北京遊膳

ぺきんゆうぜん

予算
~15000円
営業時間外
最寄駅
JR中央・総武線 / 荻窪駅 徒歩2分(110m)
ジャンル
北京料理 その他
定休日
毎週火曜日
03-3391-9715

【超絶美味しい正統派北京料理】 いや今年も参りました。 美味しすぎる‼️ 写真では伝わらないこのお料理の数々の繊細さ。 北京ダックは正直ここのしかあたし食べないです。 むしろ嫌いな部類な食べ物だったのにコチラのだけは猛烈に好き❤️ 前菜三種の盛り合わせも叉焼絶品。 辛子をたっぷりつけて❗️ 白子の豆豉炒めなんかふあっふぁ!とろとろ! 豆豉の旨味をこんなにもうまく使って逸品に仕上げるこの技!! 卵と白身魚のふあふあも絶品です! 油のなかに白身魚と卵の白身を落とし、ゆっくりと火を入れていき、最後に黄身を纏わせる味は塩のみ❗️ なのになんでこんなに美味しいのか❤️ 調理方法でこんなに美味しくなっちゃうなんて料理って素晴らしい‼️ お父さん天才です!マジで。

f.Takahashiさんの行ったお店

北京遊膳の店舗情報

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TEL 03-3391-9715
ジャンル
  • 北京料理
  • その他
営業時間
定休日
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
~15000円
クレジットカード
不可

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR中央・総武線 / 荻窪駅 徒歩2分(110m)                        

                        

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席数

21席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
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個室

03-3391-9715