流行から定番へ。魅惑のチーズタッカルビ 今年もお盆は韓国へ。 日程が決まった瞬間からうっかり韓国熱がヒートアップ! いてもたってもいられずに パスポートのいらない韓国、新大久保へ行ってきました。 イケメン通りでコスメの最新情報をリサーチし チョンガーネでコリアンフードを買いあさるという謎のテンション。 これから行くのに! しかもラストは韓国料理で〆るという暴挙です。 目指すは大好きなくるむ! するとB1Fにくるむ系の「ハチノス」というお店があったので入ってみました。 ランチは16時まで、ディナーメニューは15:01から楽しめちゃう通し営業のお店。 ピーク時はくるむ同様行列必須なので、是非アイドルタイムを狙って! 店内に入ると、まず目につくのが可愛らしいデトックスウォーターと 冷蔵ケースに並べられた色とりどりの新鮮野菜。 そして、なんと@1280円で17種類のマッコリが2時間飲み放題! 中にはマッコリサングリアや自分でブレンドして作るフルーツマッコリなど マッコリ好きさんにはたまらない空間が広がっていました。 フルーツポンチ×マッコリなんて、いかにも韓国らしいですよね。 さて、ブームは止まることを知らないチーズグルメ! 実際、韓国でもまだまだ人気で、もはや定番化しつつあるチーズタッカルビを。 韓国の方たちがこよなく愛する鶏をトッポギや野菜を加えて コチュジャンで甘辛く炒めたソウルフード、タッカルビにチーズをたっぷり加えたもの。 また、ハチノスではトッピングのチーズを数種類の中から選べるのが特徴。 今回は定番のチェダーと、ちょっとめずらしいスモークをチョイス。 スモークはお店で作っているそう!またブルーやバジルなんていう変わり種も。 パンチャンはキムチと大根の酢漬けでした。 この酢漬けが美味しくて何度もお代わり。この夢のお代わり無限文化、大好きです。 そして興味半分でお願いしたトマトのキムチが絶品でした! ビールはHITEのDRYを。 瓶ですが軽くて美味しい。日本で飲むとなおさら軽く感じるのは私だけでしょうか。 チーズタッカルビはスタッフさんが付きっきりでお世話してくれるので 出来上がるのを待つだけ。大好きなケランチムをつまみながら出来上がりを待ちます。 みょーんとチーズが伸びたら出来上がりの合図! 辛さも4段階から選べ、3の辛さにしてみたのですが チーズでまろやかになるので4の辛さでもいけたかな? そして折角なので名物の「蜂の巣サムギョプサル」を追加。 切れ目の数だけ旨くなる。上質な豚バラは1.5㎝・2㎝・3.6㎝と厚みも選べます。 私たちがお願いしたのは2cmですが、それでも結構な厚み! カリッと焼き付け専用のキムチに脂を吸わせたら数種類の野菜に包んで。 サムジャンも辛葱も絶妙でマシッソヨ! ちょっと欲張り過ぎてタッカルビのお約束 炒飯までは辿り着きませんでしたが、とにかくすべてが美味しくて大満足! 訪韓前の胃袋のウォーミングアップが完了です。チャル モゴッ スムニダ~
はち もぐさんの行ったお店
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新橋 纏
新橋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 翔 本店
西新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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中国料理 歓迎 本店
蒲田駅 / 餃子
- ~1000円
- ~2000円
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ニコライバーグマン ノム
表参道駅 / カフェ
- ~2000円
- ~2000円
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中華そば 勝本
水道橋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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AWkitchen TOKYO 新丸ビル店
東京駅 / イタリア料理
- ~3000円
- ~8000円
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アジト 六本木店
六本木駅 / イタリア料理
- ~1000円
- ~6000円
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添好運 日比谷店
有楽町駅 / 飲茶・点心
- ~2000円
- ~4000円
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龍味
横浜駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~1000円
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Hemelミヤマス
渋谷駅 / ビストロ
- 営業時間外
- ~6000円
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札幌牛亭 南池袋店
池袋駅 / ハンバーグ
- ~2000円
- ~2000円
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ローストビーフ大野 秋葉原店
秋葉原駅 / 丼もの
- ~2000円
- ~2000円
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BEE HOUSE~Italian Tapas~
渋谷駅 / イタリア料理
- ~1000円
- ~3000円
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WE ARE THE FARM 恵比寿店
恵比寿駅 / 野菜料理
- ~2000円
- ~6000円
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パスタバル MiKiYA's 自由が丘
自由が丘駅 / イタリアンバル
- ~2000円
- ~4000円
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鶏鍋と石焼鶏 はし田屋 中目黒店
中目黒駅 / 鶏料理
- ~3000円
- ~5000円
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仙令鮨 仙台駅3階店
仙台駅 / 寿司
- ~2000円
- ~3000円
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レフェルヴェソンス
広尾駅 / フランス料理
- ~10000円
- ~30000円
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アーンドラ・キッチン
御徒町駅 / インド料理
- ~2000円
- ~3000円
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おにやんま 中目黒店
中目黒駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円