【中華蕎麦 三藤】さん 人気店でいつも行きたいと思っておりましたが、やっと食すことが出来ました〜〜 (๑>◡<๑) 11時半オープンなので 少し前から並んで待って オープンと同時に一気に満席になりましたので、噂どおり人気のほどがうかがえます。 店名に並ぶのは「中華蕎麦」の文字。産地直送の厳選食材で作る「昔ながらの中華蕎麦」は人気が高く、『ミシュランガイド東京』の掲載店でもあるそう。 ★中華蕎麦 塩の全部のせ ★佃煮卵のせご飯 を注文。 カウンター席のみですが広々してカウンターの奥行きも十分あります。 オープンキッチンで洒落た感じ!そのままイタリアンやビストロになっても違和感無い雰囲気です。 麺は平打ちストレート麺で弾力があり柔らかい独特の食感。 柔らかく茹でたのではなく麺自体が柔らかい感じ。 薬味野菜は長ネギのぶつ切りが二個。カイワレの苦味、ミツバの香りにミョウガ。薬味野菜たっぷりです〜 味たまは白身はしっかり固まって黄身はゼリー状で薄味。 チャーシューは薄切りですがレアで柔らかく食感良し。一つ一つの素材を生かしバランス良く仕上がった完成度の高い一杯でした。 次は醤油をオーダーしなきゃ。 拘りが随所に感じられる 素晴らしいお店です。 ご馳走様でした! (*´∀`*) クセになる
Y.AMIさんの行ったお店
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おにやんま
五反田駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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カフェ アリヤ
新宿三丁目駅 / カフェ
- ~1000円
- ~1000円
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つけ麺 五ノ神製作所
新宿三丁目駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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板蕎麦 香り家 恵比寿店
恵比寿駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~2000円
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銀座 佐藤養助
銀座駅 / うどん
- ~2000円
- ~2000円
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恵比寿焼肉 kintan
恵比寿駅 / 焼肉
- ~2000円
- ~8000円
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Hot Spoon
五反田駅 / カレー
- ~1000円
- ~1000円
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こんぴら茶屋
目黒駅 / うどん
- ~2000円
- ~2000円
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マーサーカフェ ダンロ
恵比寿駅 / パスタ
- ~2000円
- ~6000円
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西洋菓子 しろたえ
赤坂見附駅 / ケーキ屋
- ~1000円
- ~1000円
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永楽
大井町駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~2000円
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グリルエフ
五反田駅 / 洋食
- ~2000円
- ~2000円
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レッドペッパー 恵比寿店
恵比寿駅 / イタリア料理
- ~1000円
- ~4000円
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茶亭 羽當
渋谷駅 / 喫茶店
- ~2000円
- ~2000円
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果実園リーベル 目黒店
目黒駅 / フルーツパーラー
- ~2000円
- ~2000円
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麺や維新
目黒駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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パティスリー パリセヴェイユ
自由が丘駅 / ケーキ屋
- ~2000円
- ~2000円
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渋谷カオマンガイ
渋谷駅 / タイ料理
- ~1000円
- ~1000円
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SHUTTERS 自由が丘
自由が丘駅 / イタリア料理
- ~2000円
- ~4000円
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ビストロ喜楽亭
池尻大橋駅 / 洋食
- ~2000円
- ~2000円