アフリカン ギャンビット

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500投稿 Y.AMI

今年の４月に 純雪という店名から 《アフリカンギャンビット》に名称が変わりました。 こちらは商店街にあるかき氷やさん ₍₍ ( ๑॔˃̶◡ ˂̶๑॓)◞♡ 期間限定でかき氷が食べられまして、 冬期はたい焼き屋さんとなるんです。 こちらの 大王様(だいおうさま)いちごミルク500円をいただいてきました☆。.:＊・゜ 最近いただいたかき氷でいちご系はベスト１かもしれません！ 後味はすっきりなんだけれど、程よい甘さがあってソースと練乳がた～っぷり♥ お店の方が ｢ソースや練乳がたりなければおっしゃってくださいね～｣と、とても親切 (ღ˘⌣˘ღ) いただいている途中でもさらに気にかけてくださって！！ コンプリートしたくなりますね〜 ふわふわの氷は３口目位に崩れやすくなります。 とにかくいちごは最高でした。 これで500円。 夏休みは混雑して大変だろうなぁー。 Facebookで当日のメニューなどをお知らせしています。 更新が当日開店ギリギリの時間だったりする場合もありますし、 気温が低い日などはオープンしないこともお知らせしていますのでチェックをされると間違いないかと思います。 美味しかった、また行こう...♪*ﾟ ご馳走さまでした ₍₍ ( ๑॔˃̶◡ ˂̶๑॓)◞♡ #これは絶対食べてほしいキャンペーン #お一人様OK #1000円以下で満足 #暑い日にぴったり # #ふわふわ氷

Seigo Ito

初夏〜初秋しか営業しないこだわりかき氷屋さん。 氷の選別から温度管理（二段階の温度管理）されているため、氷を頬張っても頭にキーンと来ない優しい温度に調整され、屋号のように美味しいお水から作られた氷をシルクのような繊細な口どけで食べることができます。 シロップ、練乳なども全て自家製。 画像のマッターホルンはバンホーテンのココアが使われた大人な味のかき氷です。内部に自家製練乳がかけられていて、市販の練乳のようにクドすぎる甘さでなく自然なさりげない甘さを味わえます。 今年のスペシャルメニューは和三盆金時。 和三盆をふんだんに使ったシロップと美味しいつぶあんが使われています。 毎年、こちらの営業期間にはヘビーローテで通ってます。

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Hiroyuki Takeda

宇治。練乳や金時豆付きもありますが、抹茶だけの方が、素材の良さを感じられると思います。苦味と甘みのバランスが良いです。 やっぱり、かき氷は、自家製シロップに限りますよね〜。 氷は純氷。一応、ふわふわ系を目指しているようですが、削りは、まだまだ伸びしろがあるなぁという感じでした。 実はマンゴーも食べました。 他店の1/2の大きさ、値段も半分ぐらいなので、2杯食べられるのも魅力。 以前は果肉もそのまま乗せていたそうですが、現在はフードプロセッサー+裏ごしで、滑らかなシロップになっています。私は果肉っぽさが残っている方が好みですが、濃厚で美味しかったです。 すでに地元の人には愛される店になっているようですが、店主はおっさんですが、キャラがおちゃめで可愛く、また、すごく勉強熱心っぽくて、日々試行錯誤しているようなので、『進化するかき氷屋』として、温かく見守っていきたい

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1000投稿 Sweets Man

今週はかき氷情報多数あるので出し惜しみしませんよ!^^; ５月末から奥沢の住宅街の中にひっそりとオープンした「かき氷処 純雪」さん。 ６月２４日までプレオープン期間ということで早速お邪魔してきました。^^ テイクアウトも想定してか簡素な入れ物に対し中は純氷のかき氷、シロップも自家製という本格的なこだわり様。 たとえば今回いただいた自家製いちごなど、屋台のかき氷より少し多めくらいの盛り具合のかき氷に、果肉の残る角切りの苺のシロップが上にも底にもたっぷり入っていてしっかりとした美味しさと食べ応えも十分。 また氷を溶かす為の温度管理などかなり勉強されているようで、やさしい口どけのふわふわの食感をかき氷を味わうことができます♪ かき氷のメニューそのものは小さい子供でも食べやすいようにスタンダードなものが多め。 自家製いちご(プレオープン価格３００円) 自家製マンゴー(プレオープン価格３００円) 自家製宇治金時(プレオープン価格３００円) その他市販のシロップは１５０円という、子供のおこずかいでもぜんぜん手の届く、とんでもないお手頃価格!!! またプレオープン期間が終了しても各５０円ずつ増えるだけなので、逆に屋台のかき氷のほうがよっぽど高いんじゃないかと思ってしまいます。^^; というか店主一人で経営されてるようですが正直採算取れてるのか心配でなりませんね。^^; イートインスペースはテーブル席４席と入口に１席ありますが店舗そのものは決して大きくはないので混雑時はテイクアウトが前提になります。 これから近所のお子さんを中心に繁盛しそうなお店ですので、お近くの方も散歩がてら是非行ってみてください♪^^ かき氷処　純雪 http://ameblo.jp/nameship/ 営業時間 １２：００～１８：００ 月曜定休 #氷菓 #スイーツランキング