Metzgerei SASAKI

メッツゲライ ササキ
予算
～4000円
～4000円
最寄駅
東急東横線 ／ 田園調布駅 徒歩2分（140m）
ジャンル
デリカテッセン 洋食 野菜料理
定休日
毎週火曜日
03-5755-5971

週末限定メニューをいつも楽しみに訪問しているこちら。 先週末のシェフオススメ週末限定メニューは ◉琉球在来種アグー豚とMONS熟成コンテチーズのコルドンブルー シェフのお話ではフランス人にとって、日本の豚肉のように柔らかさを第一に考えて、歯応え感より柔らかさを追求している事がウケが悪いとの事。 その中でも沖縄のアグーの歯応え感、そして野手溢れる香りと味わい、そして脂の良さがフランス人にも受け入れてもらえるとの事で、この日は厚さ以上の歯応え感を感じられたのと、野手溢れる味わいを満喫でき、とても美味しいカツレツを食べる事ができました。 ◉ヴァイス・ヴルストとキッシュ ヴァイス・ヴルストはいつも通りに美味しく、ぷるっとした食感も堪らない。 そしてキッシュは本当に完成度が高いですね。 最近は他店のフレンチのキッシュを食べる機会も増えてますが、やはりこちらのキッシュは生地のきめ細かさ、素材感を活かした味わいのバランス共に最高なキッシュです。 とても美味しい。 ◉バスクチーズケーキ コーヒー屋さんやパティシェさんが作るチーズケーキはどうしても甘くなりすぎる傾向がありますが、こちはのチーズケーキはほんのりした甘さ、フワッと香る嫌味ではないさりげないレモンの香りがとてもいい感じ。 いつもながら美味しいチーズケーキです。 毎週、こんなにステキな料理を食べる事ができて、周囲の静かな音が少ない環境の中で幸福感を感じられる、ひとときを過ごす事ができて、いつも感謝してます。 ご馳走様でした。

It SayGoさんの行ったお店

Metzgerei SASAKIの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-5755-5971
ジャンル
  • デリカテッセン
  • 洋食
  • 野菜料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
～4000円
ディナー
～4000円
クレジットカード
  • Amex

住所 修正依頼

住所
東京都大田区田園調布３-１-３ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東急東横線 ／ 田園調布駅 徒歩2分（140m）
東急目黒線 ／ 奥沢駅 徒歩11分（870m）
東急東横線 ／ 多摩川駅 徒歩13分（980m）

座席 修正依頼

席数

18席
カウンター 無
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

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03-5755-5971