更新日:2024年04月14日
3種のにぼしを使った柔らかくて優しい味わい。 旨み溢れる中華そばのお店
悩んでまずはスタンダードな中華そば。複雑だけどしっかりしたスープが美味い。そして、細麺の麺自体の旨さよ。トッピングが華を添えて、これまた良い。全体に小ぶりなので、一瞬、追加で麺を注文しかけた。次回は…
さっぱりした味が女性に人気のラーメン屋
夜ラーメンにこのお店。 恵比寿では人気のお店らしく、入ってみました✨ カウンター席が奥にずらっと並んでいる店内で、 まずは入り口で食券を購入し、入店。 食券の画面がとても大きく見やすく、かつ綺麗で、 食券購入の時点で楽しみが増す、 大変すばらしいシステムでした✨ 今回はオススメの柚子塩ラーメンを注文! トッピングの豚肉は、炙りか蒸し?かで選べるようで、 今回は炙ってもらいました。 麺も三種類(硬麺など)から選ぶことができ、オススメの硬麺で注文。 全てをセレクトしていざ入店。。 店内がとても綺麗で、かつ、おしゃれ✨ ラーメン屋とは思えない内装で、 活気のある店員さんが働いておりました。 頼んだラーメンも、 あっさりスープでとにかく香り高く、 塩気もちょうどよく収まっており、 突き抜けるまではいかないまでも、とてもまとまりのあるラーメンで、大変美味しくいただくことができました✨ 夜ラーメンでも罪悪感なし。 とても幸せな食事でした ごちそうさまでした!(^^) #恵比寿 #夜ラーメン #罪悪感なし #綺麗な店内
京都福知山で生まれた、うっとこだけの名物『鴨すき』を東京でも味わえます!!
大満足の鴨肉ディナー◎ 鴨を様々な食べ方で楽しめる最高なお店◎ 鴨鍋がメインですが、その前に鴨肉のいろいろを注文しました。 鴨のへしこ、鴨の燻製、鶏たたき、炙り刺し、鴨ねぎ焼き、などなど。 鴨は大好きですが、特にここのお肉ホント〜に美味しかったです(◜◝) 中でも印象に残っているのが、鴨のへしこ! へしこって北陸名産の鯖料理だったと思いますが、鴨というか鯖以外のは初めて見ました。 へしこがそもそも保存食だからしょっぱいものですが、この鴨のへしこは特に塩気が強くて完全に酒の肴です。付け合わせの大根が大量に付いてますが、一緒に食べてちょうどよくなるくらい。日本酒がめちゃくちゃ進みました。お肉はかなりしっかり噛みごたえがあって、旨味が凝縮されていて最高です。 いろいろ食べてついにメインの鴨鍋。 お花みたいな盛り付けの鴨肉の美しさ、素敵すぎました♡ 真ん中にはつくね、そして文字通り山盛りのネギ! つくねはお店の方がものすごい手際で団子状にして鍋に入れてくれます。職人技でした。 鴨肉はサッとしゃぶしゃぶしてネギをわさわさと巻いていただきます。
フカヒレが美味しく頂ける中華料理屋さん
10月に訪問 恵比寿ランチ 自由が丘に本店を持つ 煮込みの達人のお店 蔭山樓で大人気の 鶏白湯麺をランチで単品にてセットにし 頂きました! 蒸し野菜は二種ソースで 普段食べない 彩り良い根菜やイモ類…
繊細な塩味がたまらない、女性も入りやすいお洒落なラーメン屋さん
【柚子塩ラーメン】 ▼麺 細麺のイメージが強く、手揉み麺があるのを知らなかった。モチモチ系の縮れた麺が好きな僕にはどハマりの麺。 ▼スープ 鶏油の量を「淡麗」でオーダーしたが結構なオイリー加減。醤油も強…
女性一人でも入りやすい!恵比寿にある新感覚ラーメン店
飲みまくった帰り道にフラッと一杯(ラーメン) ずーっと通り過ぎるだけだったけど夜遅くまでやってるこちらへ。 独特な甘味?のあるラーメン。すき焼きっぽさあるよね汁が。 ニラと辛子をあえたようなトッピング?がテーブルに一人一個単位で置いてあるんだけどそれをかけまくってからすりおろしニンニクをたっぷりかけて麺に絡ませて食べるのが個人的に優勝でした。笑 満腹満足で帰宅したら自分の息がテロクラスににおってて引いた。 提供速度早いし店内静かだし遅くまでやってるのでサクッと寄るのにオススメ。 お客さんも1人でサクッとメシ、帰り道に同僚と軽く一杯みたいなメンツが多かったよ。
恵比寿にて本場函館の塩ラーメンが楽しめると人気のラーメン店
【恵比寿 浅蜊らーめん】 『2023年ラーメン2杯目』 ①最寄駅 恵比寿駅東口より徒歩8分(650m) ②混雑状況 ランチは並ぶことも ③雰囲気 カウンターのみ ④決済情報 交通系電子マネー対応 ⑤喫煙情報 なし ⑥コメント 正月休み5日目の晩御飯は恵比寿で 実家まで行っての帰り道 飲み過ぎ、お昼寝したので元気だったので 徒歩で自宅まで 家系ラーメン屋さんはあったけど まだ背脂こってり系は微妙とパスし此方へ 恵比寿駅から少し離れた場所にあります。 注文は、店内の券売機で 『浅蜊らーめん』をポチッと カウンターに座り待つ事3分ほどでラーメンが 綺麗な透き通ったスープにたっぷりのネギが その下には浅蜊もたっぷり入っていて美味しそう スープは、塩ベースですが ここに浅蜊の旨味が交わり旨い 麺は細麺であっさりですがコクがあるスープにぴったり 浅蜊の殻入れもおりお店の方の配慮が嬉しいね スープが美味しので思わず飲み干しちゃった。 浅蜊らーめんは、970円です。 ご馳走様でした。
スープや麺、食材の細部にまでこだわったラーメン店
3・11の日、ここで夕飯を食べたのを覚えています。あれから時が経ちましたが、雰囲気はだいぶ変わっていますがお店は健在です。気になっていたカレーを注文することに。 マウンテンチキンカツカレー(大)をいただきました。素揚げに近いチキンカツに、キーマカレーとインド風スープカレーのミックスしたようなカレーをかけた感じで、スパイシーでめっちゃ辛い。 本当に辛いカレー! そしてボリュームもタップリ! こりゃドスコイ!!
味とボリュームに大満足の深夜まで営業している中華料理店
とはいっても、夜になってもお腹はすかなかったけど笑 #中華 #尋常じゃないボリューム #ボリューム満点 #恵比寿
24時間営業、いつでも立ち寄れる気軽さが嬉しい立ち食い蕎麦屋さん
代官山から急な坂を降りて来て駅前のこちらで。 季節商品の様ですが、とろろせいろ 630円をポチり。 結構店内混雑してます7割方埋まってます。 番号を呼ばれるまでしばし待って。 アレ随分つけつゆが大きい。 お蕎…
中目黒駅すぐのつけ麺屋さん。しっかり太麺にメンマ入りのしっかりスープ
店内も広そうで、テラス席もあったりするので1回行ってみようと前から思っていたので、夕食を頂きに行ってまいりました。 ・マル得ゆず風味つけめん ・つけ麺屋のタコライス マル得ゆず風味つけめん ここのつけ麺はお店によりけりですが、あつもりと冷を含めて4段階の温度調節ができるみたい。 冷しか頼まない僕には関係ありませんが、アツアツがいいとか、少し温めとか頼めるのはバリエーションに幅があっていいですね。 『和』を感じる上品なつけ麺。 野菜と豚骨を煮込み、魚介や乾物の旨味を加えているスープに、ゆずの風味が程よく香ります。 別皿で焼豚、煮卵、海苔と一緒に野菜がたっぷり盛り付けられ、つけ汁に投入して麺と一緒に頬張ると激ウマです。 海苔もなかなかいい仕事してます。 お肉もパンチを効かせるのにいい働きしてますが、 ここのつけ麺は野菜がうまいです。 女性客が多めなのも納得。 割スープも美味しくて、半分位飲んじゃいました。 『さっぱり』とは言っても、魚介の旨味が加わった豚骨なので、そこそこパンチもあります。 バランスのとれた優等生つけ麺です。
夜遅くまで営業している美味しい人気なラーメン屋
大橋病院で妻を見舞った後、夕食代わりに軽くラーメン。 最近は冷やし中華以外の冷やしメニューが多くて嬉しい。 選べる冷やしラーメン 1.5玉 カタメ 塩で。
恵比寿にある昼はラーメン店、夜は居酒屋になる麺酒場
夜は居酒屋なお店。 ランチにて訪問。 海出汁ラーメンをいただきました。 魚介の旨味たっぷりなスープに麺が絡んでおいしいです。 ランチだと麺は大盛りまで無料。 山出汁や冷やしなど色々種類もあるのでいつも選ぶのが悩ましい…
名物の大餃子が有名、池尻大橋駅近くにある中華料理店
万豚記 ワンツーチーの酸辣湯麺、黒酢使ってて濃厚でめちゃ旨いー!!
麺が細く粉落としもある本格派の東京では意外と少ない博多ラーメン店
♥個人的評価 10中6♥ 【総評】 中目黒にある博多ラーメンのお店。 目黒の方に歩いて行くとあります。この辺りで博多ラーメンが食べたいときにはおすすめ。 【メニュー/金額】 伝承ラーメン 680円 麺の硬さ ふ…
喜多方ラーメンの御三家の一つとして、雑誌やTV等で有名なラーメン店
焼豚丼セット 1,170円
色々な種類の餃子が看板メニューのおいしい中華料理のお店
恵比寿の駅から徒歩数分の場所にある満丸。 中華屋台がコンセプトで、餃子の種類が豊富なんです。 こちらも昔からお気に入りで、よくお邪魔しているお店です。 いつもワイワイと活気が溢れてます。 そして…
脂と醤油が香ばしい人気のラーメン店
渋谷の猿楽橋近く、Osteria UraraとPizza Sliceの間にあるラーメン屋さん「らーめん526(こじろう)」。実はずっと改装中だったのだが、いつの間にか「営業中」の札が下がっていたので、軽い気持ちで入店。入ってす…
一杯一杯丁寧にドリップした、こだわりのコーヒーが売りの人気カフェ
寒かったけどコーヒーやパンは美味しい。
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