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お店情報

03-3442-5151

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恵比寿渋谷川が流れる渋谷橋のほとりにあるカジュアルな一軒家レストラン入り口からも素敵な雰囲気✨ 一階はカジュアルなテーブル席やカウンター席 2階も広々としたテーブル席やソファ席お料理はフレンチベースに発酵の技法、食材、ハーブやスパイスを多彩に取り入れたお料理がいただけます。フレンチシェフのこれまで培った経験に加え、「発酵」「サスティナブル」「四季」「東風」4つのワードから広がる食を通した新しいお料理自然派のワインも色々取り揃えています。お食事の前のドリンクを注文！「Haccoオリジナカクテル」大分のオーガニックショップ「タオ・オーガニック・キッキン」とコラボした発酵シロップを使用したオリジナルカクテル。酵素シロップとハーブ、スパイスを掛け合わせた、滋養豊かな発酵ドリンク『カリン酵素シロップと自家製レモネードのスパイスソーダ』カリンを酵素発酵させたシロップに蜂蜜とスパイスにレモンを漬け込んだ自家製レモネードとソーダ。ミントとエディブルフラワー添え見た目も映えなドリンクです✨ ノンアルコールにもできます。お料理は《シーズナルコース全7品》　いただきました。発酵の技法を用い、多彩なハーブやスパイスを用いて料理の幅を広げ、季節毎にこの時期にしか出会えないとっておきの一皿をつめこんだ季節のオリジナルメニューにて構成されたコース ✴︎ Amuse 豚ネックと旬果物　ソースカオクア果物はオレンジ！エゴマに巻いていただきました。豚肉のしょっぱさとオレンジの甘さ、エゴマの香ばしさの組み合わせが絶品！ ✴︎焼き立ての自家製発酵パン ✴︎Cold Appetizer 初ガツオの塩麴マリネ　タスマニアマスタードソースカツオの上にはアスパラガス、赤大根添え粒々のタスマニアマスタードソースがとっても美味しい！ ✴︎Hot Appetizer 真牡蠣のカダイフ　レモンバームのエキューカダイフのパリバ食感！スマック（中東のスパイス）とレモンバームのソーススパイシーなのに爽やかなお味！ ✴︎Noodles 燻製桜鯛とモリ―カ　セリのジェノベーゼ　タリアッテッレバジルでなくセリを使ったジェノベーゼセリもとても香りがよくて燻製の桜鯛との和の組み合わせのパスタ ✴︎Main 経産牛フィレ肉の低温調理と雲丹漬け　バルダーヌジャポネーズピュレフィレ肉の上には贅沢な雲丹とウニのバタークリームソース下にはごぼうのソース添えてあるのは今の時期しか食べれないフレッシュヤングコーン炭火で焼いてるので甘くてホクホクで美味しい！ヒゲまで食べれます！ ✴︎Seasonal dessert 文旦のキューブ　 ✴︎dessert フロマージュとシトラスのデセール　ミルクアイス ✴︎ドリンクはフレッシュハーブティーペパーミント、ローズマリー、レモングラスなど見た目も美しくて、発酵の技法、食材にハーブやスパイスを使った体に優しい美味しい料理に満足！平日限定のお得なランチコース人気！今度はランチでも来店したいです！夜はまたライトアップされた川沿いの景色が綺麗でした✨

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cociの店舗情報

店舗基本情報

予約・問い合わせ	03-3442-5151
ジャンル	ビストロフランス料理ワインバー
営業時間	[月~金・土] 11:30〜22:00 LO21:00 [日] 11:30〜22:00 LO22:00
定休日	無休
予算	ランチ～2000円ディナー～5000円
クレジットカード	VISA Mastercard Amex Diners JCB

住所

住所	東京都渋谷区東３-１６-１０大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス JR山手線／恵比寿駅徒歩4分（260m）東急東横線／代官山駅徒歩11分（830m）東京メトロ日比谷線／広尾駅徒歩17分（1.3km）
駐車場	あり

座席

席数	58席（テーブル席20席）
カウンター	有（カウンター8席）
喫煙	不可（10月1日より店内禁煙とさせていただきます。） ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室	無

サービス・設備などの情報

お店のホームページ	http://cporganizing.com/coci/
Facebook	https://www.facebook.com/coci.ebisu/
X(Twitter)	https://twitter.com/cociebis
Instagram	https://www.instagram.com/coci_ebisu/
コース	4000円〜4999円コースあり、5000〜5999円コースあり
ドリンクの特徴・こだわり	ビールあり、ワインあり、カクテルあり
予約	予約可
雰囲気	開放感がある、落ち着いた雰囲気、一軒家レストラン、隠れ家
サービス	サプライズ対応可能、お祝い可能
Wi-Fi利用	あり