高江洲そば

takaesusoba たかえすそば

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
ゆいレール / 浦添前田駅 徒歩22分(1.7km)
ジャンル
沖縄そば 沖縄料理 郷土料理 定食
定休日
毎週日曜日
098-878-4201

沖縄県浦添市にある沖縄そばの店、ゆし豆腐そばの超有名店

沖縄県浦添市にある沖縄そばの店『高江洲そば』。ゆし豆腐がのった「豆腐そば」が有名な店。豚骨、鰹、昆布を使ったアッサリ塩味系スープに、柔らかめの中太縮れ平麺がよく絡んで美味しい。そこにふわふわトロトロのゆし豆腐や軟骨ソーキといったトッピングがあわさり、至高の一品となっている。

口コミ(110)

    高江洲そばのゆしどうふそば(沖縄県那覇市) ほろほろと 淡く崩れる ゆしどうふ 優しく染みる アンマーの心 とんこつ醤太郎 東京が14℃の日に沖縄は31℃。 営業途中さすがにたまらずスーツを脱ぎ、「かりゆし」に着替えた。 「かりゆし」は見た目はカジュアルで涼しげな半袖シャツ、だけど沖縄では正装とされる素晴らしい半袖シャツ。 しかもズボンにシャツの裾を入れる必要が無いので涼しさ倍増。 よく沖縄県知事が会見で着てるあれである。 ひとしきり仕事を終え、沖縄らしいランチをと高江州そばへ。 こちらはゆしどうふそば元祖のお店だとか。 ゆしどうふってのは簡単に言うと型に入れて固める前の豆腐。 ふわふわしてて優しい舌触りが堪りません。 出汁が効いた沖縄そばのスープとこれを一緒に啜るとなんとも言えない優しい味が口いっぱいに広がる。 平たくウネウネとした沖縄そば独特の麺もこの優しいスープがよく絡んで美味い。 かりゆしを着て手繰るゆしどうふそば。 頭の中ではかりゆし58のアンマーが流れる。 沖縄で母の愛に包まれた。 ごちそうさまでした。 #高江州そば #沖縄 #那覇 #かりゆし #沖縄そば #ゆし豆腐 #ゆしどうふそば #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメな人と繋がりたい #yummy #tasty #delicious #うまい #おいしい #ごちそうさまでした #食いしん坊倶楽部 #食いしん坊短歌 #とんこつ醤太郎

    地元民が愛するゆし豆腐そば発祥のお店@浦添。 以前の出張の際に、地元の方に「本当に美味しい沖縄そばを教えて」と聞いたら こちらのお店を紹介してもらいました。 駐車場も広いですが、それでも満車で止められないぐらい。 そしてプロ野球選手がとにかくたくさん来店している模様。 今年も店員さんがヤクルトのユニフォームを来ていました。 ゆし豆腐そばラスト1個とソーキそばを注文。 確かにゆし豆腐そばうまい!絶品! 魚の出汁の中に、豆腐の豆感が伝わってくる逸品。 ジューシーもおいしかった。 これはリピート必須ですな。 #retty人気店 #野球選手御用達 #ご当地グルメ #沖縄そば #リピート決定

高江洲そばの店舗情報

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店舗基本情報

ジャンル
  • 沖縄そば
  • 沖縄料理
  • 郷土料理
  • 定食
営業時間
定休日
カード
不可
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        ゆいレール / 浦添前田駅 徒歩22分(1.7km)
ゆいレール / 経塚駅 徒歩29分(2.3km)
ゆいレール / てだこ浦西駅(2.7km)            

                    ■バス停からのアクセス            
        琉球バス交通 天久新都心線 浦添総合病院西口 徒歩1分(32m)
琉球バス交通 牧港線 伊祖四丁目 徒歩3分(180m)
琉球バス交通 新都心具志川線 浅野浦 徒歩5分(370m)            

          
店名
高江洲そば takaesusoba たかえすそば
予約・問い合わせ
098-878-4201

席・設備

座席

51席

個室
カウンター

(5席)

喫煙
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
予約
不可

特徴

利用シーン
  • ランチ
  • おひとりさまOK
  • 子連れで楽しめる
  • 朝食が食べられる
  • 禁煙
  • 食べ歩き

更新情報

最初の口コミ
toricororo
最新の口コミ
Masato Kitano
最終更新

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