
恵比寿駅 / アイスクリーム
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中国手打拉麺 馬賊 日暮里店
日暮里駅 / ラーメン
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- ~2000円
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Eggs 'n things 原宿店
明治神宮前駅 / ハワイ料理
- ~2000円
- ~3000円
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蟻月 恵比寿店
恵比寿駅 / もつ鍋
- 営業時間外
- ~5000円
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京鼎樓 恵比寿本店
恵比寿駅 / 台湾料理
- ~2000円
- ~5000円