口コミ(3)

このお店に行った人のオススメ度：88%

行った

5人

オススメ度

Excellent: 3
Good: 2
Average: 0

寿司

ラーメン

丼もの

500投稿 Masato Sasa
中目黒で夜ご飯。食べ歩き仲間と「quinto」さんへ訪問。トレイスの河島氏が監修の隠れ家的なイノベのお店。唯一無二の料理。どんな料理が出てくるのか、どんな味がするのか一皿一皿楽しみになります。ペアリングのワインが合う。合うというかワインがつくことによって料理が完成するという感じ。美味しかったです！ 2024.4.13 18:00訪問
2024/4/25 写真と本文をすべて表示
焼肉

ホルモン

洋食

1000投稿牛丼大森
トレイスのトリセツ！河島英明氏の監修のもとそれを今井恒三氏が形にするクイントは端的にトレイスをわかりやすく表現しているからトレイスに行ったことがある人はもちろんない人も愉しめる永久保証のうまし！訪問 2023年7月26日場所中目黒駅から歩いて15分予約あり・お誘い・不明待ち予約のためなし人数 6人金額 22000円／人注文おまかせコースミルガイ稲庭うどんフォアグラ太刀魚いわしゴーヤイカ墨見蘭牛カレーバスクチーズメモ中目黒にあるイノベーティブ。東京メトロ日比谷線、東急東横線の中目黒駅から徒歩15分。最寄駅は東急電鉄田園都市線の池尻大橋駅で徒歩12分ほど。野沢通り沿いの路地を入ったところにお店はある。シェフは今井恒三氏。広尾にあるトレイスの河島英明氏監修。2023年5月21日オープン。定休日はなく不定休。営業時間について18時から21時がコース営業、21時から23時がアラカルト営業。席はカウンター8席のみでテーブル席や個室はなし。完全予約制。予約は紹介制。貸切可。サービス料10%。カード可、電子マネー不可、QRコード決済不可。
2023/7/26 写真と本文をすべて表示
渋谷

フレンチ

イタリアン

ピザ

1000投稿 Mio.M
カウンター席のみ

紹介性
2023年5月にオープン。紹介＆完全予約制のカウンター6席ほどのコンパクトなお店です。この日のコースホタテとトマトトマトサラダのミキサーで回したペーストと茹で玉子鮑の騒庭うどんすりおろした鮑と肝を絡めた稲庭うどんフォアグラと玉葱玉葱を皮ごと焼いてでたエキスのソースとフォアグラ太刀魚のフライクイント自家製ウスターソースこの日豊洲で1番大きかった太刀魚ということで超肉厚鰯のワンタンスープ焼いた鰯をミキサーで…というトレイスを感じるワンタンスープゴーヤと鮎鮎をゴーヤの中で蒸して苦味を閉じ込めたもの鮎の中にはうるか（鮎の塩辛）イカ墨パスタ蛤出汁のスープにイカ墨パスタバイマックルで東南アジア感を感じる一品見蘭牛のランプのハンバーグつなぎのないハンバーグをデミグラスかおろしポン酢で南魚沼産のコシヒカリ見蘭牛カレーライスチーズケーキ黒豆茶途中からお腹いっぱいになったので、お料理は少なめにしてもらいました。 #紹介性 #カウンター席のみ
2023/7/4 写真と本文をすべて表示

quintoの店舗情報

店舗基本情報修正依頼

予約・問い合わせ	03-6303-0559
ジャンル	イノベーティブ
営業時間	1800～
定休日	不定休
予算	ディナー～30000円
クレジットカード	Amex

住所修正依頼

住所

東京都目黒区東山１-３１-６大きな地図をみる

アクセス

                                        ■駅からのアクセス                        
                東急田園都市線 ／ 池尻大橋駅 徒歩11分（840m）
東急東横線 ／ 祐天寺駅 徒歩11分（860m）
東京メトロ日比谷線 ／ 中目黒駅 徒歩13分（1.0km）

座席修正依頼

席数	8席（カウンター8席）
カウンター	有
喫煙	不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室	無

サービス・設備などの情報修正依頼

お店のホームページ	https://www.treis-tokyo.com/quinto
Facebook	https://www.facebook.com/5quinto
利用シーン	おひとりさまOK、接待、クリスマスディナー、禁煙

更新情報

最初の口コミ: Mio.M 2023年07月04日
最新の口コミ: Masato Sasa 2024年04月25日
最終更新: 2024年04月25日 12:56

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