つけ麺は好きではなかった…旨いと思ったことはない…そんな俺に、近隣住民にめちゃめちゃ勧める「嫌いなら、旨いと思ったことがないなら、是非行って欲しい!」と(笑) 来てみたよ。 池上線、マイホーム駅の一つ手前、雪が谷大塚で降りたよ。 「鶏と魚介のつけ麺、煮卵入り」頼んだよ。 18時開店同時に満席行列(^-^; ほとんどがつけ麺オーダー…。 ルーティンは変えない仕事振り…。 麺上げは店主?だけの仕事。茹で、シメ、揉み…盛り付け。 そんな忙しい中でも、店主の客への目配り気配り…スタッフへの指導も心地良い。 店主、店員の所作を眺めながら着丼を待つ。 18:12…ようやく先客に着丼し始める。 まずは「軍鶏そば」から…。 入店から15分、ようやくつけ麺が着丼し始める。 18:20…俺の、やっと来た…着丼(笑) レンゲには、カリカリの鶏皮。 デフォでつけ汁だけをを啜る…『うっ…旨いっ!!』 太めの麺を投入して、啜る…『うわっ!旨っ!!』 バランスが凄い!一体感が凄い! パーフェクト(^-^) これがつけ麺か(>_<) 一気に完食!卓上の「八味」「フルーツ酢」「カレー」に気をとられることもなく(笑) オススメの割りスープをいただく…これまた旨い(^-^) 焼き石やら何やらお客のためのサービスも素晴らしく、「こりゃ流行るわ」 店出た途端、「あっ食べたい」と思った(笑) そんな店、久々♫ つけ麺って旨い…♫♫
Yasuyuki Nawataさんの行ったお店
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おにやんま
五反田駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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支那麺 はしご 本店
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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豚ステーキ十一
博多駅 / ステーキ
- ~2000円
- ~2000円
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旭軒 駅前本店
博多駅 / 餃子
- ~2000円
- ~2000円
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ぎたろう軍鶏 炭火焼鳥 たかはし
五反田駅 / 焼き鳥
- ~1000円
- ~10000円
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麺劇場 玄瑛
薬院大通駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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葉隠うどん
博多駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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ふくちゃんラーメン 田隈本店
賀茂駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ラーメン魁力屋 五反田店
五反田駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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信州そば むらた
祇園駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- ~2000円
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そば処 武蔵 春日本店
春日駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~2000円
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春木屋 郡山分店
郡山駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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高江洲そば
浦添前田駅 / 沖縄そば
- ~1000円
- ~1000円
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美舟
東梅田駅 / お好み焼き
- ~2000円
- ~2000円
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らーめん八
久留米大学前駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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つけ麺たけもと
雪が谷大塚駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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とんかつ とん金
大崎広小路駅 / とんかつ
- ~1000円
- ~2000円
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デヴィコーナー
高輪ゲートウェイ駅 / インド料理
- ~2000円
- ~3000円
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ラーメン海鳴 清川店
渡辺通駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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大地のうどん 筑紫野店
都府楼南駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円