更新日：2024年11月11日
厳選素材と職人技で織りなす 『東京醤油 中華蕎麦専門店』
ラーメンは難しい。
こってりとしたスープはまさにクセになると大評判のラーメン店
この日も締めラーメン。昨今家系ラーメンの勢いがすごい中、ここはなんちゃって家系ラーメンでしょと敬遠していたところがありましたが、締めラーメンてそんな小難しいこと考えずに食べたらやっぱ美味いですね。ここに来ると理性が崩壊して大盛りを頼んでしまうところを治したいけど治せません。美味しかったです！ #ラーメン
食べ応えも抜群濃いラーメンを味わえる人気のラーメン屋さん
駅の隣にある九州ラーメン屋さんです！ ＊特吉らーめん 自由が丘でお酒を飲んだ後、〆のラーメン屋さんを探しているときに見つけた、駅の真隣で見つけたお店。 券売機の左上にあった『特吉らーめん』をチョイス！ 注文してから提供までのスピードが早い！ 〆のラーメンを食べるにはとてもありがたい◎ まずはスープを一口。 あっさり目の豚骨スープ！ 〆にも食べやすいスープで万人受けするタイプの味◎ 麺は細麺ストレート。 九州ラーメンらしい麺。硬めで注文したので少しパツッと感もあり美味しいです！！！ トッピングは角煮がのっている珍しいタイプ◎ 味玉は程よい半熟具合で自分の好みでした！ 今回は終電の兼ね合いもあり、さっと食べて帰りましたが次回は替玉も食べたいなと思います◎
塩、味噌、カレー、あんかけ醤油が選べる、野菜タンメンで有名なラーメン店
♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 自由が丘にある町中華のようなラーメン屋さん。 店員さんもとっても丁寧でおすすめです。 タンメンがお店のイチオシで、塩以外にもみそや醤油、カレーなどがあります。 その他麻婆麺や酸辣湯麺などもあるので飽きずに通えます。 野菜を摂りたいときには超絶おすすめ！ 【メニュー/金額】 カレータンメン 950円 【スープ】 結構カレーなスープです。当たり前ですが、ちょっとカレーうどんぽいけど、甘味は控えめ。 【麺】 中太やや縮れ麺。湧水練り込み麺とはとのこと。 スープによく絡む美味しい麺です。 【具材】 野菜 ┗もやし、キャベツ、ニラ、キクラゲ、にんじん、玉ねぎ、豚肉など。炒めたいい香りがします。たっぷりで熱々。 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
サクッとラーメンやつけ麺食べるだけなら、「蔭山樓」じゃなくてここで十分ですね。ちょっとラーメンも気になりますね。2名で美味しく完食いたしました。 「トクベツ。」は、2021年6月にオープン。株式会社トクベツの運営です。でも、会社のホームページとかイマイチちゃんとしたものは見つからなかったので、このお店を立ち上げるにあたり法人化したのかも、よくわかりません。 お店自体はとても清潔感があり、真っ白な外観はパッと見た感じラーメン店と思えません。鶏白湯のラーメンとつけ麺、豚骨は醤油と塩、魚介豚骨と、麺類だけでもメニューはかなり豊富。その他、期間限定ものもあるので、いきなり行くとちょっと迷います。 そう言えば、吉田羊さんがおとなの週末で執筆されているコラム「ヒツジメシ」でご紹介されていました。吉田さんは、「トリュフオイル香る旨塩仕立て 特製鶏白湯麺」と「炙りチーズめし」を召し上がったようですね。 女性人気は間違いなく高いと思いますが、結構男性もいらっしゃってました。 トクベツなやつありますよ。 とってもおすすめ。
自由が丘駅すぐ！名物「本家台湾まぜそば」※テイクアウトできます！
汁無し麺の一種で、新感覚のラーメンです。 代表的な具は台湾ミンチ、生の刻んだニラ・ネギ、魚粉、卵黄。 好みでおろしニンニクを入れ、よくかき混ぜて食べる。 もちもち太麺です〜 辛うまで刺激たっぷり！ 気になるかたはニンニク抜きもお願いできるようです ･･･(*ˊૢᵕˋૢ*)
濃醇（黒醤油）らーめんと淡麗（白醤油）らーめんの２本柱。「麺うらた」が気に入った人ならこちらも好きになりそう。濃醇も食べに行かなきゃ。 写真は特製淡麗らーめん1300円とほたてめし200円。
自由が丘でつけ麺ならここ、濃厚な魚介豚骨スープが美味しいラーメン屋さん
【ラーメン都巡り147・つけ麺】 夕飯にふらっと。この辺りはラーメン屋さんが多いのですが、個人的にはイマイチ決め手に欠けている状況で。今回訪れたのはつけ麺推しのこちらのお店。〆には丁度良いかもしれませんが、夕飯にするにはもう少しボリュームが欲しいところ。 ・つけ麺 850円 大盛無料 #東京ラーメン都巡り
広島つけ麺(小) 940円 2023年ラーメン 93
常連さんに愛されてるお店
メニューに中華部があり、その中から予定通りラーメンを注文(^｡^) 見た目から、昔懐かしの和風ラーメン。優しいながらも、少し生姜(?)を感じる美味しいスープ。そして、細めの超縮れ麺が良く合う(^-^)
つまみ系のメニューから定食まで楽しめるラーメン屋さん
チャーハン半ラーメンはあるけど ラーメン半チャーハンがないのは 少し残念
都立大学駅にあるカウンター席のみの町の定食屋さん。ラーメンもあります
ラーメン普通、チャーハンは少し好みの味、店内の臭いが少し気になった。値段は高めの設定。あと、トイレはないので注意。
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