更新日:2024年04月28日
厳選素材と職人技で織りなす 『東京醤油 中華蕎麦専門店』
ラーメンは難しい。
こってりとしたスープはまさにクセになると大評判のラーメン店
この日も締めラーメン。昨今家系ラーメンの勢いがすごい中、ここはなんちゃって家系ラーメンでしょと敬遠していたところがありましたが、締めラーメンてそんな小難しいこと考えずに食べたらやっぱ美味いですね。ここに来ると理性が崩壊して大盛りを頼んでしまうところを治したいけど治せません。美味しかったです! #ラーメン
食べ応えも抜群濃いラーメンを味わえる人気のラーメン屋さん
【ラーメン都巡り88・豚骨系】 自由が丘には似合わない?豚骨系のラーメン屋さん。駅近で遅くまでやってるので、非常に使いやすいです。 たんまりのってる青葱に惹かれて今回頼んだのは、ねぎラーメン 900円。 呑み後の締めらーとかでも良いですし、おひとりさまで一杯やりながらとかでも乙ですね。 #東京ラーメン都巡り
塩、味噌、カレー、あんかけ醤油が選べる、野菜タンメンで有名なラーメン店
♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 自由が丘にある町中華のようなラーメン屋さん。 店員さんもとっても丁寧でおすすめです。 タンメンがお店のイチオシで、塩以外にもみそや醤油、カレーなどがあります。 その他麻婆麺や酸辣湯麺などもあるので飽きずに通えます。 野菜を摂りたいときには超絶おすすめ! 【メニュー/金額】 カレータンメン 950円 【スープ】 結構カレーなスープです。当たり前ですが、ちょっとカレーうどんぽいけど、甘味は控えめ。 【麺】 中太やや縮れ麺。湧水練り込み麺とはとのこと。 スープによく絡む美味しい麺です。 【具材】 野菜 ┗もやし、キャベツ、ニラ、キクラゲ、にんじん、玉ねぎ、豚肉など。炒めたいい香りがします。たっぷりで熱々。 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
サクッとラーメンやつけ麺食べるだけなら、「蔭山樓」じゃなくてここで十分ですね。ちょっとラーメンも気になりますね。2名で美味しく完食いたしました。 「トクベツ。」は、2021年6月にオープン。株式会社トクベツの運営です。でも、会社のホームページとかイマイチちゃんとしたものは見つからなかったので、このお店を立ち上げるにあたり法人化したのかも、よくわかりません。 お店自体はとても清潔感があり、真っ白な外観はパッと見た感じラーメン店と思えません。鶏白湯のラーメンとつけ麺、豚骨は醤油と塩、魚介豚骨と、麺類だけでもメニューはかなり豊富。その他、期間限定ものもあるので、いきなり行くとちょっと迷います。 そう言えば、吉田羊さんがおとなの週末で執筆されているコラム「ヒツジメシ」でご紹介されていました。吉田さんは、「トリュフオイル香る旨塩仕立て 特製鶏白湯麺」と「炙りチーズめし」を召し上がったようですね。 女性人気は間違いなく高いと思いますが、結構男性もいらっしゃってました。 トクベツなやつありますよ。 とってもおすすめ。
自由が丘駅すぐ!名物「本家台湾まぜそば」※テイクアウトできます!
汁無し麺の一種で、新感覚のラーメンです。 代表的な具は台湾ミンチ、生の刻んだニラ・ネギ、魚粉、卵黄。 好みでおろしニンニクを入れ、よくかき混ぜて食べる。 もちもち太麺です〜 辛うまで刺激たっぷり! 気になるかたはニンニク抜きもお願いできるようです ・・・(*ˊૢᵕˋૢ*)
特製というメニュー名だが多分これが基本の鶏白湯ラーメンぽい。 丸鶏を煮詰めたと思しきトロンとした鶏白湯は滑らかで、かなりの濃度があり髄も結構あるがもたれない。丼に刺したカットレモンを絞るとより飲みやす…
自由が丘でつけ麺ならここ、濃厚な魚介豚骨スープが美味しいラーメン屋さん
*つけ麺 自由が丘はラーメン屋さんも多く、行く店に迷いながら歩き回っていて見つけたお店! お客さんもたくさん入っていて、少し待ってから案内されました! 今回は1番王道な『つけ麺』をチョイス。 麺は中太ストレート麺。 ツヤツヤしていてコシがしっかりしている! 小麦の香りもしっかりして、濃厚なつけ汁に負けない美味しい麺です◎ つけ汁は超濃厚! 動物系と魚介系ダブルスープ。 濃厚でドロッとしていて、麺との絡みも凄く良い◎ すごく美味しいです! つけ汁の中に刻んだチャーシューが入っているのも美味しい! 麺の大盛りも無料で、お腹いっぱい食べられるのも嬉しいです◎ 自由が丘でつけ麺を食べるならここです!
広島つけ麺(小) 940円 2023年ラーメン 93
常連さんに愛されてるお店
長寿庵@自由が丘 蕎麦の出前を頼むのは、此方か、奥沢の “やぶ茂” さん…(^-^) 長寿庵だと、中華を頼む事もあって、この日は、ラーメン、かつ丼の上、天ざるの大盛り…(^_−)−☆ 丼に付いてる糠漬けが旨い! 蕎麦屋のラーメン… 昔ながらの東京ラーメンのノリで、結構好きです! 中華なら、タンメンもおススメです…(^o^) ご主人は市民ランナーで、駒沢公園をランニングしてるそうで… #自由が丘 #街の蕎麦屋
つまみ系のメニューから定食まで楽しめるラーメン屋さん
チャーハン半ラーメンはあるけど ラーメン半チャーハンがないのは 少し残念
都立大学駅にあるカウンター席のみの町の定食屋さん。ラーメンもあります
ラーメン普通、チャーハンは少し好みの味、店内の臭いが少し気になった。値段は高めの設定。あと、トイレはないので注意。
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