Soaltee Mode

• ビール
• メキシカン
• 火鍋

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T.Abe

ビルの5階を丸々使ったネパール料理店。 13:00頃にビルの1階に着くと、エレベーターに乗ってお店の看板を撤収しているご主人に遭遇。 「もしかしてもうランチ終わっちゃいましたか？」と尋ねると「大丈夫ですよ！ルーがあと2杯分くらいになっちゃったので。」との事で、一緒にエレベーターに乗ってお店へ。過去にこの店に来ようとビルの下まで来たが、看板がみつけられず諦めた事があったが、その時もルー切れで早めに看板を下げていたのかもしれない。 ランチメニューはダルバート(¥1300)のみ。席についてお水を出され、注文を聞かれる事なく待っていると、チキンたっぷりのカレーとライス(バート)、漬け物(アチャール)が乗ったプレートに、豆スープ(ダル)が添えられて提供。豆スープはライスにかけて混ぜながら食べてね。とのこと。ダルバートはネパール人に取って主食とおかずがセットになった「定食」のような定番家庭料理。 ネパール料理はインドのそれと似てスパイスを沢山用いるものの、インド料理ほど唐辛子やギーを使わない為、基本的にあっさりめ。あっという間に食べ終わってしまった。 食後には小さいコップに入ったチャイが登場。甘すぎず、スパイスが効いていて美味しかった。 夜はチャージがかかるらしいが、他のメニューも気になるので是非訪れたい。

• カレー
• 洋食
• 和食

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h.Oka

【久々のソルティモード　優しい味に癒される】 220929 ダルバート1,100円 @恵比寿 ★★★★★★★★☆☆

• カフェ
• ハンバーガー
• パン

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Aya.T

恵比寿にあるネパール料理屋さん。 エレベーターが開けばすぐ店内で、エキゾチックなお香の香りがして雰囲気がありました。 ランチはダルバートのみです、写真手前がチキンカリーで隣がじゃがいもカリー。 ダルスープはご飯にかけて食べます。 チキンカリーは大きめチキンがゴロゴロ入っていてチキンの旨味とスパイスがしっかり効いていて美味しい。辛さは普通。 じゃがいもはチキンカリーとは違ってマイルドでやさしめ。 それぞれの味を味わったら、最後はダルスープもかけてチキンとじゃがいもをよく混ぜて美味しく食べました。 最後にホットチャイ、熱めなので火傷に注意。

Takaaki Takagi

スパイシーなネパールカレー 自分はネパールカレーについては、駒沢のネパリコさんも好きですが、こちらもまた違った美味しさがあって恵比寿で仕事の際は、ローテーションの一つにしたいなと思える美味しさです。

• ワイン
• イタリアン
• フレンチ

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Kana. N

バーのような店内で、絶品ネパール料理！ 恵比寿の五差路にある雑居ビルにあるお店。 入るまでちょっと緊張しましたが、エレベーターを降りるとひとりでも入りやすい雰囲気で安心◎ おつまみ的な一品メニューもありましたが、今回はカレーや副菜が一緒にお皿に乗ったダルバートを注文。 じゃがいもとカリフラワーのカレー、チキンカレーの2種類に、大根、トマト、山椒(？)のアチャール、ダルスープがセットになってきます。 カリフラワーのカレーは野菜だけなのにとっても複雑な味。チキンの方は、具がこれでもかと入っていて、ホロホロと崩れるお肉が絶品。 ダルスープはご飯にかけて食べるのがおすすめとのことでやってみると、カレーと合わさってまた違う美味しさに◎ カレーはそこまで辛くないので、辛みの強いトマト、山椒のアチャールと一緒に食べるとすごく好みでした。 夜はチャージがかかるので、ダルバート狙いならランチがお得そう！ごちそうさまでした。