更新日:2024年05月28日
大阪の麺哲の暖簾分け店。早稲田にある知る人ぞ知る名店
ラーメン巌哲@早稲田 心底敬愛する巌哲。北山さんが独立するため平松さんも別のところで新たに店を始めるため、とうとうあと一年で閉店の告知。 これからはフェアウェルな一年となりますね。 できる限り通い、 一…
高田馬場の名店だったべんてんのDNAを受け継ぐお店
数年ぶりの訪問 平日木曜日 開店前10時45分に到着 並びは10数人程度 新・味玉塩ラーメン中盛 1250円 スープは口の中で旨みが広がりそこまで熱々ではないので飲みやすく丁度いい感じ 麺はスープを吸って…
早稲田大学の学生御用達の店、昭和の食堂雰囲気そのままの激安なラーメン店
♥個人的評価 10中8♥ 【総評】 1958年創業の早稲田の名店です。なんとラーメンは550円です。めちゃくちゃ安い。評価はリスペクトを込めて高めです。 お店の雰囲気も最高ですし、何よりラーメンが美味しい。こういう…
早稲田生に一番支持されている家系ラーメン屋
【早大生に愛されるココが本店だ!☆ヘビロテの吉祥寺店!Myソウルフード!武道家さんの一杯】 東京都新宿区馬場下町。都の西北、早稲田大学喜久井町キャンパス近くにある、横浜家系ラーメン武道家さんの本店です。…
豪快にかき混ぜて食す、穴場油そばのお店
実に10年ぶり?くらいに麺珍亭へ。 この日は、大盛りを。¥880 麺に、酢とラー油を2回しずつして、食べるとめちゃめちゃ相変わらず美味しい… ツルッとした麺の絶妙な太さで啜りやすく、酢の酸味とほのかな麺の甘み…
女性にも人気!早大通りにある、一見カフェのようなお洒落なラーメン屋
本日久しぶりにこちらで締めラーメン。 日曜日なので、限定麺、肉ワンタン、1300円。 煮干しスープにプリプリワンタン。 ご馳走様でした。 #ワンタン、肉ぎっしり #煮干しが効いている #美味しいラーメンをありが…
甘辛い豚肉や生卵がのっている本格的な徳島ラーメンのお店
四国つけ麺 大盛 980円。ご馳走様でした。
チャーシュー、筍、山椒などの素材にこだわった油そばのお店
食べている途中の背脂追加、最後の追い飯と変化に溢れた一杯でした。追い飯でかけてもらえるカエシを最初からかけてもらえたらもっと美味しくなるかも。
つけめん、餃子、半ライス、美味!
サクッと食べられる立ち食い蕎麦屋。種類が豊富で選ぶ楽しさも
【江戸川橋にある人気立ち食い蕎麦屋】江戸川橋にある立喰い蕎麦山吹さんの肉卵とじ丼セットです。 本来なら別のお店に行く予定でしたが、此方が気になり行ってみました。 11時の開店前から並んでいた方がいたので…
こってりしていて濃厚ながっつり系が好きな人にはたまらないラーメン店
♥個人的評価 10中6♥ 【総評】 早稲田駅のすぐ隣にある家系ラーメン。元芸人の吉田サラダさんという方が店主さんのお店。ここは悪くは無いですが、いわゆる家系ラーメンではないです。コンソメみたいな味がしました…
黒(醤油)、白(塩)、赤(辛味噌)の3つの味が楽しめる油そばの専門店
早稲田エリアの連食にタクシー運転手さんで紹介された麺爺あぶら 早稲田店さんに来店, 麺爺の油そば黒580円を特盛り+200円ニンニクダブルで小ご飯100円で注文しました, 美味しい食べ方の説明書き通り器の底に溜ま…
安定の旨さと辛さのつけ麺が提供され、早稲田の学生さんにおなじみのお店
ごまマイルド(730円)をいただきました。 ヒ〜カライ!の看板でお馴染みの激辛つけ麺屋。だけどメニューには醤油やごまなどの辛くないものもあります。ごまマイルドはごまとからしみそのつけ汁を混ぜた物で、ほと…
甲殻類の香りが素晴らしい濃厚つけ汁で味わうつけ麺は絶品
エビの風味が香ばしくてとても美味しかったです。 もう少し具材が入っているとより嬉しいかな、とは思いました。
店によると鶏白湯ということだが、いわゆる濃厚ペタペタの鶏白湯とは一線を画す。ちょっとトロンとしてやや濁ってはいるが軽く、何と言っても味はクリアそのもので旨味がしっかりしているのにシャープさが感じられ…
ボリュームたっぷり手打ちうどんが自慢のお店。カツ丼など丼ものもGOOD
このご時世に安くて旨いを実現していて素晴らしいお店。 手打ちならではのコシと懐かしさすら感じるツユが毎日でも食べられそう。
濃いめで甘みのあるつゆが特徴のそば屋
早稲田キャンパス北門を出てすぐの、大正8年創業の老舗の蕎麦屋。 上カツ丼セットを注文。カツ丼はフワフワの玉子に、甘めのタレでしっかりめに味付けがされている。そばもコシがあって、ミニざるそばとはいえ十分…
国産・無農薬栽培の蕎麦を自家製粉、手打ち蕎麦のお店
カニクリームコロッケはほぼ蟹。 フグは焼くとこんなに美味しいんだな。 雑炊と、沢山いただいたのにそれでもいくらでもいけそうな蕎麦。そしてみかん大福。 至福の時間でした。
名物はボリューム満点の「カツ乗せ油そば」。美味いの声多数のラーメン屋
カツが乗った油そばが食べられるのはここだけ!? 麺がもちもちしてて美味しいです。 オススメは夏限定の塩そば! 油そばなのにサッパリしていて、大盛りでもわりとペロリとたいらげてしまいます。 キムチや納豆な…
昔、よく愛用していたお店です。 久しぶりに行ったらご飯メニューが充実していたので頼んでみました。 油そばの美味しさが丼にもぎっしり詰まってましたが、茶メニューはちょっとしょっぱかったかな?
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