
だるま¥990-
群馬の有名店が下北沢でも食べられる!
と、喜び勇んで行ってきました。
場所柄なのか、豚骨だからなのか
外国人の方が多いこと…
私の後に15人くらい入店してきました。
味はというと、熟成感を若干感じるシャバめの豚骨。
九州の味とは全く違うし、関東にも他にない
すごく不思議な豚テイスト。
醤油の味わいもしっかりとあります。
麺は細いストレート。小麦の味はあまり感じない。
チャーシューは薄いもの。半味玉がデフォで乗ることが嬉しい。
替え玉のボタンがソールドアウトになっているな~と思ったら、1杯無料でした。
ニンニクを入れて完食!
セントラルキッチンなので、他にもガンガン出店しそうですね。
ごちそうさまでした!