恵比寿・代官山・中目黒のその他 接待・会食 オススメ20店

恵比寿のタコ公園近くにあるビストロ。 ランチが始まっていたので訪問。 ランチはワントレイランチのみで日替わりみたい。 店内に入ると結構混み合っていましたが空いていたカウンター席に案内されました。 ワントレイランチなので着席イコールオーダー。この日はチーズのせハンバーグでした。 5分ほどで提供。ワントレイランチのみなので提供も早いですね。 スープ、サラダ、おかわり可能なパン、デザートもつくのでボリュームは結構あり。 チーズのせハンバーグはマッシュポテトの上に乗っかってきて肉感がかなり強く食べ応えがありました！ 会計は現金のみなので要注意。

馬刺しはもちろん、他の料理もオリジナリティがあって美味しかった。接客も明るい。お酒も豊富で楽しめる。

【週末の寛ぎ #544 ニ週間遅れの母の日ランチ！】娘が予約したイタリアンレストランは、アイアンシェフ神戸勝彦氏(故人)が2000年にオープン、恵比寿の喧騒から離れた隠れ家のよう、店内は木の温もりを感じる雰囲気で、イタリアンと和の融合を目指した料理、特に、手打ちパスタがスペシャリテです！ 旬の食材を使ったシェフお任せランチコースを頂きましょう！ 乾杯はそれぞれ好きなドリンクで！ ◆Ferrari Maximum Blanc de Blancs(イタリア/トレント) F1グランプリの公式パートナーとして、世界中で行われるレースの表彰式で使用されるスパークリングワインです！ 妻と娘は、山梨県白百合醸造のワイナリーの作った甲州ぶどうとマスカットベリーAのジュースを！ ■前菜 2種から各人選べますが、お裾分け作戦で！ ・真鯛のカルパッチョ 甘夏とウィキョウのサラダ 甘夏をトッピングした初夏の装いの真鯛のカルパッチョは、散りばめられた食用花とウィキョウ(フェンネル)、お洒落で美しく、真鯛の上品の脂と爽やかなソースが相性抜群の逸品です！ ・ガリシア栗豚のテリーヌと加賀太胡瓜のピクルス 栗を食べて育ったスペイン産栗豚を使ったテリーヌはほんのり甘みを感じます。カシスと粒マスタードを合わせたヴァイオレットマスタードと良く合います！加賀太胡瓜のピクルスは厚みがあるものの、柔らかくジューシーな味わい！ サイドのサラダは、能登赤土栽培の野菜達、わさび菜、からし菜、フリルレタス、ダンデライオン(タンポポの葉)、赤大根、紫大根、黒大根や生牛蒡と、彩り鮮やかで様々な食感を楽しめます！ ◆エビスビール 蒸し暑い日だったので、ビールの泡で！ ■パスタ① 以下の3種のソースからテーブル毎に選びます！ ・ずわい蟹のアーリオオーリオ ・鴨のラグーのトマトソース ・桜海老のクリームソース 激論(笑)の末、ずわい蟹のアーリオオーリオを！ 先代のスペシャリテはなんと言ってもパスタ！ こだわりの手打ちパスタ“キターラ“は、蟹の風味豊かなソースで、太めで心地よい歯切れとモチモチ感とモロッコインゲンのシャキシャキ食感のコントラストを愉しめます！ ■パスタ② 以下の2種から一つ！ ・トロフィエ 帆立貝とプチトマトのジェノベーゼ ・パッパルデッレ 仔牛のラグーとサマートリュフのクリームソース 全員一致でパッパルデッレを！ 幅が広いリボン状のパスタ”パッパルデッレ“は、仔牛を煮込んだ旨みたっぷりのラグーソース、森の香りのサマートリュフをかけた贅沢なパスタです！ 先代からのこだわりの詰まった自慢のパスタは凄旨！の逸品ですね〜 ◆Podere Ranieri Senziente(イタリア/トスカーナ) イタリアの赤ワイン！ ブラックチェリーの香りに、厚みある味わいが肉料理に良く合います！ ■メイン 4種から各人好きなメインを！ ・岩手産“漢方牛“のタリアータ、熟成バルサミコとミモレット 漢方牛とは、人の体にも良い14種類の漢方ハーブ飼料で、ヘルシーに育て上げられた黒毛和牛と褐毛和牛の交配牛です。 ローストはミディアムレアの仕上がり、さらっとした脂を纏い、そして、赤身の旨みと甘みが秀逸！ソースは長期間熟成バルサミコ、熟成されたミモレットはまるでカラスミのような味わいですね〜 付け合わせの野菜は、能登の根菜に、つくしのような見た目をしたアスパラソバージュはこの時期だけの貴重な食材。初めて頂きましたが、上品な甘みと食感が素晴らしいですね〜 めちゃ旨！のメイン料理ですね〜 ・オーストラリア産仔羊のロースト、ローズマリーソース 妻のラム肉を一口、お裾分けしてもらいました！ ローズマリーの香り立つ、ジューシーで柔らかく、これも旨旨です！ ■デザートの盛り合わせ 優しい甘みのプリン、甘酸っぱいマンゴージェラートに苺の盛り合わせは、エスプレッソと一緒に美味しく頂きました〜 5年前に急死したアイアンシェフ神戸勝彦氏の意思を受け継ぎ、イタリアのミシュラン2つ星で研鑽を積んだという後任シェフ吉田洋平氏の料理、先代の奥様や店のスタッフの懇切丁寧な接客と、素晴らしいお店に出会えました！ プレゼントは娘手作りのリボンバックと、嬉しそうな妻の笑顔がいいですね〜 尚、勘定は、娘は母の分、娘と私の分は私と、何ともフェアな会計(笑)ですね〜 ご馳走様でした！ #イタリアンと和の融合 #旬の食材を活かした料理 #パスタがスペシャリテ #アイアンシェフ神戸勝彦氏のお店 #素晴らしい接客 #RISTORANTEMASSA #家族揃って #週末の寛ぎシリーズ #リピート決定 #ご馳走様でした #私が応援したいお店 #母の日ランチ

◆刺身３種盛り合わせ（2人前） ◆生さんま刺身 ◆熊本大長茄子の一本焼き ◆鳥ひき肉の肉詰め大判椎茸焼き ◆とりそば ◆日本酒（辛口純米 黒牛・和歌山） ◆日本酒（純米酒 八兵衛・三重） 恵比寿駅近の路地裏にひっそりと佇む隠れ家的な和食料理店。日本酒の品揃えもバッチリです。高校時代の友人と一献傾けました。 カウンター席に着き、目の前で調理している店主の顔を見た瞬間、百田尚樹かと思いました。ちょっと怖そうな感じで、友人との記念写真を撮ってほしくてホールのスタッフさんに頼むとそれに気づいた店主に「忙しいから写真は勘弁して！」とキッパリ断られました。確かに席は満席でホール担当が一人っきりでてんてこまい。明らかに頼む方が間違っていて自撮りしました。 刺身はどれも美味しかったですが、特にさんまが脂がのって皮の炙り加減も絶妙でした。 熊本大長茄子は胡瓜よりも長く、50cmくらいはありました。果肉が柔らかくて甘味もあって、醤油も何もつけずそのままでも美味しかったです。 鳥挽肉の肉詰め椎茸焼きは塩加減が絶妙。 〆のとりそばはスープの出汁が最高に美味しくて細縮れ麺によく絡み、もう1杯はいけそうでした。 日本酒の和歌山の黒牛はフルーティな辛口で、甘口派の自分でも十分に美味しく飲めました。三重の八兵衛は日本酒らしいじんわりと味わえる美味しさでした。 日本酒、久しぶりに飲ましたが美味しいですね。これから日本酒頻度が高まりそうです。

昔から人気のある、鉄板焼きフレンチのお店です。 この日は友人のお誕生日会だったので、コースを予約しました。 ここのトリュフオムレツは必ず頼みたいメニューです。 程よくカジュアルな雰囲気も好きです♪

名前はカジュアルな感じですが、いいお値段する和食屋さんです。地下の落ち着いた感じは佇まいで個室は接待向け、デートならカウンターが良さそう。接客も丁寧で、アラカルトの注文でも2人分に分けて料理出してくれました。価格は高めのものから、割と手の届きやすい価格もあるので、料理選べばそんな高くならないかも。スペシャリテのとうもろこしのムース始め、何を食べても美味しかったです。ハモと松茸の土瓶蒸しとか、鰹節オリーブオイルとか、初めての味とも出会わせてくれました！

会社の新人歓迎会に。 上京したての子を連れてきちゃったら脳が焼かれちゃうんじゃないかと思います。。笑 いかにもな恵比寿のオシャン店です。 お料理もハイクオリティだし、気遣いもいろんな点でちゃんとされていました。

中目黒か祐天寺からだいぶ歩いたところにあるこじんまりとした和食やさん 大将一人で切り盛りしていて、丁寧に作られた和食は繊細で工夫もあり全て美味しかった この日は最初に出た稚鮎を春巻きの皮と揚げたものが印象的でした 日本酒もいっぱい種類があってペアリングしてくれるのも素晴らしい

麻布十番の人気店「十番右京」の2号店でランチ！ 恵比寿の東側、駅からは少し離れた地にあります。 でも、職場からは車の通れない細い路地を行くと、すぐなんです。 ビルの1Fにあり、外装は黒い板張り。 シックでシャレています。さすが、十番の香りがします。 店内もシャレていて、奥行きの広いカウンター席とテーブル席がありますが、とても落ち着いた空間。 カウンターは、畳敷きの上にガラス板が乗っており、しっかり和の雰囲気も醸し出しています。 ランチメニューは種類が少なく、幕の内的な十番右京御膳、とろける炙り軟骨ソーキ丼、瞬間燻製ハンバーグの３種類。 瞬間燻製ハンバーグ（1408円）をオーダー。 提供まで20分。もうちょっと早く出てきてほしいところ。 ハンバーグ、ライス、味噌汁というシンプル構成です。付け合わせなどの野菜も無しというのは、かなり自信の一品なのかな。 以前は、味噌汁がなくて小鉢が付いていたようです。 「瞬間燻製」というのがどういうことなのかよく分かりませんが、提供されてきたときにはハンバーグに丸い蓋がしてあり、蓋を取ると白い煙がモワっと。 写真にうっすらですが写せました。 ハンバーグはふっくらしていてボリューミー。 割ってみるとかなりレアで、肉肉しさがたっぷり♪ 自分はレア肉好きなので嬉しいですが、レア肉ＮＧな人はウェルダンでお願いした方が良いですね。 ソースは、若干酸味あり。 細かく刻まれたいぶりがっこが混ぜられていて、ちょっとした食感がアクセントになっています。 ライスはおかわり無料とのことで、大盛りでお願い。 すると、器は小さめながら山盛りで出してくれて、「多かったら残してくださいね」と。 おかわりしておきながら残すなんてＮＧ行為だし、まだ何杯も食べられる胃袋を持っているので、ペロリといきましたがｗ シンプル構成でちょっと高いことは否めませんが、味は良かったし、大盛も嬉しいサービスでした(^^) #ハンバーグ

自家農園で育てたオーガニック野菜を使った料理を提供するイタリアン。 とにかく野菜を摂りたい！という時にオススメです。 現在は、渋谷、赤坂、目黒、豊洲、恵比寿、麻布十番の6店舗展開されています。 訪問は、渋谷、目黒に続いての3軒目。 GWなのに、職場のある恵比寿まで来てしまいました(^^;; ランチは、15種類のサラダ＆デリ　季節の野菜ランチビュッフェのみ。 制限時間は60分制（1980円）と90分制（2420円）がありますが、休日は60分制のみ。 土曜日ということもあり、開始時間の11:30に予約しておきました。 サラダビュッフェの内容は… ・生野菜4種（ケール、ロメインレタス、奥州玉葱、ビーツ） ・野菜スティック（キュウリ、ニンジン、ダイコン、プチトマト）、自家製マヨネーズ ・ニンジンのマリネ、ビーツのポテトサラダ、大根の煮物、じゃがいもチップス、さつまいもの蒸籠蒸し、春キャベツの炒め物 ・野菜のグラタン、ジェノベーゼパスタ、ライ麦パン ・かぼちゃのスープ、農家のカレー、ライス ・ドレッシング5種類、オリーブオイル、サラダ用トッピング6種類 お皿は木製でかなり大きく、1皿でもたっぷり盛れます(^^) 血液検査が近く野菜を摂取するために来たので、ライス、パン、パスタは少しだけにして、あとはひたすら野菜！ 罪悪感なくモリモリ食べられるのは良いのですが、制限時間60分だといかんせん短くて慌ただしい…(^^;; やっぱり、90分くらいは欲しいなぁ。 関係ないですが、隣席のカップルの彼氏が、ひたすらカレーライスばかり食べていて。 野菜好きな彼女に付き合ってきたんだけど本人は野菜が嫌い…なのかな？と想像して、微笑ましく感じました(^^) #野菜ブッフェ　 #食べ放題　 #オーガニック

【恵比寿】”鮨くりや川” 恵比寿駅徒歩10分くらいのところにある寿司店。 周りの料理人や食通の方などからとても好評でお名前だけ存じ上げでいたのですが、今回念願叶っての訪問です。 赤坂見附にある”鮨いつみ”はここの姉妹店になります。 この日は9900円のランチおまかせコースをいただきました。握り中心のコースです。 “手ごね寿司” 手巻きからコースが始まります。 “春子鯛” 酢飯との間に車海老のおぼろを挟み、華やかな一貫。 握りは手で持っても崩れず、咀嚼するとほろほろと崩れていく理想的な握りです。 “イカのゲソと自家製チーズ” 正統派でありながらこういった攻めたメニューも。 “鰹” 上に薬味として新玉葱。少し新玉葱の主張が強い気もしましたがこの組み合わせは最強。 マグロは名店御用達やま幸から。この日は境港産でした。このコースではマグロ握りは”中トロ”1貫のみでしたが、存在感抜群でした。 くりや川さんの酢飯との相性もマグロが一番に感じました。 “玉” 車海老や鱧の入ったカステラのような甘い玉。 “塩 アイスクリーム” コース最後はデザートのアイス。 周りにはシャルドネゼリー。自家製なのでしょうか??デザートまでクオリティ高い！ 口の中をさっぱりとさせてくれる塩アイス。濃厚でまろやかですが最後に塩味を感じるアイスで専門店レベル。 9900円コースなので貫数はそこまで多くはなかったですが、真っ直ぐな旨い鮨を堪能できました。 次回はディナーにお伺いしたいです！ 【お昼のおまかせ】 •手ごね寿司 •アラ •春子鯛 •イカのゲソと自家製チーズ •鰹 •中トロ •鰯 棒寿司 •紫雲丹 •ザーサイ 浅漬け •穴子 •ひもきゅう巻き •玉 •あら汁 •塩 アイスクリーム、シャルドネゼリー #恵比寿 #鮨 #寿司

お祝いで行ったレストラン。 感動的に美味しかった❣️ 『発酵イタリアン』という名前に魅かれて、行く前からワクワクしていましたが、まあ、一皿一皿のクオリティの高いこと‼︎ 視覚・嗅覚・味覚さまざまな感覚を大いに刺激してもらいました。飲み物のオリジナリティもレベルが高くて、感激しっぱなしでした。 私たちの会話からサプライズでお祝いプレートまでつくってくださいました。こういう粋なはからいって素敵ですよねー　 超絶オススメします

数週間前にTable checkにて予約して訪問。 最寄駅から徒歩10分以上ある立地かつかなり分かりづらい外観ですが連日満席のお店。 素材を活かしたシンプルな料理に定評あるクイントさんです。 暗めでムーディーな店内、フラットなカウンターで様々な調理を目の前で堪能できます。 17:00〜と20:30〜の2回転で17:00〜は通常のコース、20:30〜はショートコースとアラカルトになります。 この日は20:30〜のショートコースとアラカルトで訪問しました。 この日いただいたもの ◆甘海老のトマトサラダ ◆ブリオッシュ ◆フォアグラと玉ねぎ ◆鴨の炭焼き、蒲焼ソース ◆鮎の焼き込みご飯 ◇ジュノベーゼのパスタ 追加 ◇鴨出汁塩ラーメン 追加 ◆チーズケーキ どの料理も味がとても良く、シンプルながらも分かりやすい美味しさが前面に出ていました。 ショートコースの内容も素晴らしく、充分に満腹感も得られる構成。 アラカルトメニューもこだわり抜かれており、この日のオススメをシェフに伺い注文しました。 料理を細分化し、再構築された品々は、ここでしか味わえない一皿へと昇華されており今後とても楽しみなお店だと感じました。 ごちそうさまでした。 #東京グルメ #穴場グルメ