リーズナブルに小籠包ランチを楽しめる「京鼎樓(ジンディンロウ) HANARE」さん。 恵比寿本店の階下。 母屋と比べて、離れは落ち着いた雰囲気。 カウンター席は、 キッチンの様子を見ながら食事ができます。 ●小籠包セット(1,000円) 薄皮に包まれた、豚肉の餡と 旨みたっぷりの豊潤なスープ、 それを生姜がギュッと引き締める。 熱すぎない、でも温くもない ポイっと口に放り込める抜群の温度。 これが3つ。 幸せなランチタイム。 メインは、担々麺、ワンタン麺、サンラータン麺、週替わり炒飯(海老)の4種。 選んだのは、サンラータン麺。 細麺のスルスルした感じといい、 程よいトロみ、控えめな酸味といい 全体的に上品で優しい味付け。 安定して美味しいし、コスパよし! ご馳走さまでした!!!
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