札幌に本店があるハンバーグ専門店。 つなぎなしの牛肉100%のハンバーグにこだわりを感じます。 ソースは野菜をベースに1ヶ月熟成させたもの。 にんにくとペッパーでパンチを効かせたソースとの絶妙なコンビネーションが美味しさの決め手。 赤身の肉肉しさを楽しむため、焼き方はレアが基本とのこと。 まずセットにするかを選択。 「牛亭セット」にはご飯、スープ、サラダが付きます。 ご飯はどの大きさでも値段は同じ。 次にハンバーグの大きさと焼き方を選びます。 M(230g)、そしてミディアムレアにしちゃった。 さらに「半熟目玉焼き」をトッピング、息子は「唐揚げ」を。 ジュージュー音を立てて熱々の鉄板でやって来たハンバーグ。 箸で割ってみるとなかは肉肉しいレア状態で、鉄板に少し押し付けながら軽く火を通して食べてみます。 大変美味しいハンバーグ。 軽く切り込みが入っているので食べやすい。 肉の旨味をたくさん感じられます。 クオリティが高くて大変満足。 これでは混んでも仕方ない。
Masahiko.Sさんの行ったお店
-
CICADA
表参道駅 / 無国籍料理
- ~5000円
- ~10000円
-
中華麺店 喜楽
神泉駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
支那麺 はしご 本店
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
Pizzeria e trattoria da ISA
中目黒駅 / イタリア料理
- ~2000円
- ~4000円
-
開楽 本店
池袋駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~1000円
-
GURGAON
銀座一丁目駅 / カレー
- ~2000円
- ~4000円
-
日本橋 お多幸本店
日本橋駅 / おでん
- ~1000円
- ~5000円
-
銀座 佐藤養助
銀座駅 / うどん
- ~2000円
- ~2000円
-
ウルフギャング・ステーキハウス 六本…
六本木駅 / ステーキ
- ~3000円
- ~15000円
-
鶯谷園
鶯谷駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~6000円
-
bills 表参道
明治神宮前駅 / カフェ
- ~2000円
- ~3000円
-
麺屋 一燈
新小岩駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
インデアンカレー 東京丸の内店
東京駅 / カレー
- ~1000円
- ~1000円
-
あつた蓬莱軒 本店
熱田神宮伝馬町駅 / うなぎ
- ~5000円
- ~6000円
-
ジャポネ
銀座一丁目駅 / パスタ
- ~1000円
- ~1000円
-
CLINTON ST. BAKING COMPANY 東京店
表参道駅 / パンケーキ
- ~3000円
- ~3000円
-
ひみつ堂
千駄木駅 / 甘味処
- ~2000円
- ~2000円
-
えびそば一幻 新千歳空港店
新千歳空港駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
中国料理 歓迎 本店
蒲田駅 / 餃子
- ~1000円
- ~2000円
-
麺場 浜虎
横浜駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円